说起鸡蛋不管在什么时候我们都是必须吃的一种食物，因为我们知道它里面是有很高的蛋白物质，能补充我们的能量，而且人们现在对于这种鸡蛋的做法也是研究出好多，还把鸡蛋弄出各种的形状，因为我们不是有那种制作鸡蛋的模具吗。然后我们想要什么形状都可以，如果大家的话会选择怎么样去吃！

　　像我就喜欢吃煎鸡蛋，像之前在家里上班的时候每天早晨妈妈都会给我做煎鸡蛋，因为吃煮鸡蛋的话就那样吃的话，我就能吃到很重的鸡腥味，所以每次吃鸡蛋的时候就会给里面提前加一点盐，这样可以盖住鸡蛋的那股味，但是还是觉得煮鸡蛋不好吃，所以妈妈就给我做煎鸡蛋，而且里面还放了喜欢吃的孜然，我就觉得非常的美味。

　　但是其实看着煎鸡蛋挺简单的，但是自己的做的就没有那么理想，而且鸡蛋做出来之后吃起来真是一股糊味，这是我吃过最难吃的煎鸡蛋了，是不是大家做的时候都出现过这种情况，其实我们在做煎蛋的时候，在这个用冷的油下锅还是热的油下锅这一步上因为没有正确的用对方法，所以煎好的荷包蛋不圆所以还易长在锅！

　　煎鸡蛋，“冷油”下锅还是“热油”下？错了这步，荷包蛋不圆还粘锅

　　其实我们在煎鸡蛋的时候首先应该做的就是把我们的油先热起来，之后再把热好的油倒出来我们在给里面放进去冷油，因为我们在用热油的时候我们把鸡蛋放进去随后而来的肯定死油四溅的现象，但是我们用我说的这种方法煎鸡蛋的话绝对不会是那样的，而且这时候煎出来的鸡蛋一点也不粘锅，这时候的鸡蛋也是非常圆润。

　　大家看了小编的这篇文章之后肯定不会担心下次在做煎鸡蛋的时候被溅着或者吃到糊了的鸡蛋，而且我们每天做好煎鸡蛋的时候我们可以夹着面包片然后放一些生菜还有火腿片，这样就能吃到三明治的感觉，所以别看我们就一个煎鸡蛋可是能做出西餐的感觉哦！不知道大家有没有这样的吃过呢！

　　反正如果吃腻了单吃的煎鸡蛋，我们可以尝试的和别得食物搭配着一起吃！所以别看一个小小的鸡蛋，但是却有着很多的做的技巧，如果我们没有领会到的话，我们还是一直吃着不好吃的煎蛋！小编的分享就结束了，你么可以去做一下哦！