谢邀，个人认为这与中国的神话形成有关，中国神话并没有像西方神话那样传造出一个与人隔绝得诸神世界，除了开天辟地的盘古和造人的女娲以外，诸神都是和人存在著千丝万缕的联系，连玉皇大帝都是人修炼成神的，其他的神话人物也大多都是从人修炼或被封为神，或者干脆被人奉为神。人神的这种转化使中国神话系统中的神和人没有了明显的界限，一些能力强或者贡献大的人就被奉为了神。比如神农氏被奉为药神、关羽就被奉为武财神，秦琼和尉迟恭被奉为门神。

中国神话里有炼制仙丹的太上老君，也有药神神农氏，药王孙思邈，医神扁鹊华佗。在解放前，各地都有药王庙，供奉的一般都是神农、孙思邈，同时还有被奉为医神的扁鹊、华佗、张仲景的塑像。

中国的药神、医神主要来源于道教，道教讲究的就是修为，道教中修道的人基本上都和以有关，所以古代有【医道通仙道】【十道九医】等说法。人可以修炼成神，所以道教出现了很多与医药有关的神。而且中医理论本身就是道教，阴阳五行相生相克本来就是道教文化的内容。所以道教中有很多与医药相关的神仙，如杏林之神仙董奉，悬壶神仙汉壶翁、神医扁鹊、华佗，医圣张仲景、药王菩萨孙思邈、韦慈藏、药仙吕洞宾等等。

这个问题其实问得不恰当，中国神话有，只是我们没有注意到，中国上古的历史大多是神话，在认知分不清是历史人物还是传说中的人物，比如神农氏，咱们相当多的人就搞不清楚，有许多神话在当时可能都是真的吧；话需通俗方传远，中国的神话比较有特色，很多神话都是在人心的幻化上建立的，有人的特点在里面，长久下来，我们只喜欢那些有人情味的神，故事简单的神，对我们自己有用的神！而那些行业的保护神，只有本行业的人才清楚，更多的神话在典籍里面，在少一部份人的口中！在道家说法里面，神是天生的，是有职位，职则的，而仙就多了，天生的，人修的都有，西方的文化中没有人讲可以长生不死不老，而我们中国文化敢讲，一方面是人性的弱点，另一方面也说明我们中国文化里面确实有这方面的东西，真的存在，有这个自信，相信生命是可以长生的！如果没有这个东西，仅仅是吹牛，也不会传了几千年！你比如：我们大家都知道的张仲景，实际上他就在修仙，他很多方子都是仙方，大家可以查一查！中国文化玄学上有很多我们不理解，不清楚的东西，我们期待有识之士能够一一解答！

谢悟空邀请回答问题。

神农就是神话传说中的谷神和医药神。神农的故事，在《淮南子?修务训》、《搜神记》卷一、《述异记》卷下等书中均有记载。

相传神农的母亲叫任姒。任姒的目光与髯龙的目光相接而有神农。神农牛首人身，长大后身高八尺七寸，龙颜大唇，号称炎帝，是三皇五帝之一。神农三岁知稼穑，是农业和医药业的发明者。

相传神农为了给人民治病，尝遍百草，几乎天天中毒，全靠带在身上的茶来解毒。当尝到断肠草时，由于毒性大猛，来不及取茶解救，刚入咽喉，肠已寸断，为人民牺牲了生命。人们为了纪念神农拯救民命而牺牲自我的伟大精神，便把他奉为谷神和医药神，其故事流传至今。

相传神农发明了一种叫「赭鞭」的神器。用「赭鞭」鞭打百草，可以辩别百草的温、平、寒、毒药性。相传在太原的神釜冈里，还藏有神农制药的鼎和工具。还说咸阳山就是神农鞭药的地方，紫阳观就是神农的住所。……。

「神农故事」是中国古代神话传说的重要篇章之一。

神农对中华民族的生存与发展做出了巨大的贡献。他教人们种植谷物，制造农具；他尝遍百草，创立医馆，为人民解除疾病之苦。神农还运用自已的智慧，开辟市场，以方便交易；织麻为布，以抵御风寒；做五弦琴，以教人知乐；削木为弓，以为武器；制作陶器，以改善人民生活；定日月，以分四季。鉴于神农的巨大贡献，他与黄帝共同被后世奉为中华民族的始祖。

本文仅供参考。

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