║食记║高雄左营区_左营高铁新光三越日本和风御膳【蓝屋日本料理】
2/28连休的假日跟同事约了聚餐一起品尝这家颇有名的 【蓝屋 日本料理 和风御膳】
地址:高雄市左营区高铁路123号9楼(新光三越 左营店)
电话:(07)341-6929
营业时间:周一~周日 11:00-22:00(假日)
由于我们大约在11点多抵达,所以店内还没有很多客人 (赶快多拍几张空图~
但是拍那么多我却忘了拍菜单!!!!!!!
我点了单人御膳中的[ 猪肉涮涮锅 │豚肉しゃぶしゃぶ ] $499 另+10%服务费
御膳中第一道先送来的是 [先付三品-水苹胡麻豆腐、吻仔鱼萝卜泥、鲔鱼&季节鱼刺身]
这水苹胡麻豆腐我好喜欢吃~
滑顺的豆腐搭上酱汁很顺口!
刺身的部分很新鲜配上微呛的哇莎米真的很爽~
吻仔鱼萝卜泥的部分我个人不太喜欢...因为没有味道、似乎也没有吃到萝卜泥的感觉(?)
第二道是热前菜 [明太子乌贼马铃薯焗烤│明太子イカポテトグラタン ]
Q弹的乌贼加上马铃薯泥及明太子还有焗烤起司让我觉得意外的好吃~
别看它小小的份量,里面的乌贼及马铃薯可是超多的!
吃完以上的前菜之后服务人员会先送上一杯[ 白桃荔枝醋冰沙 │白桃とライチ酢のシャーベット ]
这真的超好喝!!!我们还一直续杯喝呢~
当啷~主餐终于来了~
他们的汤头很清香甘甜,五花猪川烫后满顺口的
而且搭上他们特制的沾酱,酸酸咸咸的很下饭耶哈哈
但是.建议酱汁别沾太多会过咸..
吃完主餐之后,服务人员迅速的帮我们清理桌上的餐具及碗盘
另外铺上桌垫送上我点的 [甘味-冲绳黑糖圣代│黒糖シャーベット]
香浓的黑糖制作绳圣代真的很好吃!
最后呢~我选的[ 饮料-特选锡兰热红茶│セイロンテイー(ホット) ]
他们贴心的附上红茶糖供客人随自己喜好添加,喝著温热的红茶
再搭上抹茶饼~瞬间幸福满点阿
品尝完蓝屋的心得:我觉得这样一连续的吃下来真的很饱足,与朋友家人一同前往用餐边吃边闲聊度过用餐时光真的很棒
服务人员的效率也很贴心
但是店内设计有一些小缺点,就是一个桌子只提供两个插头让客人吃锅类
上这次因为我与同事一共4个人,大家都吃锅就发生了有两个人需要用瓦斯炉吃锅的窘境
但是不影响我后续是否来用餐的选择拉XDDD
主要的是他们的餐点满好吃的又很精致
很推荐大家品尝喔~
店家网站:http://www.aiya.com.tw/index.php
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