周边喝茶的同学很少,更不用说了解茶文化了 可能福建那边喝的人多一点但除此之外真的挺少的吧?


茶文化也并没有断代。

所有的文明都有一个生命周期,不同时代有不同时代的符号,存在就有合理的逻辑,大宋文化太过璀璨夺目,有很多值得传承和发展的,但肯定不是为了传承而传承。

中华文明是世界上唯一一个没有中断的文明,前些天看古汉城遗址博物馆,两千年前我们已经有了高度繁荣的生活方式,而我们居然能看的懂那时候的文字,就如一千年以后的人们看今天的中国人,也许也如我一般感动于一个瓦当的汉字——

哪一天我们要复兴一下宋式点泡,著上华夏衣裳,慢条斯理地进行一场别开生面的古茶会,日本战战兢兢传承著的抹茶或许也就没那么多追捧者了,且我个人认为,许多人对抹茶的趋之若鹜看中的是抹茶蛋糕、抹茶冰激凌等等,就像喝奶茶,喝的是奶不是茶啊~

我们的茶,是可以上台面的「琴棋书画诗酒」,也是融进生活里的「柴米油盐酱醋」。

林语堂说的有两句话是我很认可的:

「我认为文化本来就是空闲的产物,所以文化的艺术就是悠闲的艺术。」

「捧著一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓。」

这么一对比,这么看也是我华夏衣裳和茶器更顺眼。

茶文化并没有不被年轻人接受。

太多人在感慨中华茶道的失落,日本茶道的传承有多好多好,我大多也就是微微一笑。

我们的中华文明里,有「禅茶」「佛茶」,却从未把茶上升到「道」,「只要有一把大茶壶,中国人到哪儿都是快乐的」,对于茶,于大多数老百姓而言,与「水」的本质并无太大不同,充其量就是贵一点的有味道的水,反倒是到了一些「文化人」嘴里,竟然跟文化扯上关系了。

我们宋朝传过去的点泡,一直到一千年后的今天,日本还保持的很好,而我们从煎茶煮茶、到点泡、到明朝的散茶工艺,到各大茶类的各种茶艺,所以,茶道,茶文化,会根据我们社会经济文化的发展,根据当代人民的需求做出改变,顺应时代的变化,你在浦东的高楼大厦里面,每天折腾几个小时来一个宋朝时候的点泡?

中华文明一直在更新,取其精华去其糟粕,我们只是喝茶的方式有所改变,难道不用点泡、不用日本台湾那套装腔作势的方式喝茶,我们的茶文化就算是断代了?一套十八道流程的茶艺泡出的是一杯茶,用大水杯洒点茶叶进去泡出来的也是一杯茶。

茶文化,广义的说法:也即是通过茶事而与人类生活经验相关并化成的人文历史累积。狭义的解释则专指与品茗相关的文人生活体验、仪礼及其审美情趣,如茶艺、茶道、茶礼等。

所以,喝茶,喝的是茶,速溶茶、袋泡茶也是茶啊,所谓文化,取决于人而已。

还有,为什么会普遍觉得茶叶不被年轻人接受,大概也是因为自身的原因。

因为我经常喝茶,我身边的人也喝茶,我是年轻人,我身边也是年轻人,所以我的印象里从来没有这种问题;提出这个问题的人,恰恰与我处在相反的位置上。

有一个说法叫孕妇效应意即偶然因素随著自己的关注而让你觉得是个普遍现象,就是当人怀孕了就更容易发现孕妇,你开了宾士就更容易看到宾士,你拎个LV就发现满大街都是LV,其实这个跟上面的说法类似,人多半会更关注自己本身关注的领域

这个很正常也很合理。其他自己不大关注的领域,则在我们的视觉盲区里面,你未必看得到,但未必这就是我们眼见的世界。

所以,大部分相关的回答,也是有相同的意义,都是处在「以我为中心」的辐射范围,说起来并不算很全面,用上数据来说会相对比较客观,比如国内茶企的消费人群调研、茶叶种植面积的拓展数据等等,更具有说服力。

比方,拿小罐茶的销售数据说话:小罐茶线上用户35岁以下的用户占70%,比最早预期的用户年龄小10岁。18年销售额超20亿。

所以很多感觉未必跟实际是符合的.

发布于 2020-10-04继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续米斯托吴米斯托吴愿我(vx:westcole)事茶心,常作明镜台。

80后,喝茶,茶、茶具就是一家一档,还不是福建、广东的。地地道道的上海人,祖上就是老城区的上海人,不是移民的所谓新上海人。你要侃茶能侃,你要喝茶有得喝……啥叫断档?

为什么知乎上的很多提问者都不深入了解下就妄下结论?


80后,喝茶,茶、茶具就是一家一档,还不是福建、广东的。地地道道的上海人,祖上就是老城区的上海人,不是移民的所谓新上海人。你要侃茶能侃,你要喝茶有得喝……啥叫断档?

为什么知乎上的很多提问者都不深入了解下就妄下结论?


90年老腊肉,茶文化不敢说了解,反正茶这两年是没少喝,从龙井到毛尖,从滇红到正山小种,从铁观音到霍山黄芽,从普洱到白茶,希望有机会能逐渐品尝百味


我这个第一批90后在这里呀~

断没断档,去我写过的回答和文章看看便知。

不要再给80后90后贴标签了哈!

受过高等教育、文化基础扎实的我们,做起传统行业的效果,有时候连自己都会觉得不可思议呀~

但其实做任何行业都一样,首先是态度,紧接著是专业水准。

加油哦!社会主义新时代的新茶人们!

要努力科普到可以让大众都科学系统地认识茶叶,不再说,你们单丛水真深。。。


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