日本料理里有一片叶子请问我该如何优雅的处理它？
吃掉啊！还要怎么处理？
紫苏叶天妇罗是天妇罗里经常出现的，当然可以直接食用，有时候还会两片当中包海胆然后炸制，更有风味
从一个中医学生的角度来看看这片叶子...以前吃日料都是自动忽视它...直到...有一节课上老师说那是紫苏叶。
紫苏叶功效：解表散寒，行气和胃，解鱼蟹毒...
我也不喜欢紫苏！味道太冲！（一般都是刮干净上面的残留然后直接丢掉哈哈哈后来服务员看到我进店都会贴心的提醒厨房
「把那个桌的紫苏都换成黄瓜」
你好可爱哟( ???????? )
日本的紫苏和中国的不一样 比较清淡 可以生吃配备鱼类 如果是其他紫苏看你自己喜欢了
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