小孩不给吃面包，汉堡披萨，一定要吃米饭是正确的么？
宝宝快4岁，比较喜欢吃汉堡面包，不喜欢吃饭；
现在宝妈拚命阻止，宁愿让小孩饿死也不让吃这些，说中国人就得吃米饭，以前大家都是吃米饭长大的；然后小孩就是不肯吃饭，都快饿晕了，家里还在为到底吃什么吵吵；
我的观念很简单，都是主食，爱吃啥就啥，吃饱就行，有啥好纠结的；
5000赞了，看了看评论，感受是真的不要用自己的经历判断别人的手艺，因为你真猜不到别人是怎么做菜的。在不同父母手里，同一个东西做出来完全可能是两个样子。
同样是青菜，一部分家长可以做的三岁孩子爱吃，一部分家长可以做的六岁的孩子嚼不烂、咽不下、吐不出，要靠筷子将咽不下去的青菜从喉咙里抠出来。同样是做肉，有人说肥肉容易烂，瘦肉容易塞牙，问题是有不少人家长做的肥肉真的嚼不烂；有人说瘦肉才容易软烂，评论区里有一位家长做肉的方式是「肉切片，加葱姜上锅蒸」，这做法做出来的肉应该属于还有抢救价值的「黑暗料理」吧……
以下是原回答：
去学学厨艺吧，小孩不是傻子，他知道什么好吃。
我相信你们不会一顿饭只给孩子吃米饭，如果你们真这么干了，孩子的要求非常正当。
米饭基本没什么味道，一定要做菜的。问题是很多家长真的感受不到小孩和他的差别。
记得知乎上讨论挑食的时候有人提出：「为什么都在说小孩挑食？」得到最普遍接受的回答是「家长不会买他不吃的东西回来。」太多的东西是大人觉得好吃，对于小孩而言压根没法吃的。
孩子不喜欢吃的蔬菜，最常见的就是青菜、胡萝卜之类的东西。某个孩子不喜欢可以说是挑食，某个地区普遍不喜欢可以说是地区饮食偏好，全球的孩子不喜欢，那只可能是因为对于小孩这东西真不好吃。
不要忘了人类口腔后面那几颗恒牙是几岁才长出来的。对于恒牙还没长全的孩子而言，太多高纤维的食物实际上是咬不烂的。他们只能依靠门牙切断，然后硬吞下去。青菜这种东西，小孩子吞过一次就知道这东西难吃，以现在的物质条件，还肯心甘情愿的吞第二回那真是傻孩子。
家长的出去吃饭，端上来的菜咬不烂还知道叫饭店老板过来。家长自己做出咬不烂东西给孩子吃，孩子不吃就是「挑食」？
如果不知道孩子吃那些东西的时候是什么感受，青菜焯水整棵往下吞，胡萝卜切丁倒嘴里直接咽，这么操作一次之后你就知道了。
什么？为什么不嚼？大部分家长第一次喂孩子这些东西的时候孩子的后牙槽上有那几颗牙么？
我小时候喜欢吃生胡萝卜，其实根本咬不烂，一小根胡萝卜要嚼半个小时还是一嘴咽不下去的胡萝卜碎屑，只是因为那时候的胡萝卜很甜，喜欢那味道，最后胡萝卜是要吐掉的，真咽不下去。家长看见倒也不骂，因为是看著我嚼了半个小时后吐的，家长认为那东西应该真咬不动。
我弟弟不吃肥肉，甚至可以将饺子馅里的肥肉吐掉，这操作看著挺难的，其实原因真不复杂，因为他嚼不烂肥肉，他只是吐掉嚼不烂的东西而已。
记得我小时候，我爸妈对我很好，非常非常好。
有一段时间，我妈到江阴，在我小姨那里开了一家早点店，我妈是饮食行业出来的，常年做「白案」，手艺没的说，生意自然也好，这样一来，两三个月才能回南京一次。
如何向我投食的问题，就落在我爸的肩上了。
早上，我爸为了让我营养均衡，那时候也不像现在有什么营养节目，也不懂什么乱七八糟的搭配，他就是给我煮稀饭当早餐，煮的时候稀饭里面打两个鸡蛋，还有绿叶菜和肉丁还是肉丝来著的。
因为有肉，所以要煮的时间比较长一些，他怕不熟，吃坏肚子。
煮的时间一长了，稀饭就容易干，当然了，不是干饭的那种，而是非常稠的那种，比干饭要稀很多。
为了有味道，自然得放盐，但是为了健康一些，不能吃太咸，所以盐的很少。。。
也不是天天吃这玩意儿，基本上一周上五天学，有个两三天是吃这玩意儿，周六周日必吃这东西，也就是一周七天要吃四到五天。
后来大约一年左右吧，我妈觉得太辛苦，主要是不能回家，她一直都挺担心我们的，就不再开店了，关了门就回来了，继续上班，自然一切都归于正轨了。
一直无话。。。直到前年，也就是19年的时候，周末我都要带著老婆回家，和爸妈一起吃饭，或者就是约著一起出去玩儿个一整天。
我爸起的早，兴致勃勃的。。。又煮了这么个玩意儿出来，我和老婆正好回家，看到了。
我妈这时刚起床，坐在桌前犯困呢，看到这一大碗东西，一头雾水的问他：「这。。是什么啊？」
我爸得意的说：「你问儿子，从小我就给他煮的特制的稀饭，特好吃，他特别爱吃。不过这里面有肉丝，萍就吃不了了（指我老婆，她是穆斯林）」
我站在旁边，看了一会儿对我妈说：「我想起来了，这东西狂难吃，又有蛋又有肉，因为还没什么盐，所以还有腥味儿，还干，像干饭一样。」
我妈犹豫著吃了一口，惊讶的说：「我滴天，这什么东西啊？难吃死了。」
我爸就生气了，指著我说：「你小时候吃过的忘啦？你不是喜欢吃的吗？」
我都要笑死了：「我吃，不代表我就是喜欢吃哎，因为这不是没别的吃的吗？我记得有一次我说我不吃，你就凶我，说不吃就滚，我还敢说不吃吗？我就问你一句，你自己吃过这东西没有，你不会这么多年，自己从来都吃过一口吧？」
我爸这时的表情也是挺复杂的——他还真没吃过。
我的爸爸就是这样，真的让我很感动，他认为的「好东西」，居然真的就是没吃过，哪怕是他做出来的，也是为了我单独做的。
可是。。这不代表这玩意儿就不糟糕。。
那天，他吃了。。这么多年，他终于第一次吃到了自己做出来的「营养早餐」
大约五分钟左右，他就把剩下来的给倒掉了，按他的原话：吃了想吐。
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一个我小时候的小故事，大家看了就是一乐
回到问题：
汉堡、面包、包括炸鸡、牛排等等，是不是这个世界上「最好吃」的东西？
每个人的口味不一样，所以不一定有准确的答案
还是我家的事儿，我的小侄女儿，当年还小的时候，就是这个样子，只吃汉堡、披萨、牛排之类的，到我们家来玩儿，她外婆，也就是我的姑妈对我妈说，她只玩不吃饭，回去再吃，因为她从来不吃正常的饭菜。。等等。
我妈听了原因之后笑了，说「不要紧，让她尝尝看再说」
然后红烧肉、回锅肉、糖醋里脊等等端上桌子（前面说过，我妈是饮食行业的，除了白案之外也是一手好菜）
那天什么牛排、披萨，什么汉堡、炸鸡，统统见鬼去吧，小侄女儿吃的差点走不动路，那年她五岁。连炒的青菜都不放过。
所以说，正确的不是吃什么不吃什么，而是吃「好吃的」，不吃「不好吃」的。这是人的本能。
问题在哪儿，明白了不？
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非常开心，能把自己的经历分享给大家，这是「一家人」共同的回忆，不管我小时候是不是有什么不开心的经历，但至少现在能给大家带来欢乐我就很高兴，也看到有人回复说了自己小时候的一些黑暗经历，而且，居然还有和我一样经历的，吃过类似的「那玩意儿」的人，我感觉心理平衡多了，哈哈哈。
再说一个关于「吃」的事儿，是我爸妈两个人之间的事：
我妈是做「白案」的，已经说过了，自然手艺是没话说，但是她这样的人一般都会有个奇怪的毛病，就是因为自己在店里做过，所以在家如果要做的时候，一般都会「加料」，比如说在家自己做肉包子的时候，就会皮儿特别薄，肉馅儿特别大。大概类似这样的吧。
有一次过年，我和我老婆刚结婚的时候，年初一早上我俩回家（都是早上啊，也许因为早上人刚起床，脑袋还有些懵懵的，就会犯傻吧），看见我妈在做元宵（奈何母上大人手艺何其精也），芝麻馅儿的，特别香，而且为了照顾我老婆，是素油的，我和老婆都吃了一些。
然后我爸起床了，我妈问他：你吃不吃元宵？
我爸说：吃，但是不要像昨天早上那么多了，咱自己家做的太大了，你给我吃六个，我吃不下，糯米的东西，吃多了白天好难受。
我妈没吱声，一会儿给他端上来了，一小碗，四个元宵。
我爸自然就吃了呗，吃完了还说：嗯，今天四个就很不错，昨天太多了。
过了一会儿，我们集体出门拜年，出门之后我爸走的快在前面，我和老婆还有我妈在后面，我妈这时候笑的像朵花儿一样和我俩说：
其实今天早上的元宵和昨天是一样多，我用昨天做六个的材料今天给他做了四个元宵，你们看，他还不是吃下去了？
我：。。。。。。
我老婆：哈哈哈哈哈哈。。。
我爸回头：？？？？？
版本一：
孩子说：我想吃汉堡，不想吃米饭了。
妈妈蹲下身，摸一摸孩子的头，说：好吧，那你能说一说，为什么想吃汉堡吗？孩子：「我昨天和同学小虎聊天，他说刚吃了特别香的脆鸡腿汉堡！又酥又脆！我听了也很想吃！」妈妈：「听起来确实很诱人呀，不过我们中午的米饭已经做熟了（闻到饭香了吧？），菜也马上就炒好，你看我们中午吃米饭，晚上再吃你同学推荐的鸡腿堡，这样可以吗？」孩子：好耶！！
版本二：
孩子：我想吃汉堡，不想吃米饭了。
妈妈立刻火冒三丈：吃什么汉堡！那都是垃圾食品，懂不懂？是中国人就吃米饭！你看我们从小到大，去哪儿吃什么面包汉堡，都是现在生活条件好了把你给惯坏了，天天惦记那些乱七八糟的东西。听我的，就吃米饭！
试问，那种是和孩子真诚的探讨和商量，那种是高度控制欲的家长式压制，是不是一目了然？
我觉得陪娃育儿过程中，最最不值得的教育方式，就是总要和孩子（尤其两岁后已经拥有宝贵的【自主意识】孩子），为生活中的小事陷入「权力之争」，：
- 阻止孩子提出不同意见
- 否认孩子的想法（哪怕是幼稚天真的想法）
- 然后非要行使家长控制权，用上纲上线的大道理说哭孩子为止。
说到底，吃一点快餐汉堡，真的能严重到背叛国籍吗？真的会严重损害小朋友身心健康吗？
当然不会。题目中的提问者（也许是宝爸）也看的出这个道理。
就像我上面假设的「场景一」，我们有上百个不需要动用「权力之争」的好方法，可以通过交流、启发式提问、给出更多选择 等等方法，让孩子既能先吃好眼下这顿饭，也不必为一个汉堡包而心碎。
君不知【越是得不到越在心头骚动】的道理吗？越是在吃点快餐、零食这类小事上大做文章、画红线拚命压制孩子的主观意愿，那孩子出于逆反心理，对意愿之物的渴望只会更加强烈。
非要把面包汉堡放在【中华米饭】的对立面，一不小心，孩子往后都要对米饭产生阴影，而且把普普通通的汉堡包当成什么梦寐以求的佳肴。
说个类似的小事。
我家的三岁小娃墨墨，最近刚刚因为想吃华夫饼而大哭一场，刚巧还因为我在录他说英语，给记录了下来：
【日常启蒙】三岁孩子被分级绘本馋哭？读牛津树学会打磨石头
涵兔Sylvia的视频 · 551 播放我看他哭的那么伤心，并不觉得他想吃华夫饼这类「外国点心」 会影响我的中式厨艺的家庭地位，反而就是又心疼又想笑：
因为小孩子馋嘴的心愿，真的又直白又可爱啊！
往后人生，买一个华夫饼、一个汉堡，只会越来越简单，可是当初童年那种巨大的喘不过气来的憧憬，和吃到一顿好吃的带来的合不拢嘴的幸福感，一旦错过童年，拿什么弥补那份缺憾呢？
所以我就买了一个特别小型的华夫饼机，三天后才到，给娃做了华夫饼和鲷鱼烧：
就是，一次小小的满足，根本不影响墨墨日常爱吃米饭，爱吃面条，爱吃包子饺子盒子……
根本不影响一个中国娃的味蕾。
总之，题主，你先让孩子妈冷静下来，再私下和她谈谈，这根本不是「正确与否」的问题，是别滥用母亲权威的问题。
问问她，记得童年憧憬一口零食的自己吗？
BTW
在家做华夫饼的话，一个小小的早餐机真的足够了：
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我看完了描述有点想笑，孩子还挺好玩的，真的把自己饿晕了。
你们也挺可爱的。
米饭是主食，馒头，面条，米粉，面饼，米饼，饺子，馄饨，新鲜的面包，大饼（披萨），肉夹馍（汉堡）也都能当主食啊，为啥盯著米饭不放，中国很大，不吃米饭的地区多得是，我不相信这些调剂著来，孩子会死磕一个饿死。
不过添加剂比较多的包装面包，会影响孩子的味觉，确实尽量别吃，面包店现烤的，当早饭或下午茶不错（面包现在太贵了，性价比不划算，不可能给孩子当饭吃，当孩子的奖励品挺好的），快餐店的汉堡，半个月一个月可以去吃一次（汉堡本身不能算垃圾，但孩子很少进店只吃汉堡的，总要搭配薯条炸鸡番茄酱可乐，快餐店那些油炸的不适合当饭吃，偶然吃吃没什么。）
我娃我是每周固定要带他去吃的，几个西式连锁餐饮轮著吃（我以前很排斥西式快餐，但现在发现有些正规连锁食材还是不错的）我娃还特别爱吃面食，这也不影响他每天吃米饭啊。有时候就是因为管的太严限制的太多，孩子才逆反的。
作为一个天天回家做饭的宝爸，我希望题主先把话说清楚：孩子到底是喜欢吃有夹馅的成品汉堡包，还是喜欢吃用来制作汉堡的那种原料面包？
如果是前者，那基本没什么大问题。毕竟市售成品汉堡包，如果不提各种食品添加剂，那还是可以套上「营养均衡」这种称呼的。
但要是单纯用来制作汉堡的面包，也就是各色白面包，那就要说一下了。毕竟这东西除了热量以外，其余营养成份基本就是点缀，和米饭的营养价值差不了多少。
如果小孩只喜欢吃市售汉堡包，即快餐食品，却不喜欢吃自家做的米饭加菜肴，那我觉得，家长除了考虑孩子的食谱以外，也得考虑下自己的厨艺。毕竟谁都喜欢吃好吃的东西，讨厌难吃的东西，孩子的喜恶更是非常单纯。如果孩子喜欢快餐，而不喜欢自家的饭菜，我觉得家长真的有必要思考一下如何改进了。
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