为什么星巴克的新品都那么甜？
喝了今年的夏日新品，甜到一口都不想动。我的钱就换了这杯甜到腻人的东西？
公司给的新品信息到了，大家都会聚在一起
全部做上一杯，一起喝喝看，方便给客人推荐
「烟熏司考奇的糖居然是32克！？」
我拿到这个配方的时候整个人都惊了
要知道这包原料的质感是和蜂蜜差不多的
非常浓厚（大概已经到「黏稠的程度了」）
一杯拿铁里就只有375ml，里面居然有十分之一是这个酱
是的，它的名字叫做黄油司考奇酱
当时用它做的拿铁成为了网红饮品
咸咸甜甜的，有点儿太妃糖的味道，烟熏感作为点缀
被形容作【儿时记忆】
公司原料需要保密，就不上图了
我不太记得当时那杯全糖烟熏司考奇的图案是什么
但是给我带来的那种味觉的冲击力，侵略性
我始终是没有办法忘记的
那种自下而上从胃打头的反胃感
跟你晚上睡得好好，然后被一头哥布林舌吻了一样
我才回忆起在加入浓缩调和之后
那基底液体上漂著的油星
说是黑蒜豚骨汤装在咖啡杯里都会有人信吧
很甜，很油，很腻
真不敢相信这玩意在确定味道的时候经过了48次尝试
跟旁边一起做试尝的伙伴对了个眼神
一起吐槽：开发部的伙伴舌头是铁打的吗！？
后来我们默认客人在点选时直接给半糖
后面也陆续有客人回馈说还是太甜（半糖）
索性按照三分之一或者四分之一去做
终于舒服了
所有的调味饮品都离不开风味糖
建议一开始都以【半糖】进行点选
一般来说星巴克的糖用量对应杯型
2-3-4
T-G-V
这样能够避免大部分的甜蜜爆弹
喝开心~
我是Max，在星巴克的自家烘豆师。对咖啡和星巴克有任何问题欢迎私信【Woshidgn】
因为这些饮料的目标人群是不常喝咖啡，而是喜欢咖啡味饮料的人群。
（其实我个人感觉，目前市面上的奶茶饮料等都太甜了）今夏新品一共七种：
巧克梨星冰乐
晴空蜜瓜星冰乐
桃桃美人鱼星冰乐
童趣三色冰星冰乐
提拉米苏星冰乐
冰水乱入了，但是这很重要！
杨枝甘露星冰乐
草莓轻乳酪星冰乐
七款星冰乐甜度排序（最甜到相对不太甜）
提拉米苏 — 童趣三色冰=巧克梨 — 草莓乳酪=桃子 — 蜜瓜=杨枝甘露
发现了吗，有摩卡酱和摩卡糖浆的都甜到腻人！
第一次喝提拉米苏星冰乐我差点吐出一口浓浓的粘液，喉头齁到难受，赶紧要了杯冰水续命，这实在是太甜了……本来摩卡糖浆就甜，提拉米苏星冰乐还是糖浆加酱再加摩卡碎，三重甜叠加，不甜死人才怪。
之后凡是有摩卡糖浆的我都要半糖（两泵糖浆，超大杯），不然毫无体验感。童趣三色冰和巧克 虽然有摩卡糖浆，但是不全是，还有其他糖浆混合，所以相对没那么甜（但还是偏甜），所以尽量选择半糖，能有效改善这要命的甜腻。
其他果味的星冰乐使用的糖浆都会少一点（因为要加果酱或者糖渍果肉）且本身不那么甜，所以正常做就OK。唯一可能会过甜的就是草莓乳酪里的草莓了，那种圣代里面的草莓酱混糖渍草莓要是一口吸到个特大的也是齁人，建议搅拌了不用吸管直接喝。
也不一定是甜的，我没学咖啡前也喜欢去星巴克，喝过一次新品，是苦的。
真的太苦了，到现在回想都不敢想下啊。
新品新品，刚推出来的时候，味道肯定不好，都是根据客户的反馈和喜欢程度，进行调整。
因为星巴克发现他的受众都过的比较苦吧。
推荐阅读：
