【吃】板桥 八八食堂 三访〡新鲜丰富的三色珍鲍丼 超厚综合生鱼片 CP值超高〡板桥日本料理新鲜推荐-2018.06
好想吃日本料理的这天晚上
我们就选定八八食堂，做为小约会的美食餐厅
位于板桥中山路的八八食堂
每回造访，总是满满的人潮
美食从人潮就可以知道了
造访前，先来回味一下前二回的食记吧!!
初访
二访
【吃】融化在天使红虾丼的八八食堂再访食记 /板桥日本料理推荐-2016.11
八八食堂的菜色真的种类很多，品项也很多
可以满足各种喜好的饕客
也有简洁版的菜单，分类清楚
也看得出来八八食堂的价位，真的超亲民的
现在还有推出百元的商业午餐唷
一样份量十足
超司可乐饼 $85／二个
每次点可乐饼都好犹豫唷
超好吃但又好饱足
最后，还是美味战胜了一切
加了起司的马铃薯泥
带有浓浓起司香气，马铃薯泥的香度很够
一定要趁热食用
唯一的缺点就是，份量太扎实了
加州手卷 $ 108
以加州卷为概念的加州手卷
加了酪梨跟小黄瓜的轻爽
多了虾卵的口感，在嘴巴有种奇妙的滋味
芦笋虾手卷 $68
一整虾在手卷上的轻舞飞扬感
明太子炸虾卷 $208
很大推的一道创意菜色
炸虾的酥脆 跟蟹肉棒／酪梨在口中交织的口感
外面点缀著虾卵及明太子酱
微辣的滋味，带出更开胃的美味
如果不吃生食的朋友，也很推荐八八食堂的定食唷
定食附有味噌汤
满满一碗的鱼肉及鱼皮，附汤也太用心了
照烧鸡腿定食 $218
定食的份量很足够，小菜的口味也很美味
红豆汤的甜度很适中
照烧酱把鸡腿肉烤的软嫰Q弹
光是这盘鸡腿配饭就可以吃上一碗饭了
综合生鱼片 $250
来八八食堂，一定要品尝生鱼片
新鲜度，在入口的甜度可以感受到
这个厚度，光是筷子夹起来就好重好厚实
每次在八八食堂
都有种生鱼片吃到饱的错觉
烤鲑鱼下巴 $168
除了生鱼片外，所有海鲜类都很值得推荐
ex 烤鲑鱼下巴，一样是超厚实的份量
带有鲑鱼的油脂
加点金桔
鱼片的鲜甜度更提升
三色珍鲍丼 $398
从初访的八八御膳丼到二访的天使红虾丼
总有一天，我要吃遍八八食堂的丼饭
生食满到看不到饭的丼饭
卤制过的鲍鱼片，脆口鲜甜
生食级的干贝
超甜美的海胆
我又再一次融化在
八八食堂的丼饭里
左：虾卵军舰 $80
中：鲑鱼肚握寿司 $98
右：辣鲔鱼军舰 $68
虾卵军舰
料都满出来的丰富度
鲑鱼肚握寿司
油脂满满的鲑鱼肚，入口即化的满口幸福感
辣鲔鱼军舰
略带山葵的辣度
开胃且带出鲔鱼的甜度
这一晚又再度融化在八八食堂的美味中
生鱼片的鲜甜，推荐给也喜欢日本料理的朋友们
店家资讯
八八食堂
https://www.facebook.com/88sushi/
新北市板桥区中山路一段273号
02 2952 3398
初访
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【吃】融化在天使红虾丼的八八食堂再访食记 /板桥日本料理推荐-2016.11
