春末为大家伙推荐一道孩子不如错过的美食，做法非常简单，纯天然无公害，是最全的补品，它就是鸡蛋羹，鸡蛋羹搭配肉末，既美味还特别下饭，口感非常嫩滑，常食具有补钙强身，促进身体的发育，增长个头的作用，你们有没有喝过鸡蛋羹吗？接下来小编为网友们介绍肉末鸡蛋羹的做法和养生价值吧。

　　【肉末鸡蛋羹的做法】

　　准备材料：鸡蛋三个，猪肉末200克，香葱若干，食盐若干

　　第一步：香葱切断，鸡蛋打入碗中搅拌，加入少量的食盐。

　　第二步：然后放入少量的冷水，放入锅中蒸十分钟，盖上盖子。

　　第三步：锅中倒入少量的植物油，然后放入准备好的猪肉末，加生抽继续翻炒，加入生抽调整香味，加入一点点香葱，一道补钙美味的肉末鸡蛋羹就做好了。

　　【肉末鸡蛋羹的养生价值】

　　功效：鸡蛋是生活中最美味的补品，富含大量的营养元素，其中蛋白质和矿物质等成分，能够起到调理身体，而且还可以搭配猪肉，能够帮助改善气色，调理你们的身体，如果采用鸡蛋羹拌饭，没有又可口，开胃健脾，促进营养的消化和吸收。

　　其次，春末是孩子长身体的关键期，常食肉末鸡蛋羹，能够改善身体体质，起到补钙质，长身体的作用，促进个头的增长，而且鸡蛋富含大量的补脑成分，有利于脑神经，起到补脑益智，让你的脑瓜更加聪明哦。

　　这种营养美味的肉末鸡蛋羹吃过了吗？（所有图片来自网络）