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网上基本很难买到新鲜的，基本都是冷冻的多，其实冷冻技术好，解冻方法对，也跟新鲜的一样的，营养也不会流失~

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品牌就不推荐了，但是可以说一下我的方法。

如果想在网上买冰鲜牛排的话，一定要看下进口原标签，生产日期，保质期，运输储藏条件和分装日期。

进口原标签：一般冰鲜牛肉，根据牛肉加工厂的卫生条件不同，冷藏状态下牛肉的保质期最多为4个月左右，运输储藏条件为-2℃~2℃之间，这个在进口原标签都会写明。

分装日期：为什么看分装日期呢，这个就，我会担心分切卫生条件，因为从商家到你手中这个运输条件是不能完全保证在冰鲜的温度范围的，所以一般会留意当天分切的产品，这样我快快的收到快快的吃掉，防止肉变质。

然后你就按照平时挑选牛排的习惯进行挑选好了。

当然了，以上成立的前提是：你没有遇到不良商家，难免有人造假，比如做假标签，或者用冷冻肉缓化然后放入吸血包伪装冰鲜肉（但其实颜色上会有差异），但如果吃亏了，给他曝光拉黑就好了。

另外，我觉得在山姆等进口超市买也不错，上周就去山姆跳了一盒冰鲜肉眼牛排，买回家直接吃，也挺好的，眼见为实嘛，肉摆在眼前再买回去比较放心。

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在一线城市, 入门款建议直接去山姆, 好市多, 麦德隆, 盒马, 直接挑直接买, 买完回家直接干, 缺点就是产品眼花撩乱, 有时候不知道怎么挑, 第一次买肉要花点时间去挑肉, 中高端肉的选择少, 且价格偏高! 山姆的冰鲜肉可以试试看, 如果你住的地方这些门店都没有, 可以考虑当地的进口超市, 优点就是现场挑货, 缺点也很明显, 品种少, 价格偏贵, 肉的档次一般会比第一种的店铺低一个级别! 如果这些都没有, 那就是上网买, 网上买真的就是要考验技术的时候, 首要还是考量商家的诚信跟口碑, 这些会帮你在买的时候避免踩坑, 售后也会相对好一点! 但是挑肉这东西, 边买边学!

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网上也有也是真的，但是大部分都是合成牛排(可以看配料表,只有牛排的，就是原切牛排）

想要进口原切牛排的，基本都是通过冷链速运进来的

想要吃新鲜牛排的话，可以直接购买原切牛排

您也可以直接搜索犇仔高端肉类食材

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网上是基本买不到新鲜牛排的。网销的配送特点，使沿程必须冷冻以保证食材不会变质。加工也要使用骨锯以加快速度。

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