。食。新竹。原町新日本料理。新鲜好食材，吃丼饭，火锅，会议便当这里都有！(二访食记)
。食。新竹。原町新日本料理。新鲜好食材，平价的日本料理。吃丼饭，火锅，会议便当这里都有！
原町新日本料理的食材，价钱合理，口味呈现出海鲜的鲜美。
无论是全家人一起来用餐，或是独自一人来外带的，
多元的用餐选择让每个人都可以享受到平价的日式料理。
。Jescal食记。本日食客：Milexz&Jescal
这次是二访原町新日本料理，对于第一次初访时很有印象，因为轻装出门也没注意检查相机，
所以相机拍照拍到一半就没电了，而且还是拍主菜的时候！
这次刚好有机会再访，出门前可是做好了万全的准备，哈哈。
§ 本篇文章为店家合作，内容均为真实感受，请安心服用 §
原町新日本料理的位置在新竹市光复路一段525巷，光复路的巷子内，在长春市场附近，
一般比较不会注意到的店面。虽然不是精华店面，但是省下来的店租都回馈在食材上，让客人吃好吃新鲜！
虽然店内空间在出访时已经介绍过(初访食记：。食。新竹。原町新日本料理。平价的日本料理，秋蟹这里也有喔！)，
这边还是在跟大家讲一下。店里空间不大，大约15~20人左右的空间，
原町新日本料理店里接受预约和外带，如果想外带的朋友，不妨先打电话来预订，节省等候餐点的时间。
菜单
原町新日本料理是基本的日本料理菜色，从丼饭、寿司、熟食、烤物等等都有提供。
除此之外，随著季节或是节庆，店家不定时推出新的菜色，像是秋冬新品等等。
冬季菜色则是写在店内的看板上，冬季的菜单是有烤过或是炙烧过的，
不喜欢全生冷食材的的朋友不妨选择这里的冬季菜单。
日式料理店最在意的就是食材的新鲜，店家有固定配合的船只，所以有个鱼缸养著新鲜鱼货。台面上的新鲜的生鱼片。
店里提供自助味增汤和茶包，无论是喝汤或是喝茶请自己来，不用客气XD。
起司鲑鱼卷寿司 $260
初访时看到当时隔壁桌的客人了点一份，立刻被我列入下回待吃清单！
卷寿司一上桌就觉得好丰盛啊，醋饭裹著蟹肉棒、黄瓜和玉子烧，
放上新鲜鲑鱼肉后微炙烧，淋上酱汁和洒上香浓的起司丝，新鲜上桌。
鲑鱼吃起来很新鲜，油脂均匀，炙烧过更显得美味。
饭团三兄弟 $120
想吃点饭食垫垫肚子的话可以点上一份饭团三兄弟，分别有香松饭团、制烧鲑鱼饭团和海苔梅子饭团。
香松饭团是配上鲑鱼卵，咸香的滋味。鲑鱼饭团上的鲑鱼肚肉很嫩，加上小黄瓜末可以解腻。
海苔梅子饭团则是除了海苔的香气外，里面包的是腌梅子，配饭吃刚好。
原町的饭团捏得很扎实，不会一夹就散，加上不同口味的搭配，色彩都缤纷了起来！
茶碗蒸 $40 (右为单点，左为丼饭所附)
茶碗蒸算是日本料理店的基本功，单点的茶碗蒸里有蟹肉棒和虾仁，蛋蒸的嫩也没有气孔，高汤味道足够，还不错。
单点的茶碗蒸还有多上鲑鱼卵，吃起来多了逼波逼波的口感和鲜味。
火焰天使丼 $320
四只斗大的天使红虾，天使红虾的虾肉甜美，吃起来是比较细绵的肉质，
而虾头的虾膏十分浓郁，加上逼波逼波的鲑鱼卵，吃起来就算胆固醇报表也要享受啊！
原町新日本料理使用的是现磨山葵，虾肉沾点山葵和酱油吃，呈现虾肉的另一种风味！
豪华海鲜餐（昆布汤底）$380
冬天必备的火锅在原町新日本料理也有，这里的火锅是个人份的小火锅，七种主食配上五种汤底可以组合。
当然有些组合是比较适合的搭配，像是十全汤头适合搭上肉类，而鱼头火锅就要来个味增汤底，
不知道怎么组合的话，也可以询问店家给你建议喔！
而海鲜还是配清爽的昆布汤底最可以显出海鲜的美味，火锅上桌时，基本的蔬菜汤底都已经煮好了。
汤底有高丽菜、豆芽菜、金针菇、花椰菜、香菇、鱼板和鸟蛋，另外附上海鲜拼盘，而附餐可以选冬粉或白饭，
海鲜拼盘有蛤蜊、旗鱼肉、扇贝、干贝、鱼丸、三只虾和超级大只的天使虾，
海鲜都相当的新鲜，很多都是生食等级的食材，天使虾真的很大只，
拿一下M先生的手当比例尺给大家看一下，虾子一放下去就占满整个小火锅了XD。
天使虾的肉质很厚实，虾膏浓郁，这么大一只吃起来真的令人很满足！
干贝和扇贝煮起来很鲜甜，鱼肉也很嫩，注意食材不要煮太久，好保留他们鲜美的嫩度。
火锅的火比较偏像保温火，蛤蜊有煮不开的情况，状况已经向店家反应，短时间内大家吃火锅也可以请店家帮你煮滚蛤蜊。
火锅的汤头是可以添加的，海鲜昆布锅煮到最后的汤头非常鲜美，
昆布的鲜和海鲜的味道让汤头变得十分好喝，汤我们是近乎喝个精光！
干贝手卷 $100
干贝手卷是炙烧干贝，原町的干贝很嫩，炙烧过后表层更是增添不同的口感，好吃。
泰国虾手卷 $100
很肥硕的一只泰国虾，泰国虾的肉质较扎实，虾头也充满著虾肉和虾膏。
原町新日本料理的手卷除了苜蓿芽和小黄瓜外，也包了一些醋饭，增添手卷的饱足感和丰富度。
手卷记得一上桌就吃，这样才能立刻享受海苔脆和海鲜的鲜。
吻仔鱼玉子烧 $120
玉子烧咸中带甜，软嫩滑口，佐上微咸的吻仔鱼，多了一份咸香。
烤一夜干 $180
一夜干烤的外皮香酥，鱼肉却多汁一点都不干柴，份量也挺大的，
我觉得这个价钱和份量都挺刚好的，是我们喜欢的烤物。
这一餐份量吃得很饱足，虽然原町新日本料理没有华丽的店面装潢，但是食材却很新鲜，价钱也亲民许多。
我很喜欢这里用的虾，无论是天使红虾、泰国虾或是一般虾，肉质都相新鲜和甜美。
这天用餐有看到全家人一起来用餐，或是独自一人来外带的，多元的用餐选样让每个人都可以享受到平价的海鲜料理。
除了店内的餐点外，店家也有推出【日式会议便当】，日式会议便当的种类如下菜单，
有鱼、有肉、有虾，或是选择招牌豪华海陆三响，三种愿望一次满足XD
便当实际看起来比菜单上大上许多，主菜的部分几乎盖住饭了，非常丰盛！
除了主菜，还有寿司卷、玉子烧、沙拉、小菜和甜豆沙小兔子馒头，并附上一碗味增汤，份量比看到的大上许多，口味也不错。
再来看看火焰泰国虾便当，五大只泰国虾可是塞满了整份便当，只能说是新鲜加上丰盛啊！
圣诞节快到了，店家也有推出活动，可以上他们的粉丝页看看喔 ( 脸书：原町新日本料理 )！
无论是想吃平价的日式料理，或是想外带好料独自一人享受，都推荐原町新日本料理给大家。
✉地址：新竹市光复路一段525巷17号。
☎电话：（03）577-1367
上菜时间：11:00 - 14:00 、17:00 - 22:00
价位范围(每人)：$40~$680
脸书：原町新日本料理
来这里跟我聊聊天吧
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
♡ 你也可以看看...
。食。新竹。原町新日本料理。平价的日本料理，秋蟹这里也有喔！
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。
