鼎鼎大名的暖慕拉面应该很多人知道，日本九州第一名的拉面在冲绳也能吃到，

汤头香浓而不过咸腻，细面条软硬度适中、口感佳，怎么能错过呢！

但是店内大约只有15个座位左右，一开门就客满，建议不想等太久就早点出发当第一组客人吧。

↑ 虽然叫做暖暮拉面牧志店，从地图来看，最接近的电车站是美荣桥站呦。

↑ 猴爸赶在上午11:00开张前就到现场，10:50门口已经有十几个客人在排队了！

↑ 由于来的早没有等太久就进到店内了，店面不大、座位真的很有限。

↑ 价格跟进军高雄的日本拉面店算起来差不多，喔不！先前在高雄吃觉得很难吃的一风堂还比这里贵呢！

↑ 要吃什么自己按点餐贩卖机！

↑ 由于早上刚吃完炸虾&猪排饭团(ポークたまごおにぎり本店)，其实还不饿，所以只点一碗半熟玉子拉面+一份一口饺！

↑ 点完餐手上拿著餐卷时，工作人员会给这张有中英韩日语的说明，询问个人饮食喜好！

例如面条粗细、软硬度、要不要葱花、要加多辣、汤头的浓淡等等。

↑ 看著粉帅的大叔煮面的背影...好期待我们的拉面喔！

↑ 店面虽小，还是有预备儿童椅，小mini画画陪我们等拉面~~~

↑ 问mini要不要喝水，她一喝整个欲罢不能，可能天气太热、冰水实在太消暑啦！

↑ 餐点来啦~ 一口饺 ...(照片看起来很大，本尊真的是淑女一口的大小)

↑ 主角登场~半熟蛋看起来好可口喔！先喝一口汤~哇! 浓郁却不腻的汤头、感觉有好多味道在里面(我们汤头选"普通"浓度)！

细面条吸收了汤汁的风味，我们选择了"柔软"口感的面条，真的恰到好处的贺 甲！

↑ 吃到一半不禁回头，外面还很多人在排队

暖暮拉面真是目前猴爸心目中日本拉面的第一名，还记得第一次到大阪吃到道地的拉面...口味过咸、配了超多白开水。

但在暖暮拉面不会喔，最难得的是，其实我们是带著5分饱的肚子进店里，根本不饿却还是被美味拉面打开了味蕾！

回国这么久猴爸还是流口水怀念~ 明年想规划九州旅游，到时候再排队也要回味暖暮的好滋味！

 

暖暮拉面 (牧志店) 

地址：冲绳县那霸市牧志2-16-10

电话：098-863-8331

营业时间：11：00 ～ 02：00

 

 猴爸不是专职部落客，纯粹记录自己的旅游心得、更没有收费报导(苦苦等出名中)

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