鸡蛋放在塑料箱中,外壳长了黑点,能否食用


壳外有霉点说明放置已有时日,且内部细菌也已繁殖多日,业已超标,即使煮熟,蛋白质也已变质变味,不可食用及时处理掉为好。


最好不要吃了


难说 鸡蛋外壳有黑点 不一定是霉菌 。 我碰到过 外壳完美 但是里面有部分坏掉的情况。

鸡蛋便宜 但是存放的时间不能太久 5°以下最多也就放30天。 我个人的存蛋极限是15天。

鸡蛋便宜 一个才1元以下 ,感到迷惑 不放心就扔掉 挂号费也要几元的。别因小失大,病了自己也难受。


把外壳洗干净就没问题,主要看里面蛋黄蛋清有没有异味。市场上买回来的鸡蛋表面本身有一层黏膜,那层发霉了没关系的。如果买回鸡蛋就用水冲洗过了,这种情况蛋壳表面发霉,内部也会坏掉。


还是不食用为好,外壳有霉点,说明已经存放很久,已有细菌在繁殖,没必要冒生病的风险吃它。


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