学厨师，一般有三种途径：

1、到专业的厨师学校学烹饪技术；

2、到酒店里「拜师学艺」，跟著酒店师傅学习烹饪技术；

3、跟著菜谱、美食视频自学。

首先，说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。

其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。「师傅带徒弟」的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。

接著，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。从现在的厨师培训市场来看，如何选择一所适合自己学习的烹饪学校，这时候就需要同学们擦亮双眼，实地考察，多方对比，根据自身的实际需求，选择适合自己的烹饪学校。

在众多厨师培训学校中，小编推荐安徽新东方烹饪学校，学校师资雄厚，教学方法易学易懂易掌握，零基础也能轻松学会。

发布于 2018-07-26继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续小可爱小可爱贵在改变

新东方

新东方

建议选择专业的厨师学校系统的学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面

云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷盘，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

学厨师可以去济南长清区，明星黄渤代言的厨师学校！

可以去正规的厨师学校学习，选择一个好的学校，看一下它的规模、环境、师资、在校生人数、实操量等等

安徽新东方，比较好，我是在这里学习的

可以考虑一下山东蓝海职业学院 ，上完学以后可以直接再蓝海公司上班，管理严格，军事化管理

谁去蓝海谁后悔

北方钓鱼台烹饪学校，山东有好多家，不乱收费用，潍坊寿光就有，值得推荐

嗯，你可以来安徽新东方的。安徽新东方教的是比较全面的。

做为一个厨师来讲，一般是店子开始，虽然说学校能学到理论知识，但是实际操作没有店子里的扎实，我接触过学校出来的厨师，很多跟不上现在餐饮理念

学厨师可以考虑去湖北新东方烹饪学校，毕竟已经很多年了，从小听到大，应该有他存在的道理的，对了，去之前可以先在网路上预约一个名额，看看你想学什么，实地参观了解才是最靠谱的。

别人怎么说，其实只能作为参考，当然，也包括我说的，也只是给你做决定提供意向参考，具体的还是得看你是否满意他们学校的师资，硬体设施等等。

祝好运

别去新东方就对了

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