为了庆祝朋友的生日，要请他吃顿生日大餐

上网查了一下无菜单料理，找到了这间餐厅评价不错想去吃吃看

（店是位在内坜喔）

但是看到很多人都是好几位一起吃一桌，担心两个人去会不会很奇怪

还好，一进到店里也有比较少人的桌位

 

打电话去订位老板娘会问要吃多少价位以及有什么不吃的

告诉她就好，会帮你准备适合的餐点

 

里面大概长这样

有多人坐的圆桌座位，也有四人桌

环境还蛮日式风格

 

一进来只有一桌，看网路说常常客满，还是建议先订位比较保险

刚进来桌上会摆著炸牛蒡丝、柚子萝卜跟麦茶

炸牛蒡丝我个人本身就是大爱这道菜

他有一点糖的调味，牛蒡淡淡的香味真的很棒！

柚子萝卜则是解腻非常好的小菜，非常爽脆喔！

 

第一道菜＿沙拉

一人一盘份量刚刚好，上面水果种类也蛮多的

是和风口味，中规中矩

 

第二道菜＿生鱼片

看照片就知道，是一上菜大家就会狂拍照的菜

而且他的生鱼片非常厚，吃起来也很新鲜

我是个不太敢吃生鱼片的人，但是这道我ＯＫ！

上面的是炙烧的，下面都是生的

我朋友最爱这道！

 

第三道菜＿鲑鱼卵蒸蛋

鲑鱼卵蛮大颗的，搭配蒸蛋里面有蛤蜊根鱼板

我每次蒸蛋一定不会吃完（觉得是一道撑胃的无聊菜）

但是！这个我把它吃光了

是因为调味吗？哈哈

总之我觉得很好吃，份量也刚刚好

 

第四道菜＿松露海鲜蟹粥

（先说声抱歉，这张颜色没调整好）

上面那一坨～是松露，哈哈

我很爱松露口味的食物（松露野菇炖饭、松露洋芋片）

但加在粥里我也是第一次吃到

有很多海鲜，螃蟹、蚵仔、蛤蜊，还有鱼板，味道很棒！

里面除了蟹壳外，有两块螃蟹可以吃（不是一整只都有在里面）

算是很好吃的主食，吃到这我已经有点饱了！哈哈！

 

第五道菜＿软丝、小鱼干核桃、松阪猪（从左到右）

这真的很想配瓶啤酒，但是等一下吃完还要骑车啊！

这道比较吃原味，很棒喔！

最特别的是中间圆圆那碗，原来核桃入菜很搭耶！

配上小鱼干非常合，朋友也都说好吃

软丝没有腥味，松阪猪吃起来脆口

如果没驾驶的朋友，真的配瓶啤酒在这边喝边吃边聊天，超棒！

 

第六道菜＿烤鱼下巴

这条鱼！这条鱼一定很大！

鱼下巴还蛮多肉的，两个女生吃到这里，这道菜真的吃不完

最后被打包带走...哈哈

可能下巴部位，肉质比较多重，有比较有嚼劲的也有比较软嫩的部位

但是刀叉....真的不会用在鱼上，不知道怎么使用

 

第七道菜＿牛肉手卷

我吃不出牛肉，因为泡菜味道太重了

可能是因为我没有很爱泡菜口味

但朋友说好吃拉～

 

第八道菜＿鳗鱼寿司

蛮大一颗的，绝对不要尝试一口塞

中间夹著的部分，紫色是火龙果，还有旁边我也吃不出来是什么（花枝？）

这道菜我也觉得很好吃！

配上火龙果，很清爽，整道菜不会因为吃太饱而觉得腻喔！

 

第九道菜＿炸香菇花枝

这个摆盘真的是.....很强

两颗简单的香菇看起来都很高级了！

香菇的部分翻过来是花枝，一整颗很扎实

这道菜～～～～荣登我心中排名第一

回家后还是念念不忘

我想再吃一颗！！！！！

 

后面两道我没有拍照了，真是抱歉呀～

第十道菜＿味噌汤

里面有鲑鱼跟大大的蛤蜊，但是汤头普通（可能是我吃太饱..）

第十一道菜＿桂圆姜汤

因为是冬天，送来的不是网路上看到的冰淇淋

但我真的比较想吃有趣、好吃、可爱的冰淇淋啊～～～

 

总体吃下来觉得，值得推荐～

一般无菜单料理还蛮多生食的，但这家不会！

除了生鱼片外其他都是熟食喔！

所以如果怕吃生鱼片的朋友们也很适合来试试看

对了，这次吃的是价位$880/一人的

也有更高价位的可以选择

觉得吃下来很满足，我和朋友都觉得很划算！

 

说真的，我吃的是中餐，但是饱到晚上都不想吃了...

 

先酱子啰，掰比～

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