肥奥娜(Fiona)是名“80后”,曾在上海的时尚媒体做记者多年,出入豪华酒店,混迹于名利场是她曾经的工作生活方式。如今,生为杭州的人的她回到了西湖边成为了一名茶农,守着一亩三分地的龙井茶田,在淘宝上卖起了茶叶,通过网络将自己种植的茶叶卖到了国内外。(图片来源:锐图)

  每年3月中下旬,明前西湖龙井开采。经过了11个月的阳光水分滋养,西湖群山上的龙井初叶都争相出芽,外形饱满漂亮。此时也是所有茶农茶商最繁忙的时候,肥奥娜也不例外,几乎天天都在龙井山上。(图片来源:锐图)

  5年前,肥奥娜所在的时尚媒体做了一期中国茶非遗的专题,当时她寻遍了中国几大名茶发源地,采访了多位炒茶大师。当稿子出来后,肥奥娜发现自己已经爱上了喝茶这件事。因为自己是杭州人,亲朋中也有做茶叶的,肥奥娜便从“高大上”的时尚媒体里辞职回到杭州,成为了一名茶农。(图片来源:锐图)

  肥奥娜的龙井茶田在龙井山的上满觉陇村,站在茶田可俯瞰整个西湖。从上海回到杭州,她先去浙江大学学了评茶,平日里就在茶山和老茶农们聊天学习。肥奥娜发现,其实对于杭州人来讲,柴米油盐酱醋茶,喝茶并不是一件特别严肃的事情,而是已经成为了大家的“日常”。(图片来源:锐图)

  龙井茶开采后,茶农就要开始抢茶,肥奥娜也会下到茶田里采摘龙井初叶。头两年,采摘手法不熟悉,肥奥娜只能在旁边学习茶农的手法,现在的她已经能“快准狠”地采集鲜叶,不输那些经验丰富的大妈大姐。(图片来源:锐图)

  肥奥娜的淘宝店“浮生集”是在16年年底开起来的。肥奥娜说,80后这一代,对淘宝的依赖非常强,所以决定把茶叶生意也放在网上做,结果就成功了。现在,肥奥娜的客户绝大多数都是来自于线上,不再是曾经老一辈那样的传统茶叶经营模式。(图片来源:锐图)

  肥奥娜和小伙伴在龙井山上的工作室炒茶。因为她和合伙人都是理科出身,他们这几年也在想怎么样优化机器,更科学的炒茶,让茶叶的制作成本更低,让更多的人喝到性价比高的茶叶。(图片来源:锐图)

  一般4斤鲜叶经过杀青、炒制才能变成1斤干茶。每次炒制完成后,肥奥娜都会第一时间拍下照片放到网上,让更多网友了解茶叶制作的过程。(图片来源:锐图)

  肥奥娜觉得通过网络让她们把推广龙井茶这件事变得特别容易。今年她们甚至于想开淘宝直播,从采茶叶到制茶一系列的工序都可以面向客户进行直播。这些年她也拥有了一批全国各地的忠实顾客,其中上海、北京的顾客最多,国内最远有新疆,甘肃等西北地区,甚至还卖到了澳大利亚等国家。(图片来源:锐图)

  现在肥奥娜一年差不多可以在网上卖200斤茶叶。这几年的茶农生活已经让她和曾经那个时尚记者的自己分开,现在的生活变得更加安静舒适。她希望年轻一代的人们也能在繁忙工作之余,用一杯奶茶的价格喝上一杯好的龙井茶,忙中也能偷闲。(本组图片拍摄于2019年3月19日,摄影师:金轲、郑海鹏。图文均为“锐图”原创作品,未经授权,严禁任何形式转载,侵权必究!)

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