謝邀，個人認為這與中國的神話形成有關，中國神話並沒有像西方神話那樣傳造出一個與人隔絕得諸神世界，除了開天闢地的盤古和造人的女媧以外，諸神都是和人存在著千絲萬縷的聯繫，連玉皇大帝都是人修鍊成神的，其他的神話人物也大多都是從人修鍊或被封為神，或者乾脆被人奉為神。人神的這種轉化使中國神話系統中的神和人沒有了明顯的界限，一些能力強或者貢獻大的人就被奉為了神。比如神農氏被奉為葯神、關羽就被奉為武財神，秦瓊和尉遲恭被奉為門神。

中國神話裏有煉製仙丹的太上老君，也有葯神神農氏，藥王孫思邈，醫神扁鵲華佗。在解放前，各地都有藥王廟，供奉的一般都是神農、孫思邈，同時還有被奉為醫神的扁鵲、華佗、張仲景的塑像。

中國的葯神、醫神主要來源於道教，道教講究的就是修為，道教中修道的人基本上都和以有關，所以古代有【醫道通仙道】【十道九醫】等說法。人可以修鍊成神，所以道教出現了很多與醫藥有關的神。而且中醫理論本身就是道教，陰陽五行相生相剋本來就是道教文化的內容。所以道教中有很多與醫藥相關的神仙，如杏林之神仙董奉，懸壺神仙漢壺翁、神醫扁鵲、華佗，醫聖張仲景、藥王菩薩孫思邈、韋慈藏、葯仙呂洞賓等等。

這個問題其實問得不恰當，中國神話有，只是我們沒有注意到，中國上古的歷史大多是神話，在認知分不清是歷史人物還是傳說中的人物，比如神農氏，咱們相當多的人就搞不清楚，有許多神話在當時可能都是真的吧；話需通俗方傳遠，中國的神話比較有特色，很多神話都是在人心的幻化上建立的，有人的特點在裡面，長久下來，我們只喜歡那些有人情味的神，故事簡單的神，對我們自己有用的神！而那些行業的保護神，只有本行業的人才清楚，更多的神話在典籍裡面，在少一部份人的口中！在道家說法裡面，神是天生的，是有職位，職則的，而仙就多了，天生的，人修的都有，西方的文化中沒有人講可以長生不死不老，而我們中國文化敢講，一方面是人性的弱點，另一方面也說明我們中國文化裡面確實有這方面的東西，真的存在，有這個自信，相信生命是可以長生的！如果沒有這個東西，僅僅是吹牛，也不會傳了幾千年！你比如：我們大家都知道的張仲景，實際上他就在修仙，他很多方子都是仙方，大家可以查一查！中國文化玄學上有很多我們不理解，不清楚的東西，我們期待有識之士能夠一一解答！

謝悟空邀請回答問題。

神農就是神話傳說中的穀神和醫藥神。神農的故事，在《淮南子?修務訓》、《搜神記》卷一、《述異記》卷下等書中均有記載。

相傳神農的母親叫任姒。任姒的目光與髯龍的目光相接而有神農。神農牛首人身，長大後身高八尺七寸，龍顏大脣，號稱炎帝，是三皇五帝之一。神農三歲知稼穡，是農業和醫藥業的發明者。

相傳神農為了給人民治病，嘗遍百草，幾乎天天中毒，全靠帶在身上的茶來解毒。當嘗到斷腸草時，由於毒性大猛，來不及取茶解救，剛入咽喉，腸已寸斷，為人民犧牲了生命。人們為了紀念神農拯救民命而犧牲自我的偉大精神，便把他奉為穀神和醫藥神，其故事流傳至今。

相傳神農發明瞭一種叫「赭鞭」的神器。用「赭鞭」鞭打百草，可以辯別百草的溫、平、寒、毒藥性。相傳在太原的神釜岡裏，還藏有神農製藥的鼎和工具。還說鹹陽山就是神農鞭葯的地方，紫陽觀就是神農的住所。……。

「神農故事」是中國古代神話傳說的重要篇章之一。

神農對中華民族的生存與發展做出了巨大的貢獻。他教人們種植穀物，製造農具；他嘗遍百草，創立醫館，為人民解除疾病之苦。神農還運用自已的智慧，開闢市場，以方便交易；織麻為布，以抵禦風寒；做五絃琴，以教人知樂；削木為弓，以為武器；製作陶器，以改善人民生活；定日月，以分四季。鑒於神農的巨大貢獻，他與黃帝共同被後世奉為中華民族的始祖。

本文僅供參考。

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