营养素密度高的食物不易让人发胖。在同等重量且热量相同的情况下,营养素含量越高的食物,营养素密度就越大,也可以理解为食物的营养丰富程度。当营养素密度≥1时,代表该食物在满足能量供给的同时,必需营养素也能够满足人体需求。而当营养素密度<1时,代表这份食物能够带给人们足够的能量,却不能满足营养素的供给。如果想要得到足够的营养素,就必定会过量摄入能量。时间一长,肥胖就不可避免地产生了。

通常,乳类和肉类(瘦肉)就其每千卡热量所对应提供的蛋白质、维生素和矿物质来说,既多且好,因此营养素密度较高。而脂肪(肥肉)每千卡所提供的蛋白质、维生素和矿物质很少,所以营养素密度相对来说就比较低。所以,较高营养密度的食物会让你获得足够的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,更少的脂肪和淀粉

研究表明,高营养密度饮食使人们吃得更少,降低饥饿感。同等热量的情况下,选择营养素密度高的食物,就能从有限的食物热量中得到最多的营养素,这样你就能达到既瘦身又无损健康的效果。反之,如果你选择错误,就会造成严重营养不良,最后因为缺乏脂肪分解代谢所需的维生素和矿物质,身体就失去了减肥的「力量」,只能任脂肪细胞放肆「生长」。

美国「权威营养网站」曾载文刊出7种营养密度较高的食物,包括三文鱼、土豆、芥蓝、贝类、蛋黄、蓝莓和黑巧克力。

虽然目前还没有食物营养密度排名的权威数据,不过常规的判断方法是:同类食物中,脂肪含量比较低或者糖含量比较低的,通常营养密度较高;食物中加入大量的油、糖等成分的,营养密度较低。

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一般情况下,热量比较低的食物都是不太容易导致发胖的,比如一些水果和青菜,主要的成分是一些维生素,纤维素,水分,这个时候热量是比较低的,不会导致发胖的现象出现,这个时候淀粉类的食物,肥肉,油炸类的食物,热量是比较高的,很容易导致发胖的现象。再来燕麦,酸奶之类的食物,热量也是比较低的,并不容易导致发胖的现象出现,反而可以吃一些燕麦来代替主食,不但热量是比较低的,而且可以增加饱腹感,对于减肥是特别好的食物,这个时候也可以吃一些具有减肥作用的代餐食品,对于减少发胖的现象,效果也是比较好的。


一般情况下,热量比较低的食物都是不太容易导致发胖的,比如一些水果和青菜,主要的成分是一些维生素,纤维素,水分,这个时候热量是比较低的,不会导致发胖的现象出现,这个时候淀粉类的食物,肥肉,油炸类的食物,热量是比较高的,很容易导致发胖的现象。再来燕麦,酸奶之类的食物,热量也是比较低的,并不容易导致发胖的现象出现,反而可以吃一些燕麦来代替主食,不但热量是比较低的,而且可以增加饱腹感,对于减肥是特别好的食物,这个时候也可以吃一些具有减肥作用的代餐食品,对于减少发胖的现象,效果也是比较好的。


高脂类bai、高热量的东西。

比如肥du肉、花生、瓜子等等。zhi如果你这一天当中摄dao入的能量过高,又没zhuan有做运动来消耗多shu余的能量,这样日积月累就会发胖啦!

教你一个简单的方法---喝水

A:清晨喝水减肚腩

清晨起床后喝一杯20度左右的白开水,能够加速胃肠的蠕动,排除体内垃圾和代谢务,减少小肚腩的出现。

B:餐前喝水减胃口

很多人算不上肥胖,但吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来,即便是没吃饭,这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么在餐前喝杯水,能减少饥饿感,减少食物的摄入量,时间长了胃口也就变小了。同时也可以补充身体所需要的水分,加快新陈代谢。

C:下午喝水减赘肉

肥胖最主要的表现就是赘肉,这是因为久坐、高热量食品造成的,而下午茶时分,正是人觉得疲惫的时候,而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段。此时,你可以喝一些花草茶来驱散想吃东西的欲望,同时花草的气味还能降低食欲,也为你晚餐不吃太多打下了伏笔。


六大类食物不易发胖。1.蔬菜包括:新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜。2.水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。3.汤类包括:新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。4.脱脂奶制品和其他代乳品包括:脱脂奶、脱脂乳酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。5.蛋类及其替代品包括:全蛋、蛋白及其人造替代品。6.主食(谷物)包括:全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类,淀粉质的豆类。


碳水化合物,


三低一高的食物不容易让人发胖,即「低油、低糖、低盐、高纤维」食物。


自然的低碳水食物,烹饪的时候不要放添加剂


比如肥bai肉、花生、瓜子等等。如果du你这一zhi天当中摄入的能量dao过高,又没有做运动来消耗zhuan多余的能量,这样日积月累就会发胖啦!

教你一个简单的方法---喝水

A:清晨喝水减肚腩

清晨起床后喝一杯20度左右的白开水,能够加速胃肠的蠕动,排除体内垃圾和代谢务,减少小肚腩的出现。

B:餐前喝水减胃口

很多人算不上肥胖,但吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来,即便是没吃饭,这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么在餐前喝杯水,能减少饥饿感,减少食物的摄入量,时间长了胃口也就变小了。同时也可以补充身体所需要的水分,加快新陈代谢。

C:下午喝水减赘肉

肥胖最主要的表现就是赘肉,这是因为久坐、高热量食品造成的,而下午茶时分,正是人觉得疲惫的时候,而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段。此时,你可以喝一些花草茶来驱散想吃东西的欲望,同时花草的气味还能降低食欲,也为你晚餐不吃太多打下了伏笔。


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