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胡萝卜一般要切成萝卜丝的，要么油多点中小火慢炒，要么先把胡萝卜焯水5成熟后再炒，这样操作都会熟的，再试试看.

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看看这个能不能帮到 你，调味宝APP有很多做菜的菜谱，多久时间都有提醒，还可以定时，你可以参考一下。菜谱解锁邀请1234

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炒久一点。

或者加点水，盖上盖子闷一下。

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记得先打火

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我不知道别人怎么做的，就说说自己的办法。第一种，先用热水煮半熟，捞出来再炒。第二种，直接放锅里炒，炒干了但没熟，那就加少量的水。一直重复这个步骤，直到熟了为止。

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加油翻炒，倒水焖锅煮一会

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胡萝卜可以生吃

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可以炒之前焯一遍水，这样就好炒了

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