忽然很想念妈妈做的营养鸡蛋三明治，用有机小黄瓜、番茄和鸡蛋，自己做了起来。

烤得香喷喷的吐司里夹著满满的内馅，爱吃多少就挤上多少的美乃滋，大口咬下去，很满足幸福！

材料：吐司、鸡蛋、小黄瓜、番茄

调味料；胡椒粉&美乃滋

作法：

1.吐司烤香闪边纳凉去(吐司无辜表情→=.=)。

2.水煮鸡蛋熟后剥壳，捣碎白滑滑的鸡蛋。

3.加入少许胡椒粉调味，继续捣碎(别想偷懒！)

4.小黄瓜和番茄切片准备登场。

5.捣碎好的鸡蛋放在吐司上，铺上小黄瓜和番茄再挤上美乃滋，营养鸡蛋三明治完成！Yummy~Yummy~

除了当早餐，也可以当作简单的轻食午餐，超方便说！是说，捣碎这个步骤有点搞刚就是了，加油啰！