一朵金丝皇菊可以泡几次?
金丝皇菊是个奇怪的东西,我喝茶20多年,以前从来没听说过。就大概4-5年前,在茶博会看到了,然后突然火了起来。
任何一款茶也罢花也罢,耐泡度是由什么决定的呢?
以我本人的经验和理论基础,首先是品种本身,有些品种本身不耐泡,再有,「原生种」这种有性繁殖的,比较耐泡,那种生物基因重组过的,比如嫁接的,就「相对」不耐泡,相对。
接下来是树龄,树龄长的耐泡,短的就不耐泡。
然后是土壤,砂质土出来的会甜会耐泡。
采摘时间也很讲究,嫩了不好,老了不行,正好的肯定耐泡,不然真正的茶人,为啥都那么讲究老祖宗的节气!就是农作物,有自然规律,不是人有多大胆,地一定有多高产的荒谬臆想。
接下来是加工制作中的含水率了,湿度超标,时间长了容易长小虫子,我之前做餐前茶生意的时候,那是很很早了,当时红茶不像现在,现在加工的时候能放糖,当时低价位的苦涩去不掉,只有放甘草,到茶城里买的散装的甘草,拿回来按照单泡封装到透明塑料袋里,用不完,没多少时间就长小虫,整把整把扔,吓死我了。太干?太干就死了,没活性了,释出物就少,当然就不耐泡了。
日常存储也会影响耐泡度,空气里也是有水分的。一般菊花茶,我建议相对密封,避光避热避异味。
我不是研究生物学的,以上文字,全部是我本人积攒的20多年茶经验的自由发挥,感谢大家能读完,有任何疑问或有准确的参数指标,欢迎拿出来大家讨论。祝愉快。
一朵真正的金丝皇菊基本可以满足一个人一天的饮水量。茶水颜色变淡至无色基本就需要换菊花了。每次喝水不要都喝掉,留三分之一泡著菊花再续水。
一朵金丝皇菊可以泡几次?
金丝皇菊有什么功效(可以和什么一起泡)?万宝丽-意康德的视频 · 368 播放
一朵一杯,根据茶汤的颜色来看,茶汤没色了就可以倒掉了
8次左右
看品相
水温不可以太高
基本上三四次后就没什么味道了
正常情况下,350ml左右的水杯,金丝皇菊可以冲泡3次左右,且是热泡温饮最佳。
以下是具体的冲泡方法。
水温:100°沸水冲泡
为了让花型更完整更饱满,取一朵皇菊,将花型朝下置入杯底,用100°的沸水(纯净水最佳)注入杯子里,一定得是先放菊花,再倒水,菊花不会疼!
如果担心金丝皇菊泡不开,漂浮在水面,可以在放入菊花后先注入杯子1/5(反正就是少量盖过金丝皇菊的水),然后旋转杯身,使得菊花微微浸润,再注入剩余的水。