对食品短时间间隔、多次进行巴氏消毒能使食品保质期无限期(或者延长到长期)延长吗？
食品变质的原因并不是只有微生物。
光光解决微生物没用
不能，多次消毒以后基本食物已经失去了作为食物提供人类能量的基本功能，这时候已经不算食物了，其次巴氏消毒也不能去掉所有的微生物，再次变质也不光因为微生物。
不能，巴氏消毒只是杀灭大部分致病菌，对很多微生物无效，特别是芽孢类的可以抵御巴氏消毒的温度。实际上，食品是靠防腐剂和密封、高温高压、或低温来延长保质期的。
不能。
多次加热可以消灭微生物，甚至一些耐热的芽孢菌也可以消灭，不过这么做的话容易造成包装的损坏，食品本身口感的破坏，维生素更是不要想了。
巴氏消毒法不合适，最好是加压加热到120度，隔日一次，加热多次后芽孢是必然消灭的。
另外保存条件比如光照环境温度也是决定保质期的关键。
首先，巴氏消毒不能消灭所有微生物，其次，东西加热那么多次，你确定还能吃2？
不能，巴氏杀菌温度为85摄氏度左右，杀灭不了全部微生物
推荐阅读：
