【食记】台北车站。筑地鲜鱼站前重庆店
来筑地鲜鱼好多遍了！
它的美味和平价都是我常常光顾的原因之一
来看看它有哪些厉害的地方吧！
今天是和好久不见的朋友相聚
临时起意来到这家筑地鲜鱼
因为朋友说这家店的评价很不错而且据说C/P值很高
所以就来尝试看看啰
之后因为真的很棒所以我就拉著朴朴又再陪我来了一次
多拍了一些照片也吃了不一样的餐点
以后说不定还会持续增加......>///<
筑地鲜鱼的味噌汤和麦茶都是无限取用的
味噌汤很不错！
还有新鲜的葱末可以加
不过我们去的那天人相当多，可能是因为比较晚去的关系（大约晚上七点左右）
补充的速度是有一点待加强
但是我后来跟朴朴去
特别提早了在五点半就去了
味噌汤不但整桶满满的而且都是大块的鲑鱼肉啊！！（尖叫）
哈哈这张照片是有夸张了一点
怎么会装到这么多肉啦
我看到都有点傻眼
看看这肉不是在开玩笑的！
超大一块而且非常入口即化
我想光汤我就可以喝三碗了！！>///<
不过大块的鱼肉有刺要小心啊不要呼噜呼噜地吃下去了.......
接下来就来介绍主餐吧～
【筑地丼，150元】
名字我其实不是很确定XDDDD
不过这个综合生鱼片丼饭感觉是他们的招牌
所以我跟朋友都点了这一道
丼饭可以选择白饭或是寿司饭
我们都是选寿司饭，觉得寿司饭并没有很重的酸味
但是又有寿司饭的清爽感，我满喜欢的（不过酸一点我会更喜欢XD）
他们家最受好评的就是新鲜又大碗的生鱼片
光这碗丼饭上面就有扎扎实实七片生鱼片（鲑鱼没有拍到其实有两片唷）
而且每片厚度至少有1.5公分（太精准了吧XDDDDDD）
吃起来爽口又鲜甜
完全没有过多鱼腥味，真的很新鲜！
我个人是觉得不用蘸酱都很棒！
【海胆鱼卵沙拉，80元】
这份沙拉刚上来的时候觉得他很小一份感觉没什么分量
不过实际上吃起来很有味道所以也不至于觉得少，两个人SHARE绰绰有余
味道稍咸，不过也同样没有令人不适的腥味
我其实满喜欢的，配饭吃很棒！
但是单吃真的有点咸（而且很难夹XD）
《2014年4月12日新增》
【鲑鱼亲子丼，220元】
再次造访筑地鲜鱼，心一横就点了这道鲑鱼亲子丼
因为我实在太爱鲑鱼子了（扭扭）
虽然220元对我这穷学生来说很奢侈，不过真的是值得的不用怀疑（洒花）
一样是满满的生鱼片！（都看不到饭了啦XDD）
而且上次没有拍到特写这次来一下
软嫩鲜甜的鲑鱼生鱼片一向是人气王
光看到这张照片我就又要流口水了啦～
鲑鱼子我虽然很喜欢不过其实吃不出好坏（？）
单纯很喜欢爆浆的口感哈哈
【鲑鱼肚丼，200元】
鲑鱼肚丼可以说是筑地鲜鱼的招牌
浏览过很多部落客的文章都大推这一道
的确非常丰厚又新鲜
鲑鱼的柔嫩在鲑鱼肚丼中体现无遗
但是并不是入口即化的口感
而是带有咬劲却又不会太韧的美妙口感
不过恕我口拙，我吃起来觉得好像跟我的鲑鱼亲子丼的鲑鱼没有差很多>////<
（我的意思是两道的鲑鱼都好好吃好好吃嗄>////<）
《2014年7月22日更新》
【章鱼（芥末），80元】
先来道小菜吧
他的名字其实应该不是这简单就叫做章鱼
可是其实吃的时间离今天有点距离我实在是想不起来（撞墙）
我记得他有两个口味但是我忘记另一个是什么了（到底记得了什么XD）
总之章鱼的口感很有趣，非常的Q弹
芥末不是很呛的味道，而是芥末的香气，怕辣的人或许可以尝试
不过吃到最后沉在下面的章鱼还是会有点辣就是了（笑）
我想有机会的话这是我会再点的小菜喔
【虱目鱼肚定食，180元】
锵锵～这是今天的重头戏喔～
不过要请大家先原谅我可能没有办法很详细的叙述
因为是朴朴点的所以我只有尝尝味道没有全部都吃到喔
我觉得筑地鲜鱼的白饭超级好吃，顺带一提我更爱他的醋饭！！！
筑地鲜鱼的白饭和醋饭都自由选择而且可以无限加点喔，我都会忍不住吃个两碗>///<
这些小菜我没尝到不知道味道如何XDDDD
这道小菜很特别
我觉得很像是蒜蓉酱淋上番茄XDDDDD
虽然感觉好像很奇怪
不过味道其实不错唷
主角来了！
就是这金黄油亮外酥内滑的虱目鱼肚！
相信有吃过虱目鱼的人应该都已经知道虱目鱼肚的极品滋味
看看这个美味又有诚意的虱目鱼肚，C/P值真是有够高的！！！
我有吃，当下立刻决定我下次要点这个XDDDDD
真的是太赞了！外面是香香脆脆的外皮，里面是滑顺的油脂和柔嫩的鱼肉
用旁边的嫩姜或附上的柠檬来中和油腻感
让人一口接一口欲罢不能啊
这道我真的很推荐噢！有机会一定要吃吃看！
【2015年4月21日更新】
【极品三色丼，220元】
这次狠下心来点了肖想好久的极品三色丼
果然非常好吃！有两只生虾、一颗生干贝和鲑鱼肚
生虾非常鲜甜，我很喜欢
不过会稍微有点黏液的口感，类似生花枝的那种感觉，我猜可能有人不喜欢？
干贝也很棒，中间有夹一片薄薄的柠檬片
但是我更喜欢「烧霜鱼丼」里面的干贝（之前去吃忘了拍照了，也很推喔！）
整颗生的干贝有种清新的鲜甜，吃起来很舒服，而烧霜鱼丼里微微烤过的干贝是比较浓厚的香味和甜味
柠檬片有解腻的效果，不过我觉得会有点小小盖掉干贝原本的味道，就看个人喜好吧
生鱼片是鲑鱼肚！！！真的很好吃
鲑鱼的甜味就不用说了，鲑鱼肚又更加嫩滑，吃起来真的很幸福！
【鲑鱼茶泡饭，90元】
在漫画动画或日剧里面常常看到茶泡饭的桥段，筑地鲜鱼也有喔
鲑鱼分量满多的，饭量也超多XDDDD
口味非常清淡，有淡淡茶香
我觉得满特别的，比较不是平常会吃到的口味
想完成一下儿时幻想（点茶泡饭的朋友的动机XD）可以尝试看看
【温泉蛋，30元】
温泉蛋很嫩，一切开蛋黄就会慢慢流出来，很美味的感觉
我满喜欢它搭配的酱汁，与其说是酱汁，我觉得比较偏向口味比较重的汤汁
搭配著蛋吃很刚好，柴鱼的香味很浓
我剩最后一口饭的时候还偷偷拌了一些酱来吃吃看
根本可以再来一碗XDDDDD
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总之照片可以说明一切
光看到这些闪著光芒的生鱼片就令人食指大动了吧
我相信这篇文章还会持续增加中......XDDDDD
还要表扬一点就是虽然他们客人超多
但是老板娘态度非常好
记得那天要走的时候老板娘还和我们寒暄了一下感觉很温暖
只是这边不适合想久坐聊天的人
毕竟生意真的超好，两个人以下一定都是要并桌的
不过会有服务生带位，位置也不会太狭窄，我个人认为不至于不舒适啰
重点就是真的非常好吃而且C/P值高高高！
推荐给大家啰
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电话：(02)2382-5788
地址：台北市中正区重庆南路一段47号
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