不可过度神化葡萄酒这一饮料饮品

确实，饮用葡萄酒促进健康是具有科学证据的。

1 酒精的影响

有调查表明：习惯性适度饮酒者比不饮酒者或者酗酒者心脏病发病率都低，葡萄酒中的酒精或许是法兰西悖论成因之一。

2 白藜芦醇的作用

葡萄酒中含有的白藜芦醇已经在各种实验中被证实具有拮抗肿瘤、减少脑细胞氧化应激、减少脑缺血自由基损伤、减少抑郁症、延迟老年痴呆症发生以及抗炎等作用。

3 多酚的作用

尽管关于白藜芦醇的医学研究更为详细，但是葡萄酒中白藜芦醇的含量似乎不足以解释法兰西悖论。也有研究人员发现，葡萄酒中的原花青素以及单宁等多酚物质，也具有抗氧化、减少心脑血管疾病发病的作用，并且，葡萄酒中这些物质的含量很显著，仅两杯红葡萄酒（125毫升/杯）就含有足以产生效果的剂量。

毋庸置疑，饮食肯定会影响健康，但是这种影响是复杂的，单一食物的影响是难以成立的。

非要说葡萄酒与健康有某种关系，如果能在法国生活一段时间，或许你会把这种简单推理修正为：与其说饮用葡萄酒促进了健康，倒不如说有葡萄酒的生活方式促进了健康。这样说会更令人信服。

这就像养生，贵在坚持

如果你每天都喝一杯 对身体还是有好处的 偶尔喝几乎没用 酒本身的作用就不是保健 保健只是卖点 是相对于其他酒类的一点优点