中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

传统理念与现代经济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的变化，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的重要突破口。吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层。这一需要预测著厨师职业作为朝阳产业，成为二十一世纪的热门职业。

但是，三百六十行，没有哪一行是不辛苦的。所以，你得喜欢厨师这个行业，这份喜欢会支撑你走得更远，最终获得成功。

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厨师的辛苦你想像不到，远远大于996

没有那项工作是不累的，只要喜欢这份工作就行。

想学不能怕苦，

现在，随著人们生活水平的不断提高，越来越对人更加注重生活品质。所以，每隔一段时间，便会带著家人一起出去大吃一顿。当然，在去饭店吃饭的时候，饭菜的口味是由厨师决定的。不过，大家应该也可以发现，现在越来越多的人不喜欢干厨师了，这到底是为什么呢？下面，就和小编一起来了解一下吧！看完原因后，莫名有些心疼。

大家应该也都有所了解，学厨师是一个很漫长的过程，如果能够达到厨艺精湛的话，至少需要十年的功夫。而且，在学徒期间，厨师的工资也是非常低的。虽然我们也可以发现有一些厨师的工资特别高，但是，也并不是所有的厨师都这样。而且，能够达到这样的工资水平也是付出了一定的代价。

而且，厨师是一个技术活。在学厨师的过程中，我们不仅要更加勤快一些，还需要干一些脏活、累活，像：切菜、洗菜、倒垃垃圾等，都是学徒工来干的。另外，在用餐高峰期的时候，厨房是最忙的时候。对于学徒工来说，容易出现手忙脚乱的情况。这个时候，也是比较容易挨骂的。所以，干厨师也需要一定的包容心和忍耐力。

另外，如果是干其他工作的话，人们也能够有休息的时间。不过，厨师就不一样了。毕竟，一日三餐是每天必须要吃的。所以，就算是节假日的时候，厨师也都需要做饭。而且，厨师的工作时间相对来说也会比较长。一般情况下，人们的上班时间只有八个小时左右。但是，厨师就不一样了。厨师需要根据顾客的用餐情况来决定下班时间，就算是节假日也不例外。

但是，厨师和普通人一样，也是有自己的家庭的，家里也有妻子和孩子，所以，他们也特别希望自己能有时间来陪伴家人。所以，自然越来越多的人不喜欢干厨师了。

即使厨师的工资再高，但是，工作环境也是比较辛苦的。毕竟，厨师需要每天在厨房里与油烟、火灶打交道，身上也会粘满油烟味。而且，站在火灶的旁边工作也是比较有危险的。所以，厨师这份工作还是比较辛苦的。

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