核桃含有豐富的亞油酸，喫六個核桃補腦我是認可的，但是喝六個核桃補腦？還專家建議？還有人說營養成分保留97%以上？？？什麼鬼？確定不是託嗎？？？要知道，這只是飲料而已，保健品都算不上，就算是保健品，根據我國規定的保健聲稱裏，也沒有補腦這一項啊，六個核桃自己都不敢說自己補腦←_←

而且要知道，一個核桃仁差不多4~6g，大小不同重量有所偏差，6個核桃仁算它36g好了，核桃的脂肪含量大約是60%，也就是說，如果六個核桃裏真的有六個核桃，其脂肪含量應該是每瓶21.6g，每100g含有9克。

這個是我專門去截圖的六個核桃的營養成分表，可以看到，其脂肪含量100ml裏含有2.2g。通過換算可以得出，根本就沒有六個核桃！每瓶撐死了1.5個核桃，這還是往多了計算的。

當然，這並不違法，畢竟六個核桃只是他的商品名，並不是宣稱有六個核桃。所以，讓我選擇，我會選喫六個核桃，而不是喝「六個核桃」。

有的，大腦主要成分是水。而六個核桃主要成分也是水，因此多喝六個核桃可以讓腦子水更加多，對大腦十分有益。

營銷專家，也是專家。銷售也是一門科學。

那些說補腦的回答，不知道收了六個核桃多少錢，這玩意要是能補腦，那板藍根就能治新冠了。有人說不對啊，今年流行的是連花清瘟，沒錯，我就是這意思，哪怕說連花清瘟能治好新冠，都比這什麼六個核桃能補腦的說法靠譜。這飲料除了能給你補肥肉，其它一無是處。

在討論六個核桃能不能補腦之前，我們先來看看它的原料——核桃能不能補腦。

自古以來，中醫界就有關於核桃營養的記載。

以形補形雖然不是很靠譜，但不能把核桃的營養價值不顧青紅皁白都否定掉！

核桃又叫胡桃，是世界四大幹果之一。有人認為長期食用核桃有延緩衰老的作用，所以又把它叫做長壽果。《神農本草經》《食療本草》將核桃列為輕身益氣、延年益壽的上品。中醫認為「腎主骨生髓而通於腦」。《本草綱目》也說核桃仁有」補氣潤血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒咳嗽，腰腳重痛，心腹疝痛，血痢腸風的作用。

當然我們不僅要有傳統，還要有科學理論的站街！

核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸，能夠滋養大腦細胞，促進腦細胞新陳代謝，改善大腦疲憊狀態。當中含有的豐富α-亞麻酸，遠高於其他堅果（夏威夷果的100倍以上，開心果的22倍）。而這種物質可以在體內轉化成DHA（二十二碳六烯酸），對於大腦健康有重要促進作用。

現代科學相關研究也可以證明：食用核桃，能夠改善記憶、提高推理能力，提高睡眠質量。

關於核桃是否補腦，中國疾病預防控制中心營養與健康所曾經做過雙盲實驗！

《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》：採用隨機對照雙盲的試驗設計，在年齡 12 ～ 14 歲的初中學生中，隨機分為核桃幹預組和安慰劑對照組，幹預組相當於 24g 核桃的核桃蛋白飲料，對照組給予外型包裝口感均與受試樣品相似的安慰劑產品。得出的結論：在幹預後，幹預組的指向記憶、聯想學習和圖像自由回憶的測驗量表分及記憶商高於試驗前，且均有顯著性差異。

值得一提的是，這篇文章的作者單位來自中國疾病預防控制中心營養與健康所，發刊的雜誌《中國食品添加劑》是北大核心期刊，足以證明這篇文章的權威性。

關於核桃是不是補腦，還是有不少比較權威的論文可查，中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠曾說過：核桃提供的乙醯膽鹼就是典型的興奮性神經遞質，再加上維生素E清除自由基的抗氧化能力，可以為我們的大腦減負，緩解疲勞，讓腦子更加靈活。

中國營養學會原常務副理事長翟鳳英也曾表示，每天10g核桃仁可以改善記憶，而加工後的核桃乳價值更高。

這個真是厲害了，趕緊喝一杯壓壓驚。

喫核桃確實不是很容易剝殼，而且空腹喫了胃裡不是很舒服，如果能喝核桃乳代替當然是比較不錯的。

說回六個核桃，到底它能不能補腦。

六個核桃所屬的養元飲品是一家上市企業。是有義務進行信息披露的，所以很容易在它的年報裏找到相關的說明：

1、 養元飲品設有核桃事業部和供應部,負責公司的主要原材料、輔料、包裝材料的採購事宜。公司合作的核桃仁供應商有48家，採購地區覆蓋60個縣市，其中有43個是貧困縣，直接從農戶收購，這個真是扶貧先鋒功不可沒。而且核桃年採購量1億公斤，是全球最大的核桃單體加工企業。

2.養元飲品除了花費大量資金採購核桃原材料，還自主研發了兩套行業領先的核桃乳生產工藝：【5·3·28】和全核桃CET冷萃工藝，在解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養，最大化提升產品的營養利用率。核桃蛋白、脂肪等營養成分的利用率在97%以上。

一般情況下，核桃仁經過氧化後，營養會流失變差，而像「六個核桃」這樣的核桃乳植物蛋白飲品，經過加工後，可以把核桃裏的營養鎖住，做到營養和口感俱佳。

我覺得最牛X的是，養元作為一個飲品企業，竟然還搞起了科研！有一個擁有眾多科學家的國家級實驗室！還有六個核桃院士工作站、六個核桃博士後科研工作站以及國際資質互認的CNAS實驗室！科研實力超級強勁。

作為一家食品飲料為主要業務的公司，如此重視科技研發工作，充分說明瞭這家公司管理層的高瞻遠矚和雄心壯志，也證明瞭公司超羣的科技實力。

綜上所述，對於經常用腦的人來說，每天喝六個核桃，的確可以有效緩解大腦壓力。

順便說一下，生產六個核桃的養元飲品，我個人覺得是一家比較優秀的公司，公司凈資產收益率連續三年超過20%。分紅比例超過年利潤50%以上，對股東真的很慷慨！我本人也長線持有養元的股票。現目前疫情影響股價處於比較低的位置，如果是長線的投資者，控制倉位的情況下可以考慮入手一部分哦。

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