昨天刚做好的,新鲜出炉

做法很简单,披萨皮网上买的一大包放冰箱里面速冻,想吃的时候拿出来解冻。

需要材料:

  • 香肠也可以用培根
  • 洋葱
  • 新鲜香菇
  • 西红柿
  • 芝士碎
  • 番茄酱

有了这些材料,就开始做啦!

首先是把材料洗干净,切碎。

然后放进锅里面炒一炒

再把披萨皮放在盘子里,

上面涂抹一层番茄酱,

放一层芝士碎

然后再把那些材料放在上面

再铺一层芝士碎

放入烤箱上下180度

15分钟 (最后五分钟注意观察披萨,可以适当调整下层温度,调小一点,因为怕披萨皮烤太焦了)

就Ok了


材料

面粉200克,盐0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量

做法

1.面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

2.等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。4.烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~
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