我真的太爱太爱喝咖啡了,每天最起码一杯,最近咖啡快要喝完了,想要再尝试一些没喝过的咖啡,有同样的咖啡党嘛,快来一起分享哈~

不知题主需要推荐哪类咖啡,看搭配图片应该是意式咖啡,如果同时也喜欢手冲咖啡的话,可以看看我的文章,里面各种类型的手冲咖啡都有。

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如果没有手冲设备,可以考虑挂耳包,袋泡咖啡,都能让你感受到最纯正的咖啡味道,也许会发现新的乐趣。

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希望可以帮到你哦。


意式咖啡豆,推荐:1、曼老江印象云南,深度烘焙,可做SOE,说实话,目前云南豆里可做SOE的豆子不多,非常难得,坚果、巧克力风味,454克袋装,54元。2、少数派野草莓,中深烘焙度,蜂蜜甜、黄油口感,225克袋装,55元。

二、单品手冲豆,推荐:1、M2M衣索比亚日晒果丁丁,浅烘,红茶风味,120克罐装,59元。2、曼老江曼特宁,中度烘焙,燕麦、黑巧克力风味,227克袋装,49.9元。

三、挂耳咖啡,推荐:1、隅田川意式特浓挂耳咖啡,重度烘焙,口感浓郁,24片装,69元。2、永璞美式灰碟包,重度烘焙,坚果风味,口感温和,5片装,39元。


喝精品咖啡吧,而与咖啡


挂耳都可以


刚刚入门的话,去某宝豆叔的店,找一款适合自己的口味的单品咖啡试试吧

或者直接和客服说你喜欢的咖啡风味,让他推荐。

不过我更希望你先去精品咖啡店试一试,看看自己到底喜欢哪种风味,尝尝专业人士冲泡出来的味道,然后再做决定


手冲咖啡,一般一天40g豆子


十二星座对号入座

你的星座:白羊座(03/21-04/20)

专属咖啡:义大利特浓咖啡(Italian Espresso)

白羊座激情洋溢,活力四射。战斗力强的白羊对待情感也会用勇往直前的方式去热烈表达。誓要轰轰烈烈演绎爱情的个性最能匹配义大利特浓咖啡。新鲜磨碎的咖啡豆利用高压机器瞬间萃取,然后一饮而尽,咖啡的香气酣畅淋漓地贯穿整个身体。如此高速、激烈的完美体验,无疑成为白羊孜孜以求的最爱。

你的星座:金牛座(04/21-05/21)

专属咖啡:曼特宁咖啡(Mandheling)

「牛」性十足的金牛座,对单品咖啡有著非同一般的执著。如同他们对爱情精益求精的态度一样,对顶级品质的细腻感受是金牛不遗余力的追求。深度烘焙的曼特宁,一入舌尖便能真切感受其香醇,浓郁的纯度总耐人寻味。这种让味蕾欲罢不能的感觉,必是牛座人在浪漫单品咖啡之旅的上上选。

你的星座:双子座(05/22-06/21)

专属咖啡:卡布奇诺(Cappuccino)

绵细奶泡+牛奶+浓缩咖啡,极富层次感的卡布奇诺是双子座一体两面最真实的写照。每天都期待著新惊喜的双子对泛著丰盈奶香泡沫,口感甜美的卡布奇诺有著难以割舍的情怀;外加干柠檬粉、肉桂粉或者朱古力粉各自所形成的独特气息,更是撞击双子敏锐而纤细的神经。

你的星座:巨蟹座(06/22-07/22)

专属咖啡:美式淡咖啡 (Caffé Americano)

巨蟹座的恬淡柔和总能让生活多一些安宁与自在。美式淡咖啡所传达的香气,正巧印证巨蟹简单、随和的特性。它的单纯、冲动以及它入口的柔和感是那么的恰到好处,沁人心扉;由热咖啡加水简单调制而成的美式淡咖啡就如巨蟹座一样,没有浓烈但不可或缺。

你的星座:狮子座(07/23-08/22)

专属咖啡:爱尔兰咖啡(Irish Coffee)

大气豪迈的狮子座似乎天生和热烈的气息分不开,唯独浓烈酒精烘托下的咖啡才能真正体现其王者气质。一杯由威士忌调制而成的爱尔兰咖啡,不但让狮子感受到爱尔兰人的热情,也让咖啡的苦涩与芬芳久久流连于唇齿之间。这种借助于酒精下的荡气回肠,势必催生狮子座人的铁骨柔情。

你的星座:处女座(08/23-09/23)

专属咖啡:蓝山咖啡(Blue Mountain)

要求绝对完美的处女座在对咖啡的品质上又怎能容忍一点点瑕疵?这一座人会钟情于产于牙买加的蓝山咖啡,显然已不足为奇。将咖啡的甘、酸、苦三味终极搭配;适度而完美的酸味;极具浓郁香味的真品蓝山,对于处女座人来说,会是一场味觉上的饕餮盛宴。

你的星座:天秤座(09/24-10/23)

专属咖啡:康宝蓝咖啡(Espresso con Panna)

知性优雅的天秤座在寻觅高雅的过程中总会忘不了特别的美,力求平衡的天性已将康宝蓝咖啡视为此种珍品。牛奶与巧克力温柔相溶下的咖啡上,嫩白夺目、宛若白莲的鲜奶油引诱著天秤的冲动。如丝般柔滑细腻的口感顺舌而下直至肠胃,天秤座人的贵族气息刹那间升华。

你的星座:天蝎座(10/24-11/22)

专属咖啡:墨西哥咖啡(Mexico Coffee)

天蝎座敏锐的洞察力以及凭直觉来决定一切的个性常让自己处于冰与火的矛盾状态,如同墨西哥咖啡中酒精加入与否所带来的不同感受。温润的巧克力与肉桂香味混合的无酒精咖啡,所散发出的沙漠气息,慰藉天蝎平和的心灵;后劲十足的龙舌兰的加入,又点燃天蝎座内心的火焰。

你的星座:射手座(11/23-12/21)

专属咖啡:欧蕾咖啡(Café Au Lait)

浪漫的法国人,擅长用大的马克杯玩牛奶与咖啡的游戏,比如欧蕾。自由奔放的射手又怎会错过咖啡杯里面的追逐?将半杯烘焙咖啡豆,萃取其咖啡液,再让香浓牛奶肆意奔跑于杯中的每个角落,光是欧蕾咖啡的这种视觉享受,足已激发射手座永不停歇地寻找自己的爱情梦想.

你的星座:摩羯座(12/22-01/20)

专属咖啡:土耳其咖啡(Turk Kahvesi)

有著神秘地中海气息的土耳其咖啡看来是解码摩羯座的专属咖啡。厚重的色彩、需要沉淀咖啡渣才能品尝的特殊方式,都在倾诉摩羯的稳重与内省的性格。比其他星座更具宗教和神秘学理解力的摩羯座也愿意乐此不疲的借助此种咖啡进行心灵上的占卜。

你的星座:水瓶座(01/21-02/19)

专属咖啡:可娜咖啡(CaffeKona)

水瓶座特立独行,好标新立异。因此,诸如「稀有」、「独特」等辞汇总能抢占水瓶座的眼球。自然而然的,水瓶会钟情于由火山熔岩培育出的咖啡豆所磨制出的康娜咖啡。低低啜饮,甘醇的,略带一种葡萄香味的,感觉却又极其特殊的康娜在口中流转,夏威夷热带风情的画卷缓缓在脑中舒展。

你的星座:双鱼座(02/20-03/20)

专属咖啡:摩卡咖啡(CaffeMocha)

摩卡在咖啡物语中,就是「巧克力」的代名词。敏感多情的双鱼在爱情海畅游,无法抵御的,也是如巧克力般的媚惑。在温过的马克杯中,依序加入1/3深焙热咖啡,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上少许巧克力粉。看来,也只有性格复杂的双鱼座才能对摩卡做最完美的诠释。


推荐液体胶囊咖啡——日本AGF blendy,便宜好喝,性价比高。

对于我而言,更偏爱精品咖啡。

精品咖啡——Specialty Coffee

首先先来解释一下什么叫精品咖啡,再到精品咖啡如何种植。

1、精品咖啡的别称——特种咖啡、精选咖啡

指的是在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道的生豆制作的咖啡。

2、成为精品咖啡的条件如下:

精品咖啡的生产是从种植园开始的,从咖啡种植并采摘的那一刻,人们就会对其进行严格挑选。同时,专业的烘焙、研磨和冲泡对于精品咖啡也是必不可少的。专家们对于精品咖啡设定了严格的标注,判定咖啡品质的过程被称为「杯测」。

拥有认证的生豆买手会仔细挑选生豆,其依据的标准是经精品咖啡协会(SCA)严格鉴定的。最终,只有杯测评分在80-100之间的咖啡才能被称为精品咖啡

合适的种植环境——包括咖啡种植地,纬度,海拔,气候,土质,降雨量....

具备合适精良的发酵处理——

例如:水洗,日晒的加工方法都会影响著咖啡的风味。

良好的储存,合适的烘焙都是影响著每一款咖啡的主要因素。


手冲!哥斯大黎加!


真正好喝的咖啡,就自己在家做吧。爱喝浓缩就买个半自动,爱喝手冲就买套手冲装备,花不多少钱。买点自己喜欢的豆子,买点喜欢的杯子,要用牛奶的买巴氏杀菌奶。口味接近精品咖啡馆,但是不用大老远过去,随时喝,真的爽。


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