长高吃什么？在这里先以人群来细分，对于长高关注密切人群基本为青少年和青年。虽然从遗传学上确实绝大多数是由父母身高决定的，但是后天因素也是非常重要的。现在来说一说饮食对于长高的关系：

　研究证明，90%以上的女孩身高增长最快的年龄在11-13岁之间，男孩为13-15岁之间，一年之中孩子长得最快的月份是春天的4-5月。孩子的饮食，一定要做到多品种，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配，不挑食不偏食，保持饮食均衡。其中要特别保证优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素的供给。因为蛋白质、维生素和钙等都是帮助孩子长高的主要营养素。

蔬菜、水果、饮品、主食等等饮食中来看，哪些食物富含影响身体长高的元素呢？以下一一介绍：

第一种补钙食物：奶制品（牛奶）

牛奶就是很好的补钙食品，丰富的营养，价格方面普遍家庭也能够接受。牛奶的是目前天然的理想的食品。这里说的是纯牛奶，不是那种添加各种添加剂奶粉。

每天早晚一杯奶，午饭后一杯酸奶，是补充钙的较好途径，而且消化、吸收很好，牛奶还有一定的助眠作用，睡前喝一杯纯的温牛奶是不错的。

第二种补钙食物：豆制品

各类豆制品和豆类，比如豆腐营养成份极高，两块豆腐就能满足一人一天所需要钙的需求量。

水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为「植物肉」，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。而且补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

豆腐干，经常在餐桌上吃得一道菜。营养丰富，豆腐干中蛋白质的含量约为17%，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。被誉为「素火腿」。功效那更是没话说：含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。

第三种补钙食物：多吃富含纤维素成分的食物。

动物肝、肾、鸡蛋，特别是蔬菜以及粗粮中，富含长高所必须的纤维素成分。

第四种补钙食物：多补给维生素

维生素是生命的泉源，为了身体的长高，每天要定时的补给充分的维生素。

第五种补钙食物：黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

第六种补钙食物：鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

第七种补钙食物：菠菜

菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

第八种补钙食物：橘子

橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。

第九种补钙食物：动物性食品

蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。

第十种补钙食物：胡萝卜

富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

第十一种补钙食物：沙丁鱼

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

第十二种补钙食物：天门冬氨酸钙

天门冬氨酸钙属于钙营养强化剂，是第三代有机钙，以人体所需的氨基酸和食品级氢氧化钙为原料，每两个氨基酸分子与一个钙离子螯合在一起。能通过小肠的氨基酸通道将钙直接吸收入血，吸收率高，溶解性好，不结石。选择有机钙更好的帮助孩子补充钙质，钙立达此类的天门冬氨酸钙，品质更有保障。

以上是关于有助于大家身体长高的食物，但是有些食物确实严重的不利于青少年的身体发育，甚至带来负面的影响。哪些食物是对青少年长高有害的呢，大家来看下：

第一类产品：添加糖精、香精、色素的食品

如果冻、泡泡糖、速食面、甜饮料等。这类食物真正的营养物质含量并不多，而其中的糖精、甜味剂、著色剂、香精常含有一定毒性，常吃这些食物，不利于儿童健康。

第二类产品：兴奋神经及含激素食品

如碳酸饮料、巧克力。这类食品食用过多，对人体中枢神经系统有兴奋作用，使儿童焦虑不安，心跳加快，难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用，经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。

第三类产品：各种碳酸饮料

有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

第四类产品：各种糖果、甜饮料

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%~18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有虚卡路里的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

第五类产品：各种垃圾食品

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。

这些就是关于吃什么补钙、吃什么有助于长高的一些食物介绍，以及一些对于身体生长发育有影响的食品。总而言之，营养均衡很重要，充足均衡的营养是长高的基础，做到不挑食，营养均衡搭配，养成良好的饮食生活习惯。摄入丰富的钙、铁、锌及维生素，保持营养健康。另外，饮食只是影响身体发育的一方面，运动、睡眠、心理等等都是导致身体生长发育的重要因素，因此想要长高一定要养成科学、良好的生活习惯。

下面我们将介绍8种食物，可以帮助长高，维持骨骼健康。

1.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素K，可促进骨骼健康。

  1. 如菠菜，西蓝花和卷心菜，是营养方面的超级明星；
  2. 会给我们身体提供一定量的维生素C，钙，铁，镁；
  3. 它们还富含维生素K，一种可以增加骨密度以支持生长的维生素。

2.豆类：豆类富含蛋白质和铁，可预防贫血并促进正常生长

  1. 豆类营养丰富，是蛋白质特别好的来源；
  2. 蛋白质已被证明可增加胰岛素样生长因子1（IGF-1）的水平，该因子是调节儿童生长的重要激素；
  3. 富含铁和维生素B，可帮助预防贫血，缺铁可能导致儿童生长发育迟缓。

3.鸡肉：鸡肉是多种营养物质的来源，如蛋白质，维生素B12和牛磺酸

  1. 鸡肉富含蛋白质以及一系列其他必需营养素，可以成为健康饮食的绝佳补充；
  2. 维生素B12含量特别高，这是一种水溶性维生素，对于长高和保持身高至关重要；
  3. 富含牛磺酸，牛磺酸是一种调节骨骼形成和生长的氨基酸；
  4. 此外，鸡肉中富含蛋白质，每85克鸡肉中含有约20克蛋白质。

4.酸奶：酸奶的蛋白质含量很高，还有钙，镁，磷和钾。

  1. 是几种重要营养物质的关键来源，尤其是蛋白质；
  2. 有的酸奶富含益细菌，有利于肠道健康，帮助儿童生长发育；
  3. 酸奶也是骨骼代谢中多种营养物质的好来源，包括钙，镁，磷和钾等。

5.鸡蛋：研究表明，定期摄入鸡蛋可能与身高增加有关。

  1. 鸡蛋富含蛋白质，以及其他几种重要的微量元素素；
  2. 含有许多生长所需的维生素和矿物质，其中包括维生素D，可增加钙的吸收，以帮助维持骨骼健康；
  3. 一项小型研究发现，给维生素D水平较低的孩子补充维生素D，可以使他们增高。

6.红薯：高纤维含量，可促进消化健康和营养吸收

  1. 它们可以促进消化，并促进肠道菌的生长；
  2. 维持一个正常的肠道菌群有利于营养物质的吸收，以确保获得生长所需要的维生素和矿物质；
  3. 此外，红薯还富含其他重要营养物质，如维生素C，锰，维生素B6和钾。

7.牛奶：牛奶每份中都含有大量的蛋白质，以及几种微量营养素，可以支持骨骼健康以增加或维持生长

  1. 牛奶通常被认为是健康、全面饮食的关键组成部分；
  2. 它还可以通过提供多种对骨骼健康至关重要的营养物质（包括钙，磷和镁）来帮助支持生长；
  3. 研究还表明，牛奶可以刺激儿童成长，并有助于增加体重和增强肌肉。

8.浆果：浆果富含维生素C，可促进细胞生长，支持组织修复并增加胶原蛋白的产生。

  1. 蓝莓，草莓，黑莓，都充满重要的营养成分；
  2. 它们富含维生素C，可促进细胞生长和组织修复；
  3. 维生素C还可以增加胶原蛋白的合成，是人体中最丰富的蛋白质；
  4. 胶原蛋白可以增加骨骼密度，改善骨骼健康，从而帮助你长高；
  5. 浆果还提供多种其他维生素和矿物质，包括纤维，维生素K和锰。

根据爱情公寓电视剧，你需要肾宝。比刘翔快，比姚明高！

多补钙多运动，晒晒太阳，强化吸收。

蛋类瘦肉牛奶，都不能少

多睡觉多运动多吃蛋白质高牛奶之类的

牛肉，羊肉，牛奶，羊奶，鸡蛋，胡萝卜，西葫芦，茄子。大强度体育活动，耐力跑，足球，篮球，力量训练。

推荐阅读：
相关文章