一个成年人一天可以吃多少个鸡蛋？
今天的饭堂阿姨说一个人一天只能吸收一个鸡蛋。。。
最近知乎经常给我推送鸡蛋相关的问题，所以补充一下：经此一疫，我已经吃腻鸡蛋了！
我目前人在国外读书，我先生于1月23号回国，因武汉全城隔离无法通行，他被迫回了他自己老家。我们的女儿目前由我妈在我老家照顾。
我在厨艺方面唯一会做的是各种鸡蛋菜。因为疫情，当地师生对我来自武汉的经历有些微抵触（大部分人都是很善意的），所以我有足足一个月的时间，囤了很多鸡蛋在住处，尽量避免外出（学校方面的建议，以防止因为anti-Chinese的现象而受到攻击）。
有不少人问我吃那么多鸡蛋是否能闻到鸡屎味。之前吃了上千枚，真没体验到。然而那一个月平均一天8枚鸡蛋的量，把我干倒了，我还是没闻出来，但是感觉到那味了！
希望疫情尽早过去，大家都健健康康的。
我是分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
这个……7年前体检，医生说我胆固醇偏低，那阵子我身体的确很不舒服。我选择吃鸡蛋，一天4颗。
去年查出怀孕，检查胆固醇处于正常范围，身体没有任何毛病。在月子里我妈为了弥补她当年怀我们几个子女吃不到鸡蛋的苦，天天到处买土鸡蛋，加上亲戚送来的，我和我先生俩人干掉近500颗。
42天后的产后体检，显示我身体相当健康，胆固醇正常得不能再正常。
然后，我妈说伤筋动骨一百天，剖腹产也算，看我也喜欢吃鸡蛋，就变本加厉的买，等百天过后，我们家码的装鸡蛋的那个盒子好高，累计消耗完不下3000颗。就我和我先生俩人的成果……
一直到现在宝宝11个月了，我俩吃鸡蛋还是如此生猛，身体倍儿健康。
不过，最好不要效仿。我俩这么个吃法那是因为老妈的溺爱。离开她身边，我们也就没了这个口福。
没有负担的吃鸡蛋，管它多少呢，喜欢最好！
最近的鸡蛋，有点贵。
由于受前段时间高温高湿的影响，鸡产蛋率有所下降；
再加上国庆的影响，鸡蛋需求量增大——
两者结合起来，就出现鸡蛋供不应求，价格提高的现状。
更不走运的是，随著国庆节的到来，鸡蛋价格有可能会进一步上涨。
据新浪财经报道：「吃不起」茶叶蛋的我们，一年要吃掉4000亿颗鸡蛋，人均鸡蛋消费世界第二。
我们的生活，离不开这些圆滚滚的小家伙。
那么你对小小的鸡蛋，又了解多少呢？
一天到底能吃几个鸡蛋？
理论上来说，只要你不吃撑，吃多少个鸡蛋都没问题。
可如果以【合适】为标准来衡量的话，一天最好能吃几个鸡蛋呢？
答案是：因人而异！
对于普通人来说，每天还能吃到其他含蛋白质的食物，所以每天吃1~3个鸡蛋为宜。
对于健身爱好者来说，由于需要补充蛋白质，所以多吃几个也是没问题的，3~5个比较可以接受。
对于胆固醇过高者、糖尿病患者或肾脏功能不全的朋友来说，吃鸡蛋的风险比普通人要高。
要不要吃鸡蛋，具体应咨询医生，具体不能超过一个。
有人说：「每天吃鸡蛋不能超过1个。」这个结论是片面的。
如果你的饮食均衡，有其他的蛋白质来源的话，那么每天吃一个就好。
如果你的饮食缺乏蛋白质的话，那么小小的一颗鸡蛋将是你最好的蛋白质来源。
一言以蔽之：你一天要吃几个鸡蛋，取决于你需要补充多少的蛋白质~
如何科学的煮鸡蛋
鸡蛋如果长时间煮，蛋白质会变性，营养大打折扣。
如何合理地煮鸡蛋，就显得尤为重要了。
不同的时间会煮出熟度不同的鸡蛋，我将熟度不同的鸡蛋分成三种类型：
第一种好吃不熟型
水沸腾后煮三分钟会煮出蛋清熟软，但蛋黄刚熟的溏心蛋。
这一时间最大程度保留了鸡蛋的营养。
不过未能充分杀灭沙门氏菌，并且人体需要90分钟才能充分消化。
虽然好吃，但是不怎么健康。
第二种营养全熟型
水沸腾后煮五分钟，会煮出蛋黄微微凝、颜色呈金黄色的蛋。
蛋内的抗营养物质被破坏，而沙门氏菌也在安全范围内，这是最营养的鸡蛋，就是味道不如溏心蛋的味道。
第三种熟透无益型
水沸腾煮超过十分钟，会煮出蛋白质的结构会更紧实，但比较难消化的蛋。
蛋氨酸分解出的硫化物会和蛋黄起反应，生成不易吸收的硫化铁，损失营养。
综上所述：
煮五分钟的鸡蛋最好，口感软糯，而且也安全，能较完善的保留了鸡蛋的营养。
鸡蛋是红皮的好还是白皮的好？
要弄清红、白鸡蛋的区别，首先要知道蛋壳颜色的来源。
鸡蛋的颜色，主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素。
鸡蛋是红壳还是白壳，主要取决于母鸡的品种，和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。
无论是白皮还是红皮，主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。
在一些微量元素上，不同鸡蛋品种会有差别，但这种差别极小。
因此在买鸡蛋的过程中，没必要强调颜色的差别。
鸡蛋有黑色的点点，是什么东西？
不知道大家在吃鸡蛋的时候，有发现过鸡蛋上的小黑点吗？
水煮蛋煮出来以后，我们通常都会将鸡蛋的外壳剥开。
有时候在鸡蛋的表面，会发现了一些小黑点，让人惶恐不安。
是鸡蛋被打进了什么东西，还是这颗鸡蛋已经发霉变质了？
实际上，这些小黑点是鸡蛋的受精卵，这种鸡蛋就是已经受精了的鸡蛋。
我们平时见到的鸡蛋煮出来是干净洁白的，这种鸡蛋是没有受精的母鸡生出来的。
而出现小黑点的鸡蛋，就是由已经受精了的母鸡生出来的。
因此即使我们在吃鸡蛋的过程中遇到了小黑点，也是可以放心食用的。
不过要注意：如果黑点实在太多、太大的话，那么还是不要吃比较好哦~
不过要注意：如果黑点实在太多、太大的话，那么还是不要吃比较好哦~
鸡蛋是不新鲜才不好剥吗？
恰相反！鸡蛋是越新鲜，越不好剥！
鸡蛋在被刚生出来的前三天，如果把它煮熟的话，通常会不好剥。
因为刚下出来的鸡蛋水分比较充足，蛋壳和蛋白之间的连接较为紧密。
所以这样的鸡蛋，煮熟了会不怎么好剥。
另一方面，如果鸡蛋在水沸腾后再扔下去煮，也会不好剥。
因为冷的鸡蛋猛的进入热的水里面，在热胀冷缩原理的作用下，蛋壳和蛋白会一下子紧密的连接起来。
在这种情况下煮熟的鸡蛋就会比较难剥。
早餐中有鸡蛋牛奶就算是营养吗？
早餐吃鸡蛋喝牛奶当然有营养，这两样早餐能为我们补充充足的蛋白质。
可有一样营养物质，牛奶鸡蛋没有兼顾到，那就是——碳水化合物。
虽然我国是「碳水化合物吸收」大国，但是如果完全不吸收碳水化合物，也是会出问题的。
轻则头晕疲乏，重则低血糖昏迷
更重要的是没有饱腹感，不一会儿就饿肚子了。
一个美好的早上就这样蒙上了阴影，你说可不可惜。
那么，怎样的早餐才有营养？
记住我的三字诀：
能量足、多元化、忌单一
牛奶鸡蛋的组合当然可以，但你还需要一块面包来补充一下碳水化合物。
这样才能做到【营养均衡】。
在这里，赠大家一张表，只要对著这张表去搭配早餐，那就是营养比较均衡的早餐啦~
讲了这么多关于鸡蛋的小知识，你学到了吗？
欢迎在评论区留言分享哦~
编辑于 2019-10-29继续浏览内容
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即刻运动Official?已认证的官方帐号鸡蛋，可能是健身党最熟悉的食物了，
但是很多人由于担心胆固醇，
要么一天只吃一个蛋，要么只吃鸡蛋白，舍弃了鸡蛋黄，
所以真相到底是怎样的呢？
胆固醇是什么？
胆固醇是在动物脂肪和油脂中，找到的化学化合物；
胆固醇经常被视为一个贬义词。
当我们听到它的时候，
我们会自动把它和心脏病等疾病联系在一起。
事实上，胆固醇是一种身体必须的重要元素，
用以合成细胞膜、维他命D、荷尔蒙等，
因此我们必须有足够的胆固醇，才能维持身体机能正常运作。
人体内约7-8成的胆固醇是由身体合成，只有2-3成是由食物提供。
当我们身体机能正常，没有任何慢性病的时候，
身体会自我调节体内胆固醇含量。
也就是说，当我们食用高胆固醇食物时，
身体会控制吸收量并合成小量胆固醇，
相反，当我们食用低胆固醇食物时，
身体会合成足够使用的胆固醇分量。
胆固醇也分好坏
胆固醇也分好坏，
「好胆固醇」（高密度脂蛋白胆固醇，HDL-C），
「坏胆固醇」（低密度脂蛋白胆固醇，LDL-C）。
血液中「好胆固醇」浓度越高，便越能保持血管畅通。
「好胆固醇」也有抗氧化与抗炎功能，维持血管健康。
相反，「坏胆固醇」容易渗入血管壁，形成动脉粥状硬化。
蛋黄中的胆固醇是好是坏？
在2015年版的《美国居民膳食指南》(DGAC)中，
不再将每日食源性胆固醇摄入量限制在 300mg。
所以定期的食用鸡蛋，包括可怕的蛋黄是安全的。
虽然，一个中等大小的鸡蛋含有186毫克的胆固醇，
占推荐日摄入量的62%。
但蛋黄有丰富的营养，
除了含有丰富的维他命A、D、E，𬭸质，钙质，钾质等。
蛋黄中还含有丰富卵磷脂，可使「坏胆固醇」降低，
适当摄取反而能帮助血液流通顺畅。
一般人不用特别控制食用鸡蛋的数量，但长期病患者最好按医生指示食用。
蛋黄到底能不能吃？
严格来讲，这个《美国居民膳食指南》并没有给「胆固醇」平反，
仅仅只是取消了对「食源性胆固醇」的限制，
也就是说，健康人群从食物中获取胆固醇的量，
对健康没有绝对的影响，所以不被限制。
对于健康人而言，你吃下的胆固醇量多，身体就会自动减少合成，
以保持血胆固醇浓度稳定，所以吃蛋黄并不会导致胆固醇升高。
但若遗传条件不佳，代谢胆固醇能力天生就弱或合成胆固醇量多，
大吃大喝还是会升高血胆固醇。
当肝脏发生严重病变时，胆固醇浓度会降低。
而在黄疸性梗阻和肾病综合征患者体内，胆固醇浓度往往会升高。
如果你本身已经患有冠心病、2型糖尿病,
或者一开始就有不良饮食习惯，在这些情况下要更加小心地食用，
蛋黄和其他包含LDL的食物。
所以千万不要将「取消胆固醇上限」解读成：
煎蛋等高油脂食物可以随便吃。
虽健康指南不再列出胆固醇上限，
但每个人体质不同，不代表可以完全放任。
结论
1.健康人群，吃鸡蛋黄并不会直接导致体内胆固醇升高；
2.只要身体胆固醇代谢正常，没有三高困扰，每天一个全蛋对人体是非常好的，如果嘴馋吃2-3个也不要紧；
3.肝肾功能有问题的人群，需要咨询医师意见决定摄入鸡蛋数量，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，过多的蛋白质会加重肝肾负担；
4.代谢胆固醇能力天生就弱或合成胆固醇量多的人群，避免大量摄入胆固醇；
5.如果你本身已经患有冠心病、2型糖尿病,或者一开始就有不良饮食习惯，在这些情况下要更加小心地食用，蛋黄和其他包含LDL的食物。
6.除此之外，吃的方法很重要，重油重盐的烹饪方式会让健康的鸡蛋变得「不健康」。
鸡蛋的健康吃法
既然蛋黄会增加胆固醇这一言论被否定了，
那么就在合适自己的范围内愉快的吃吧，
但吃鸡蛋的方法多种多样，方法不对也会给身体增加额外负担，
下面分享几种蛋的做法，
大家不妨跟著试试看。
【无油煎蛋】煎蛋几乎是日常不可少的一道美味，虽然鸡蛋的胆固醇很健康，但油煎却会让健康的鸡蛋变得不那么健康，今天介绍无油煎蛋的方法，既能保证鸡蛋的营养，又不失煎蛋的美味口感。
【燕麦虾皮厚蛋烧】相信大家对厚蛋烧并不陌生，煎好的鸡蛋饼卷起来，继续倒入蛋液再卷起来，最后成了一个厚蛋卷。下面这款你一定没有吃过， 添加燕麦和虾皮的厚蛋烧，不仅提供了有助于瘦身的优质碳水和钙质，还增加了麦香和鲜味。
【杂蔬肉蛋饼】偏向于西式的鸡蛋饼做法，制作成玛芬杯状，除了增加视觉美感外，也便于保存和携带。并且低脂又营养，各种蔬菜保证了维生素和膳食纤维供应，肉类和鸡蛋增加了优质蛋白，再配上主食和牛奶，就是一顿高质量的营养减脂早餐！作为加餐，也是棒棒哒！
部分图片来源网路，如有侵权行为请联系删除。
本文版权属于即刻运动，转载请先联系后台。
编辑于 2020-12-10继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续
Chirs因为健身我每天都差不多要吃20个蛋白其中包括1-6个全蛋，已经吃了2年多了(身体没有因为吃鸡蛋而出现任何问题)。我妈也觉的一天吃两个鸡蛋就够全天的营养，说我吃多了就是浪费，所以我也有考虑过这个问题。
我们每个人不管是在电视上还是报纸上还是网路上还是杂志文章上肯定或多或少都看到过类似这样一篇文章《每天一个鸡蛋，对身体……好》，这样就造成了一个先入为主的观念，原来每天吃一个鸡蛋就够了呀，吃多了也没用。
再就是老一辈物资匮乏生活条件差，每天能吃上个鸡蛋补充营养就是相当不错了，(尤其是女性坐月子都是吃鸡蛋补充营养，想天天大鱼大肉的这是不现实的)现在生活水平提高了，鸡鸭鱼肉可以随便吃了但是思想没有提高，还是认为一天只能吃一个鸡蛋。
最后我想从健身的角度说一下一天到底应该吃几个鸡蛋。每100克鸡蛋(大约是两个鸡蛋)里大约含有13克左右蛋白质，10克左右脂肪，其中蛋清中是几乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，绝大多数脂肪都在蛋黄中。有研究表明对于不健身的人群每天应该补充0.8克蛋白质/每公斤体重(比如一个70公斤的人应该吃56克左右的蛋白质，大约是8个鸡蛋左右)，健身增肌人群应该吃1.5克/每公斤体重(还是假如70公斤的人应该吃105克左右的蛋白质，大约是15个鸡蛋)当然不建议全都把蛋黄吃了毕竟脂肪太多，根据自己的身体情况去吃。如果只吃蛋清的话(每个鸡蛋清里的蛋白质大约有4克，一天吃几个蛋清根据上面的公式自己算喽)
最后说一下蛋白质，可能健身的人最离不开的话题就是蛋白质了。它是身体重要的组成部分，如果身体缺乏蛋白质就会造成免疫低下发育不良等。蛋白质在我们的食物中也非常的常见，奶 蛋 肉 海鲜这些都属于蛋白质，我们把这些食物吃到肚子里，身体把这些蛋白质分解成氨基酸，氨基酸在重新组成我们的毛发肌肉皮肤的生长。不管是鸡蛋还是鸡腿从这方面来讲没有任何区别。总的来讲你一天吃几个鸡蛋或者吃不吃鸡蛋对你的健康都不重要，只要你每天从食物中摄入的蛋白质够量就可以了。
嘻嘻，说了这么多也不知道有没有人看
鸡蛋，可能是健身党最熟悉的食物了，
但是很多人由于担心胆固醇，
要么一天只吃一个蛋，要么只吃鸡蛋白，舍弃了鸡蛋黄，
所以真相到底是怎样的呢？
胆固醇是什么？
胆固醇是在动物脂肪和油脂中，找到的化学化合物；
胆固醇经常被视为一个贬义词。
当我们听到它的时候，
我们会自动把它和心脏病等疾病联系在一起。
事实上，胆固醇是一种身体必须的重要元素，
用以合成细胞膜、维他命D、荷尔蒙等，
因此我们必须有足够的胆固醇，才能维持身体机能正常运作。
人体内约7-8成的胆固醇是由身体合成，只有2-3成是由食物提供。
当我们身体机能正常，没有任何慢性病的时候，
身体会自我调节体内胆固醇含量。
也就是说，当我们食用高胆固醇食物时，
身体会控制吸收量并合成小量胆固醇，
相反，当我们食用低胆固醇食物时，
身体会合成足够使用的胆固醇分量。
胆固醇也分好坏
胆固醇也分好坏，
「好胆固醇」（高密度脂蛋白胆固醇，HDL-C），
「坏胆固醇」（低密度脂蛋白胆固醇，LDL-C）。
血液中「好胆固醇」浓度越高，便越能保持血管畅通。
「好胆固醇」也有抗氧化与抗炎功能，维持血管健康。
相反，「坏胆固醇」容易渗入血管壁，形成动脉粥状硬化。
蛋黄中的胆固醇是好是坏？
在2015年版的《美国居民膳食指南》(DGAC)中，
不再将每日食源性胆固醇摄入量限制在 300mg。
所以定期的食用鸡蛋，包括可怕的蛋黄是安全的。
虽然，一个中等大小的鸡蛋含有186毫克的胆固醇，
占推荐日摄入量的62%。
但蛋黄有丰富的营养，
除了含有丰富的维他命A、D、E，𬭸质，钙质，钾质等。
蛋黄中还含有丰富卵磷脂，可使「坏胆固醇」降低，
适当摄取反而能帮助血液流通顺畅。
一般人不用特别控制食用鸡蛋的数量，但长期病患者最好按医生指示食用。
蛋黄到底能不能吃？
严格来讲，这个《美国居民膳食指南》并没有给「胆固醇」平反，
仅仅只是取消了对「食源性胆固醇」的限制，
也就是说，健康人群从食物中获取胆固醇的量，
对健康没有绝对的影响，所以不被限制。
对于健康人而言，你吃下的胆固醇量多，身体就会自动减少合成，
以保持血胆固醇浓度稳定，所以吃蛋黄并不会导致胆固醇升高。
但若遗传条件不佳，代谢胆固醇能力天生就弱或合成胆固醇量多，
大吃大喝还是会升高血胆固醇。
当肝脏发生严重病变时，胆固醇浓度会降低。
而在黄疸性梗阻和肾病综合征患者体内，胆固醇浓度往往会升高。
如果你本身已经患有冠心病、2型糖尿病,
或者一开始就有不良饮食习惯，在这些情况下要更加小心地食用，
蛋黄和其他包含LDL的食物。
所以千万不要将「取消胆固醇上限」解读成：
煎蛋等高油脂食物可以随便吃。
虽健康指南不再列出胆固醇上限，
但每个人体质不同，不代表可以完全放任。
结论
1.健康人群，吃鸡蛋黄并不会直接导致体内胆固醇升高；
2.只要身体胆固醇代谢正常，没有三高困扰，每天一个全蛋对人体是非常好的，如果嘴馋吃2-3个也不要紧；
3.肝肾功能有问题的人群，需要咨询医师意见决定摄入鸡蛋数量，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，过多的蛋白质会加重肝肾负担；
4.代谢胆固醇能力天生就弱或合成胆固醇量多的人群，避免大量摄入胆固醇；
5.如果你本身已经患有冠心病、2型糖尿病,或者一开始就有不良饮食习惯，在这些情况下要更加小心地食用，蛋黄和其他包含LDL的食物。
6.除此之外，吃的方法很重要，重油重盐的烹饪方式会让健康的鸡蛋变得「不健康」。
鸡蛋的健康吃法
既然蛋黄会增加胆固醇这一言论被否定了，
那么就在合适自己的范围内愉快的吃吧，
但吃鸡蛋的方法多种多样，方法不对也会给身体增加额外负担，
下面分享几种蛋的做法，
大家不妨跟著试试看。
【无油煎蛋】煎蛋几乎是日常不可少的一道美味，虽然鸡蛋的胆固醇很健康，但油煎却会让健康的鸡蛋变得不那么健康，今天介绍无油煎蛋的方法，既能保证鸡蛋的营养，又不失煎蛋的美味口感。
【燕麦虾皮厚蛋烧】相信大家对厚蛋烧并不陌生，煎好的鸡蛋饼卷起来，继续倒入蛋液再卷起来，最后成了一个厚蛋卷。下面这款你一定没有吃过， 添加燕麦和虾皮的厚蛋烧，不仅提供了有助于瘦身的优质碳水和钙质，还增加了麦香和鲜味。
【杂蔬肉蛋饼】偏向于西式的鸡蛋饼做法，制作成玛芬杯状，除了增加视觉美感外，也便于保存和携带。并且低脂又营养，各种蔬菜保证了维生素和膳食纤维供应，肉类和鸡蛋增加了优质蛋白，再配上主食和牛奶，就是一顿高质量的营养减脂早餐！作为加餐，也是棒棒哒！
部分图片来源网路，如有侵权行为请联系删除。
本文版权属于即刻运动，转载请先联系后台。
编辑于 2020-12-10继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续Chirs因为健身我每天都差不多要吃20个蛋白其中包括1-6个全蛋，已经吃了2年多了(身体没有因为吃鸡蛋而出现任何问题)。我妈也觉的一天吃两个鸡蛋就够全天的营养，说我吃多了就是浪费，所以我也有考虑过这个问题。
我们每个人不管是在电视上还是报纸上还是网路上还是杂志文章上肯定或多或少都看到过类似这样一篇文章《每天一个鸡蛋，对身体……好》，这样就造成了一个先入为主的观念，原来每天吃一个鸡蛋就够了呀，吃多了也没用。
再就是老一辈物资匮乏生活条件差，每天能吃上个鸡蛋补充营养就是相当不错了，(尤其是女性坐月子都是吃鸡蛋补充营养，想天天大鱼大肉的这是不现实的)现在生活水平提高了，鸡鸭鱼肉可以随便吃了但是思想没有提高，还是认为一天只能吃一个鸡蛋。
最后我想从健身的角度说一下一天到底应该吃几个鸡蛋。每100克鸡蛋(大约是两个鸡蛋)里大约含有13克左右蛋白质，10克左右脂肪，其中蛋清中是几乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，绝大多数脂肪都在蛋黄中。有研究表明对于不健身的人群每天应该补充0.8克蛋白质/每公斤体重(比如一个70公斤的人应该吃56克左右的蛋白质，大约是8个鸡蛋左右)，健身增肌人群应该吃1.5克/每公斤体重(还是假如70公斤的人应该吃105克左右的蛋白质，大约是15个鸡蛋)当然不建议全都把蛋黄吃了毕竟脂肪太多，根据自己的身体情况去吃。如果只吃蛋清的话(每个鸡蛋清里的蛋白质大约有4克，一天吃几个蛋清根据上面的公式自己算喽)
最后说一下蛋白质，可能健身的人最离不开的话题就是蛋白质了。它是身体重要的组成部分，如果身体缺乏蛋白质就会造成免疫低下发育不良等。蛋白质在我们的食物中也非常的常见，奶 蛋 肉 海鲜这些都属于蛋白质，我们把这些食物吃到肚子里，身体把这些蛋白质分解成氨基酸，氨基酸在重新组成我们的毛发肌肉皮肤的生长。不管是鸡蛋还是鸡腿从这方面来讲没有任何区别。总的来讲你一天吃几个鸡蛋或者吃不吃鸡蛋对你的健康都不重要，只要你每天从食物中摄入的蛋白质够量就可以了。
嘻嘻，说了这么多也不知道有没有人看
因为健身我每天都差不多要吃20个蛋白其中包括1-6个全蛋，已经吃了2年多了(身体没有因为吃鸡蛋而出现任何问题)。我妈也觉的一天吃两个鸡蛋就够全天的营养，说我吃多了就是浪费，所以我也有考虑过这个问题。
我们每个人不管是在电视上还是报纸上还是网路上还是杂志文章上肯定或多或少都看到过类似这样一篇文章《每天一个鸡蛋，对身体……好》，这样就造成了一个先入为主的观念，原来每天吃一个鸡蛋就够了呀，吃多了也没用。
再就是老一辈物资匮乏生活条件差，每天能吃上个鸡蛋补充营养就是相当不错了，(尤其是女性坐月子都是吃鸡蛋补充营养，想天天大鱼大肉的这是不现实的)现在生活水平提高了，鸡鸭鱼肉可以随便吃了但是思想没有提高，还是认为一天只能吃一个鸡蛋。
最后我想从健身的角度说一下一天到底应该吃几个鸡蛋。每100克鸡蛋(大约是两个鸡蛋)里大约含有13克左右蛋白质，10克左右脂肪，其中蛋清中是几乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，绝大多数脂肪都在蛋黄中。有研究表明对于不健身的人群每天应该补充0.8克蛋白质/每公斤体重(比如一个70公斤的人应该吃56克左右的蛋白质，大约是8个鸡蛋左右)，健身增肌人群应该吃1.5克/每公斤体重(还是假如70公斤的人应该吃105克左右的蛋白质，大约是15个鸡蛋)当然不建议全都把蛋黄吃了毕竟脂肪太多，根据自己的身体情况去吃。如果只吃蛋清的话(每个鸡蛋清里的蛋白质大约有4克，一天吃几个蛋清根据上面的公式自己算喽)
最后说一下蛋白质，可能健身的人最离不开的话题就是蛋白质了。它是身体重要的组成部分，如果身体缺乏蛋白质就会造成免疫低下发育不良等。蛋白质在我们的食物中也非常的常见，奶 蛋 肉 海鲜这些都属于蛋白质，我们把这些食物吃到肚子里，身体把这些蛋白质分解成氨基酸，氨基酸在重新组成我们的毛发肌肉皮肤的生长。不管是鸡蛋还是鸡腿从这方面来讲没有任何区别。总的来讲你一天吃几个鸡蛋或者吃不吃鸡蛋对你的健康都不重要，只要你每天从食物中摄入的蛋白质够量就可以了。
嘻嘻，说了这么多也不知道有没有人看
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