所谓「扫码价」就是国内酒商在微信,或者我查查这类扫条码查价格的平台上交费,做一个价格?。这个价格是随便填的,所以导致扫码价虚高的情况越来越多。一瓶酒本来只卖49元,但扫码价1299元。?
最近这些年扫码价口碑不太好了,经常喝红酒的人有很多个渠道知道一款酒的价格,有的本身就有一定的专业度来分辨大致的价格。
所以不建议专门去找那种扫码价特别高的,不小心弄巧成拙反而不好。
网上买酒如何分辨?
不建议花太多时间学「分辨真假」的技巧
大家可能在网上看到过各种教你分辨真假的文章、视频什么的,比如「一招教你分辨真假拉菲」啊,「如何识别真假奔富」啊什么的,教你用一个几块钱的荧光灯从酒标上分辨真假。我不太建议大家花太多时间去学这些技巧,原因主要有三个:
第一是适用范围太有限,网上的技巧通常只适用于某个品牌的某款酒,其实绝大多数进口红酒的酒标、瓶封都是不上防伪措施的,这些技巧对绝大多数红酒都没啥用。另外网上这些技巧好多是几年前的,酒庄的酒标可能换过了,瓶盖、瓶封可能换过了,你拿荧光灯刚要照,结果一看酒标都不一样了。还有就是,造假者才是对这些技巧最敏感的人,他们每天会研究怎么绕过这些分辨方法,因为直接决定他们的收益。等我们看到这些技巧的时候,造假者可能也升级方法了。
第二是这些技巧本身也难辨真假,网上说什么的都有,什么都敢说,我们很难分辨这个技巧本身是不是内容创造者自己编出来的。
第三是作为个人消费者,根本没有专业设备来完成检测工作。网上那些靠肉眼看、靠荧光灯照的,或者用炒菜用的白碱加到酒里看变色的,大多是心理安慰,结果非常不可靠。真正硬核的、可靠的检测,用的都是专业设备,像同位素分析仪、核磁共振仪等等的,这些只有专业实验室才有,普通人没事儿谁在家里备一台核磁共振仪啊。
依靠「系统性」的保证来减少买假
在如今这个物质极大丰富、信息爆炸的世界,我觉得完全靠个人完成分辨工作基本上不可能了。
真正靠谱的办法,是依靠由国家法规、平台/渠道等多重专业力量组成的系统,配合一些少量的基础知识来完成分辨,成功概率要大的多。
国家法规
在国家法律层面,每一瓶进口的葡萄酒过海关的时候都要贴一张中文背标,当然了你自己从法国背回来的那个另说,但只要是正规报关的都要贴著一张中文背标。
大家不要小看这张中文背标,上面的信息其实是非常有用的。
比如说你要看一瓶酒是原瓶进口的还是国内灌装的,只要看「装瓶地」这一项。如果它的装瓶地是一个国外的这个产区,比如说「法国波尔多」,没有其他的装瓶地信息,那它就是一个原瓶进口的。如果它的瓶装地上有一个中国地址,同时还有适用的国标号和生产许可证号,那它就是国内灌装的。这个很好分辨。
有的杯友可能会说了,商家就这么老实吗,他就老老实实写真的吗?这个是法律层面的,他必须写真的。如果不写真的呢,会有相关的部门比如说工商部门、食药监等等去做监管和处罚。