小龙虾怎么洗才比较干净？

小龙虾怎么清洗干净？

小龙虾在烹饪之前，清洗工作是特别重要的，下面就是清洗小龙虾的具体步骤：1、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的左右钳，这可以食用的。2、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡几分钟。

3、用手捏住小龙虾头部，用刷子将腹部刷干净。

4、用手掐住尾巴中间那块尾甲，直到断离为止。5、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟著出来了。6、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪多。7、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。8、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去脏东西。发布于 2018-06-16继续浏览内容

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小龙虾的清洗步骤：

1、鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，先将其「敲晕」

2、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳。

3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉

4、剪去双钳的小龙虾失去了「战斗力」，这样接著往下处理的时候就不会夹到手了

5、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟，便于清洗

6、用手捏住小龙虾头部，翻过来，能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢

7、不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净

8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体

9、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止

10、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来

11、这样虾的肠子就跟著出来了

12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了

13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃

14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了

小龙虾的清洗步骤：

1、鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，先将其「敲晕」

2、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳。

3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉

4、剪去双钳的小龙虾失去了「战斗力」，这样接著往下处理的时候就不会夹到手了

5、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟，便于清洗

6、用手捏住小龙虾头部，翻过来，能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢

7、不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净

8、刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体

9、用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止

10、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来

11、这样虾的肠子就跟著出来了

12、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了

13、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃

14、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了

夏天到了，不仅能穿上美美的短裙短裤，也能吃上美味的麻辣小龙虾了。尤其是京东商城，各种麻辣的香辣的，应有尽有。不过有很多人担心在外面吃小龙虾会清理不干净，所以索性自己上网购买，卫生，安全，健康。那么你知道该如何清洗小龙虾吗？小龙虾怎么清理才更干净，小龙虾放进洗衣机清洗，是非常错误的！清洗小龙虾，用水加入白醋和食盐，搅拌均匀，浸泡1~2个小时左右。拿出来用刷子，或牙刷将龙虾表面刷干净。使用剪刀剪去龙虾「胃囊」，头部斜著45度角剪开，简称清洗又实用的工作完成。

小龙虾能称为夜宵一霸之主，靠的是小龙虾伴有高营养价值，包含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。不是每道美食都适宜全部人，小龙虾也不例外，小龙虾是不可、以山楂，柿子，乌梅同食，不仅感少蛋白质的营养价值，并且鞣酸和钙离子结合，导致肠胃刺激，会使人体不适，出现恶心和腹痛腹泻等症状，小龙虾应与这类水果间隔2小时，另对过敏体质者，或有痛风患者患有痛风症、高尿酸都不适合食用。

现吃小龙虾是最好的季节，肉质肥美，又好吃，为知友推荐几款性价比高的，又营养的小龙虾。

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