我个人觉得很好。

茶艺师,很多人都误会了,把重点放到了「」字而忽略了「」一字。

古之学者必有师。师者,所以传道受业解惑也。人非生而知之者,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。

我此前写了篇文章,算是对茶艺师的一个解读吧《深度揭秘茶艺师:从来佳人泡佳茗》。

人生最酷的是什么?

《少年时代》里梅森的继父对梅森说:你染了指甲、上周刚打了耳洞,这一点也不酷。

一生只做一件事,承载住岁月的反复,孤独而勇敢地坚持著,从极简到极致,守得住寂寞,却能创造出繁华,这才是世界上最酷的事。

哈哈,随时都想变成一个超级酷盖!!!

森下典子二十多年的茶艺学习体验浓缩成《日日是好日》你会看到一个恬静淡雅的女子,面对生活的姿态,优雅而坦诚。

茶艺,侵润著中国的传统文化,飘逸出中国人所特有的清淡、恬静、明净、自然的人文气息因此,茶艺师不仅讲究外在形象,更应注重内在气质的培养。要想成为一名优秀的茶艺师,不仅要注意泡茶过程是否完整,动作是否准确到位,而且要加强自身的文化修养,并在茶艺表演的实践中,不断地学习,并加深理解,逐渐形成自己的风格。

有关专家认为,初学茶艺者不妨可以从自然和谐、从容优雅等方面著手努力。

需要具有的能力有:

  • ①鉴别茶叶品质;
  • ②根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术表演;
  • ③向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
  • ④按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境;
  • ⑤能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

同样也分有五个等级:初级茶艺师(国家职业资格五级)、中级茶艺师(国家职业资格四级)、高级茶艺师(国家职业资格三级)、茶艺技师(国家职业资格二级)、高级茶艺技师(国家职业资格一级)。

除开技能之外的,如果能更多地培养茶感,文学修养等等,泡茶的动作相对来说还是比较简单的技术动作,真正比较艰难的是对茶的理解,以及与茶有关的一切知识。

所以,还是多看书,天文地理历史传统都可以涉及,知识储备足够强大,也可以先从一些茶叶基本书籍看起,比如知识点全面的《茶叶全书》、学茶心得类的《日日是好日》、茶文化类的《茶之书》等等。

所以,如果仅仅只是个会泡茶的茶艺师还是非常简单的,泡好一杯茶就够了。

精通茶艺却是复杂的,因为中国有上千种茶叶,关于茶的文化有几千年,报个培训班考证是真的很快的,茶艺,有茶,也有艺呀~

学茶是一条没有止境的路,不是一两天一两年就能练成的,我遇到不懂的问题去请教茶叶研究所的所长(人家从十来岁做茶,做了五十多年了),师傅都还很谦虚地说「互相交流,自己还要多多学习」。

发布于 2020-12-12继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续当当当当

很多人把茶艺师当服务员。

因为对茶艺师不了解。

茶艺师很高级,很牛逼的。

当个店里茶艺师,高级店里,到处有人挖你。

是金领。

我心中的茶艺师,比评茶员高级。

「茶艺师,肩负著茶世界中极为重要的作用。茶艺师,首在茶艺。何为艺字?德艺双馨的艺。懂茶为基。何为懂茶?普通的茶客喝的出产地,价格,工艺已经顶天。茶艺师的社会责任要求他们肩负更多。」

作为茶文化的引导和推动者,茶艺师有如园丁的重要性,你我在茶的世界中,需要一只大手,这只大手要温暖,发自内心的温暖,这是德。

这只大手需要懂茶树学、茶树栽培学,制茶学、茶叶制造学,茶史学,茶化学,茶叶检验学,茶树病虫害学茶效学,茶业经济学,茶食与茶疗,茶文化学,茶文艺学等。这是艺。

茶艺师,在我们这里是稀缺职业,也是烂大街职业。狭义的说,茶艺师等同于茶楼端茶送水角色,高一点的就是姿势优美标准化的花瓶。也不是来来回回满嘴的「一年茶,三年药,七年宝」,更不是「老板,请试试我们清朝的熟普,产于188几年云云」(常识:熟普是上世纪七十年代才有的)。

最近碰到相熟的一个茶楼招聘,具体细节不说了,我想茶老板也在大吐口水,找不到合适的。那么,何为合适的?

消费升级的时代,敌无我有,敌有我精,敌精我特。体验式服务的时代,最后一环的茶艺师往往是最容易被忽视却最关键。

茶老板,如果多注重注重员工的培养,就好比每天猪肉切一斤随便造,员工给你玩命干给你赚七斤八斤回来。我们需要对茶艺师的培养引起重视了。

茶艺师,也要有艺有德。


很多人把茶艺师当服务员。

因为对茶艺师不了解。

茶艺师很高级,很牛逼的。

当个店里茶艺师,高级店里,到处有人挖你。

是金领。

我心中的茶艺师,比评茶员高级。

「茶艺师,肩负著茶世界中极为重要的作用。茶艺师,首在茶艺。何为艺字?德艺双馨的艺。懂茶为基。何为懂茶?普通的茶客喝的出产地,价格,工艺已经顶天。茶艺师的社会责任要求他们肩负更多。」

作为茶文化的引导和推动者,茶艺师有如园丁的重要性,你我在茶的世界中,需要一只大手,这只大手要温暖,发自内心的温暖,这是德。

这只大手需要懂茶树学、茶树栽培学,制茶学、茶叶制造学,茶史学,茶化学,茶叶检验学,茶树病虫害学茶效学,茶业经济学,茶食与茶疗,茶文化学,茶文艺学等。这是艺。

茶艺师,在我们这里是稀缺职业,也是烂大街职业。狭义的说,茶艺师等同于茶楼端茶送水角色,高一点的就是姿势优美标准化的花瓶。也不是来来回回满嘴的「一年茶,三年药,七年宝」,更不是「老板,请试试我们清朝的熟普,产于188几年云云」(常识:熟普是上世纪七十年代才有的)。

最近碰到相熟的一个茶楼招聘,具体细节不说了,我想茶老板也在大吐口水,找不到合适的。那么,何为合适的?

消费升级的时代,敌无我有,敌有我精,敌精我特。体验式服务的时代,最后一环的茶艺师往往是最容易被忽视却最关键。

茶老板,如果多注重注重员工的培养,就好比每天猪肉切一斤随便造,员工给你玩命干给你赚七斤八斤回来。我们需要对茶艺师的培养引起重视了。

茶艺师,也要有艺有德。


三百六十行,行行出状元。

一天我坐在屋里吹著空调,看见太阳底下几个搬运工在有说有笑,汗流浃背的干活。什么工作都可以,快乐最重要。


茶艺师这个工作可不可以,还要看个人,因为它对个人各方面的要求其实挺高的。很多人会以为茶艺师只是依靠颜值,吃青春饭的一类工作。其实不是的。成为一名优秀的茶艺师,颜值只是一方面,更重要的还是对你待人接物的磨练。曾经在朋友圈看过一句话,茶艺师是一个厉害的存在。确实,能力方面,茶艺师要懂茶(包括茶文化和茶叶知识)、懂壶、懂插花、懂礼仪、懂古筝或者其他一些乐器、更重要的一点是还要懂人。工作上,她不仅要能够跟客户进行有效沟通,还要时常组织茶会,写公众号推广,试茶辨茶评茶,适时推广产品,还要到处参加培训讲座,传播茶文化,让更多人了解茶,可谓任重而道远。有兴趣了解茶艺师工作的,可以先从跟茶艺师对话开始。

发布于 2019-07-22继续浏览内容知乎发现更大的世界打开Chrome继续WinnieWinnie酒店从业人员,喜欢饮茶,品酒,爱生活

本人由于喜欢喝茶,也对茶比较感兴趣,上学的时候就去报了培训班考了茶艺师,系统的学习茶艺知识,从最开始的茶叶分类,制作过程,冲泡技艺,到茶席设计等等。

茶艺师这个工作真的不是别人所想像的服务员,是,它最开始可能只是从事酒店啊,茶叶专卖店为客户泡茶什么的,但是也能提升自己,人际交往,沟通能力,销售能力等,但是服务嘛还是有人不太喜欢,没关系啊,之后可以学习评茶员,可以去培训机构做培训老师弘扬中国茶文化,还可以去大的茶叶公司做嘛,茶艺师这个岗位,如果你真的想从事与茶相关的行业的话,个人觉得蛮不错的。

第一次回答这么多字,可能有点语无伦次了,不过都是本人真实想法,有什么问题可以咨询哦


本人由于喜欢喝茶,也对茶比较感兴趣,上学的时候就去报了培训班考了茶艺师,系统的学习茶艺知识,从最开始的茶叶分类,制作过程,冲泡技艺,到茶席设计等等。

茶艺师这个工作真的不是别人所想像的服务员,是,它最开始可能只是从事酒店啊,茶叶专卖店为客户泡茶什么的,但是也能提升自己,人际交往,沟通能力,销售能力等,但是服务嘛还是有人不太喜欢,没关系啊,之后可以学习评茶员,可以去培训机构做培训老师弘扬中国茶文化,还可以去大的茶叶公司做嘛,茶艺师这个岗位,如果你真的想从事与茶相关的行业的话,个人觉得蛮不错的。

第一次回答这么多字,可能有点语无伦次了,不过都是本人真实想法,有什么问题可以咨询哦


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