核桃含有丰富的亚油酸，吃六个核桃补脑我是认可的，但是喝六个核桃补脑？还专家建议？还有人说营养成分保留97%以上？？？什么鬼？确定不是托吗？？？要知道，这只是饮料而已，保健品都算不上，就算是保健品，根据我国规定的保健声称里，也没有补脑这一项啊，六个核桃自己都不敢说自己补脑←_←

而且要知道，一个核桃仁差不多4~6g，大小不同重量有所偏差，6个核桃仁算它36g好了，核桃的脂肪含量大约是60%，也就是说，如果六个核桃里真的有六个核桃，其脂肪含量应该是每瓶21.6g，每100g含有9克。

这个是我专门去截图的六个核桃的营养成分表，可以看到，其脂肪含量100ml里含有2.2g。通过换算可以得出，根本就没有六个核桃！每瓶撑死了1.5个核桃，这还是往多了计算的。

当然，这并不违法，毕竟六个核桃只是他的商品名，并不是宣称有六个核桃。所以，让我选择，我会选吃六个核桃，而不是喝「六个核桃」。

有的，大脑主要成分是水。而六个核桃主要成分也是水，因此多喝六个核桃可以让脑子水更加多，对大脑十分有益。

营销专家，也是专家。销售也是一门科学。

那些说补脑的回答，不知道收了六个核桃多少钱，这玩意要是能补脑，那板蓝根就能治新冠了。有人说不对啊，今年流行的是连花清瘟，没错，我就是这意思，哪怕说连花清瘟能治好新冠，都比这什么六个核桃能补脑的说法靠谱。这饮料除了能给你补肥肉，其它一无是处。

在讨论六个核桃能不能补脑之前，我们先来看看它的原料——核桃能不能补脑。

自古以来，中医界就有关于核桃营养的记载。

以形补形虽然不是很靠谱，但不能把核桃的营养价值不顾青红皂白都否定掉！

核桃又叫胡桃，是世界四大干果之一。有人认为长期食用核桃有延缓衰老的作用，所以又把它叫做长寿果。《神农本草经》《食疗本草》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品。中医认为「肾主骨生髓而通于脑」。《本草纲目》也说核桃仁有」补气润血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒咳嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风的作用。

当然我们不仅要有传统，还要有科学理论的站街！

核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，能够滋养大脑细胞，促进脑细胞新陈代谢，改善大脑疲惫状态。当中含有的丰富α-亚麻酸，远高于其他坚果（夏威夷果的100倍以上，开心果的22倍）。而这种物质可以在体内转化成DHA（二十二碳六烯酸），对于大脑健康有重要促进作用。

现代科学相关研究也可以证明：食用核桃，能够改善记忆、提高推理能力，提高睡眠质量。

关于核桃是否补脑，中国疾病预防控制中心营养与健康所曾经做过双盲实验！

《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》：采用随机对照双盲的试验设计，在年龄 12 ～ 14 岁的初中学生中，随机分为核桃干预组和安慰剂对照组，干预组相当于 24g 核桃的核桃蛋白饮料，对照组给予外型包装口感均与受试样品相似的安慰剂产品。得出的结论：在干预后，干预组的指向记忆、联想学习和图像自由回忆的测验量表分及记忆商高于试验前，且均有显著性差异。

值得一提的是，这篇文章的作者单位来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，发刊的杂志《中国食品添加剂》是北大核心期刊，足以证明这篇文章的权威性。

关于核桃是不是补脑，还是有不少比较权威的论文可查，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠曾说过：核桃提供的乙醯胆碱就是典型的兴奋性神经递质，再加上维生素E清除自由基的抗氧化能力，可以为我们的大脑减负，缓解疲劳，让脑子更加灵活。

中国营养学会原常务副理事长翟凤英也曾表示，每天10g核桃仁可以改善记忆，而加工后的核桃乳价值更高。

这个真是厉害了，赶紧喝一杯压压惊。

吃核桃确实不是很容易剥壳，而且空腹吃了胃里不是很舒服，如果能喝核桃乳代替当然是比较不错的。

说回六个核桃，到底它能不能补脑。

六个核桃所属的养元饮品是一家上市企业。是有义务进行信息披露的，所以很容易在它的年报里找到相关的说明：

1、 养元饮品设有核桃事业部和供应部,负责公司的主要原材料、辅料、包装材料的采购事宜。公司合作的核桃仁供应商有48家，采购地区覆盖60个县市，其中有43个是贫困县，直接从农户收购，这个真是扶贫先锋功不可没。而且核桃年采购量1亿公斤，是全球最大的核桃单体加工企业。

2.养元饮品除了花费大量资金采购核桃原材料，还自主研发了两套行业领先的核桃乳生产工艺：【5·3·28】和全核桃CET冷萃工艺，在解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，最大化提升产品的营养利用率。核桃蛋白、脂肪等营养成分的利用率在97%以上。

一般情况下，核桃仁经过氧化后，营养会流失变差，而像「六个核桃」这样的核桃乳植物蛋白饮品，经过加工后，可以把核桃里的营养锁住，做到营养和口感俱佳。

我觉得最牛X的是，养元作为一个饮品企业，竟然还搞起了科研！有一个拥有众多科学家的国家级实验室！还有六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室！科研实力超级强劲。

作为一家食品饮料为主要业务的公司，如此重视科技研发工作，充分说明了这家公司管理层的高瞻远瞩和雄心壮志，也证明了公司超群的科技实力。

综上所述，对于经常用脑的人来说，每天喝六个核桃，的确可以有效缓解大脑压力。

顺便说一下，生产六个核桃的养元饮品，我个人觉得是一家比较优秀的公司，公司净资产收益率连续三年超过20%。分红比例超过年利润50%以上，对股东真的很慷慨！我本人也长线持有养元的股票。现目前疫情影响股价处于比较低的位置，如果是长线的投资者，控制仓位的情况下可以考虑入手一部分哦。

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