我上次在一家奶茶店喝了蜜桃乌龙茶,觉得很好喝,所以在网上找了找,很多牌子,请问有什么好喝的茶包推荐呢?

我之前注意了一下,奶茶店冷饮店也是用的普通的茶包,像立顿红茶什么的,那为什么我们自己泡出来的就不香呢??

顺便悄悄的问一句,

怎么才能泡出跟冷饮店七八分好喝的(不胖的)蜜桃乌龙,或是绿茶红茶这些呢??


这个就很多问题了,茶包一样茶叶不一样,蜜桃跟茶叶的拼配比例也不一样,冲泡的方式不一样,茶饮店大多都是用萃取机直接萃取的,茶这个破东西,名称一样别当成是一样的东西


不同茶会有不同味,即使一样茶种例如同样红茶a牌b牌味道都不同,而且人家店裹会加一堆化学味,香料等当然不同。


呃。。。奶茶店一般都有提味提香的东西,再说了,一千个读者就有一千个哈姆雷特,泡茶也是一样,哪怕一样的茶,水不同,人不同,时间不同,环境不同等等,皆会产生不同滋味。


每个人泡的茶都是不同味道的,就像是每个人做饭都是各有特色,如果是差距特别大,有可能是手法问题,或者环境问题,最后考虑一下是不是茶不一样。


很正常。

水为茶之母,器为茶之父。

一是泡茶的水用Tds值低于20的纯净水比较利于茶味的释放,茶室和茶叶店只要是稍微专业一点的都会用纯净水或某些山泉水,如果你用自来水泡,还有一股漂白粉味道,自然不好喝;

二是泡茶器具的选用,不知道你是什么茶,一般来说盖碗是适合所有茶类,只是出汤时间和水温的差异,玻璃杯比较适合绿茶,紫砂壶比较适合普洱茶,铁观音等冲泡温度比较高的茶;

三是水温,绿茶一般90度左右为宜,其他茶类一般用沸水,才能泡出茶的香气,但是不好的茶也容易被高温把杂味泡出来;

四是冲泡的方法,俗话说「三天会泡茶,三年泡不精」,就是指的这个,只有在不断的实践中泡茶的技艺才能提高

所以,茶叶店和茶室的人员一般都经过培训和训练,知道怎样正确的泡出好茶,自然泡出来的茶也会比你要好喝一点点。


第一,你用到茶包跟店里用的茶包可能不太一样,第二,他们用的杯子是有固定的刻度,也就是水量有标准,第三就是,一般茶饮店泡茶都会多多少少放一些别的东西,不是纯粹的茶叶包


同样的茶,呈现的口感滋味主要取决于三大要素:水温、茶水比、出汤时间。也就是说同样一泡茶,其他条件都一样的情况下,泡茶的水温不一样会影响口感,就好比绿茶,100度冲出来的绿茶就会比85度冲出来的带苦涩感;茶水比指的是茶叶的量,如果已经是袋泡的话,这个问题基本不会出现;还有一个是出水的时间,出水时间不一样,浸出物不一样,口感也会不一样,其实也是我们日常说的浓跟淡的问题。茶的滋味其实跟水也会有关系,但只要是符合喝的标准的水,一般不是发烧友的话都可以暂时忽略这个,何况还是袋泡茶........

怎么泡好喝,其实可以搜攻略啦,网上有很多攻略,某宝应该也有,还有重要的一点是自己多试吧,温度、用量什么的,当然还有心情其实会有关系,喝茶时的心情,哈哈,就这样吧。


茶包一样并不代表茶一样,连锁店的茶包都是批量定做的,不单单是茶包,连添加的植脂末,糖浆香精等等都是批量定制的


可能是水不一样!


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