我们都知道，中国人是世界上最会吃，也最会烹饪的，不管是什么食材，在中国人的手中都能变成一盘盘色香味俱全的菜肴，今天咱们要说的这种食物，就是在公园里非常常见的一种食物

　　这种食物，一般在雨后公园的草地石头上都能看得见，虽说看起来其貌不扬，但是味道却非常鲜美，特别是跟鸡蛋一起炒，非常鲜，那么这种食物到底是什么呢？

　　这种食物有一个非常有意思的名字，那就是“雷公屎”雷公屎学名地耳菜，在潮湿温暖的南方地区很常见，小的时候，只要是下过雨以后，不少人都会拿着袋子到公园里采雷公屎

　　现如今人们生活越来越好了，还记得这口味道，大多是上了年纪的父母辈，偶尔在菜市场也能看到卖雷公屎的，价格已经涨到了6块钱一斤，不免让人感叹物价

　　那么这雷公屎到底是什么味道呢，其实雷公屎的味道跟口感，有点像木耳，也像紫菜，并且对于身体也有一定好处，据说雷公屎解热清火、明目益气，只不过虽说味道还不错，对身体也好，但是这雷公屎洗起来非常麻烦，需要耐心，不然菜里面就会混着小沙子，吃起来硌牙，大家吃过这种菜吗？