❤台北.善导寺站,中山捷运站- 新宿食事处-价格实在CP值高,丰富烤物、关东煮吃到嘴里幸福在心里!!
今天来到这里是很碰巧的,平常就在大台北绕绕绕....从来不太发现原来这里有间美味的食事处
从中山捷运站出站后天津街走约十分钟的路程,巷弄中居然发现一家日式料理 名叫[新宿食事处],一进门就来个超日式风格映入眼帘,感觉有够日本风~我好爱酱子的感觉唷~
这些飘飘的价目联我最注意,呵呵~字好大.
进门的右手边摆满了酒类,看来都是日本进口的清酒/烧酎类~
直接就可以看到店内的包厢/坐位/和吧台
贴心的店家使用空间学.将客人坐的和室椅,让客人可以拿起后摆放自己包包.物品的,好SWEET~~~~
此为2016年12月价格的价目表,清楚明了[这面有刺生/小钵、扬物、烧物/串烧、单串/饮料]
另一面有[烧肉丼/刺生丼/握寿司.单/汤品/面食]
还有お饮み物. 日本酒 . ビール 爱小酌的可以来点个烧酎OR清酒SAKE,或者是啤酒,不过今天我还得骑车就坐罢~残念了....[饮酒过量有害身体健康]
老师傅正在辛勤的在料理台工作著~也是日本风味十足........
这个不是我最爱的海胆吗?????.
哇~超新鲜的鱼肉们,正在招手唷~我好想吃,不过今天我想试店家有名的丼饭和关东煮~
烧呼呼的关东煮台,去时,店家正努力备料中,但看来那高汤就好想来一口~天冷来一碗棒呆了......
首先登场的是和风洋葱沙拉-店家诚意十足的放了超大把的冰镇紫/白洋葱丝,拌入特别和风酱汁,再撒上柴鱼片、葱花完成
夹上一大口,无论搭配炸物、烤物、丼饭都是非常清爽的配菜,当然了,直接吃来脆口香气十足,而且不会过咸过酸,而且份量让人超满意,对爱吃肉肉和菜菜的我来说,真的超棒的~~~推推爱吃和风洋葱沙拉控的别错过.....
接下来登场的是【握寿司-炙烧三贯】炙烧比目鱼、炙烧鲑鱼、炙烧干贝
【炙烧鲑鱼握寿司】~这个我号称是亲子炙烧款,一家人的鲑鱼卵加上了炙烧后香气十足的鲑鱼片,涂上淡淡酱油调味
【炙烧比目鱼握寿司】推上面淋有鱼子酱与海胆酱,必吃
【炙烧干贝握寿司】上面有沾海胆酱,也一样放了鱼子酱
那个BULIBULI的鲑鱼卵在口中会爆炸开来,加上油脂丰厚的鲑鱼、刚好的醋饭,整个吃来特有层次的【炙烧鲑鱼握寿司】
干贝吃来软嫩,配上漂亮名贵的鱼子酱,一大嘴放入口中,一口满足,吃来令人超幸福的【炙烧干贝握寿司】~
比目鱼软嫩,和米饭配合在一起也是超MATCH的【炙烧比目鱼握寿司】~
我觉得一定要淋上些 桔汁 吃,真的超清爽,又有金桔淡淡的清香说~
紧接著上桌的是黑轮盛合[综合黑轮],有福袋、野菜豆腐、大根、花枝黑轮、黑烧竹轮
福袋-包著鱼卵和蟹黄在里面结合而成的福袋,一整个温暖也掳获我的心,超好吃的福袋啦...吃5个也是好吃.HAHA~
野菜豆腐-蔬菜、豆腐做成的黑轮,吃来软嫩不失口感,吃得到蔬菜感~
花枝黑轮-吃的到花枝淡淡的香气,一点都不夸张,Q弹的黑轮在这儿啦.........
现在是大根(萝卜)时节,店家煮的刚好.鲜甜的滋味不必多说,就是好吃...
野烧竹轮-Q弹的特性是使用日本鱼浆制作,食材新鲜,真的让人吃到鱼浆浓郁的鲜甜感~
沾上店家用味噌特调的[关东煮酱],真的是非常好吃,酱汁不过咸带有些许甜味,不会吃了负担很重唷~
店家会给上一碗使用昆布、关东煮熬煮的[关东煮清汤]给你渴,这碗是FREE的,但诚意十足,喝了超清甜~淡淡的昆布和甜甜的熬煮过关东煮撒上葱花的味道,超棒,冷天来一碗~暖到心里~
哇~~~~~烤物登场了~[综合串烧-7串],盐烤肥肠串、盐烤鸡肉串、黑胡椒牛肉串、照烧鸡肉串、明太子鸡肉串、盐烤香菇串、盐烤杏鲍菇串
盐烤肥肠串-将肥滋滋的油烤到逼出来,一整个烤到微焦香,不但没有肥肠原本的腥味,利用盐烤呈现自然美味~
黑胡椒牛肉串-一整个就是ga啤酒的下酒菜呀,必点.黑胡椒香气十足,肉串也烤的很刚好不会过柴...
照烧鸡肉串-照烧酱香烤至微金黄,带出鸡皮香气,也是下酒小酌的好配菜唷~
明太子鸡肉串-哇满满明太子沙拉酱(个人认为这个微酸是Q比沙拉酱)HAHA加上鸡肉真的是海陆串烧耶,吃进嘴里那滑润口感,真的好好吃...层次交叠超赞的...
盐烤鸡肉串-简单的鸡肉串,加上简单的盐烤,呈现鸡肉原本的美味,因为加了盐更显的肉质鲜甜~
盐烤香菇串-大朵的香菇,烤的并不干柴,还吃得到香菇原本的香气,店家没有沾酱烧烤,呈现香菇原食材的香气和甜味,很棒~
盐烤杏鲍菇串-一大根的杏鲍菇,店家贴心贴成3大段,上桌还看的出饱满的杏鲍菇多汁感
咬下一口,WOW~真的,系金的,看到那JUICY多汁的FU~吗?店家一样没有沾酱烧烤,仅仅呈现食材的饱水和甜味,这个好清爽....真棒..
终极武器上场了[日出牛排丼],哇~居然才200耶....泥相信吗?(2016年12月定价),店家使用Prime等级的牛肉,香煎后切斜片,大方的将肉片放入丼饭里,加上一颗有机生蛋黄&大量葱花~丼饭中还有很丰富的配料:牛蒡丝、花椰、高丽菜、海带芽[随时节替换之]
酱子大碗...看了眼睛都闪闪发~~~~光啦...
把那蛋黄弄破拌进饭中,哇~有没有色泽诱人,超想扒一口饭的.........
看那熟的刚刚好的牛肉片,店家使用Prime等级的牛肉,香煎后切斜片,大方的将肉片放入丼饭里~
来~别忘了配上一口有蛋黄酱汁的白饭..肉香、葱香、蛋香、饭香.超赞的~
又多点了一个[酱烧鸡腿丼],价格也超亲民才160元耶~哇....以后我都要来这里吃啦~hahaha..大片的鸡腿,经过油炸酥脆上酱烤至香气,再切片放入丼饭中,加上白芝麻增加香气,又撒了葱花提香......真的是好棒棒...爱吃鸡肉千万别错过这一道唷~
Look!!Look!!真的不是我在说,以我做菜的角度来看,这个鸡腿带有肉汁,真的是棒棒的鸡腿肉,而且外皮粉浆包覆刚刚好,不会太厚重....酱汁浓稠配大口白饭刚刚好耶...淡淡白芝麻和葱香,更是将这丼饭提升到另一个境界了啦!!
【姜丝蛤蛎汤】用清酒煮的蛤蜊汤鲜美,还能喝到一股清香味,那清酒淡淡的微苦味,真的很特别~
蛤蜊大而鲜美,带有咸咸大海的FU~~~~~店家的蛤蜊汤值得一点的~
这是结帐的金额,因为鸡腿丼饭另结了..haha就不列了....超值超值啦..
最后附上我拍的店家名片~和脸书连结:~~~~
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住址:台北巿中山区天津街31号