可以哟~不过楼主没有烤过的话可以先尝试下烤鸡腿试试!!!食材:鸡腿5个、奥尔良粉半包、蚝油适量、酱油适量、辣椒1个1、准备鸡腿几个,拿牙签扎一扎孔,比较好入味 2、倒入奥尔良腌制粉,加入适量蚝油跟酱油,我个人口味比较重,不喜欢太重口味的朋友可以不加酱油 3、加入辣椒切片,抓均匀入味,腌制几个小时 4、烤盘放锡纸放上鸡腿,上下火220度,烤半个小时就可以出炉了 5、喜欢吃比较脆的可以烤久一点,不要太久容易干 楼主可以选择尝试做下鸡腿欧!!!烤鸡的方法在下方链接中呢——管饭美食?m.guanfan.top 首先,得看整鸡的大小,一般1-2斤左右的鸡放30升左右的烤箱是没有问题的,随著鸡的大小增长也要提升烤箱的容量,否则太小的烤箱容易把鸡给烤焦了。分享一道我做的烤鸡,烤箱有转叉功能的可以用上,没有的话直接放烤盘上,中途翻面也是可以的。 芳香烤鸡 所需材料:三黄鸡1只,大约800克,烤肉粉50克,清水30克,姜片3片 PS:烤制时间会根据鸡的大小变化 制作: 三黄鸡洗净,用牙签在结实的胸脯肉和大腿上扎上小孔,方便腌制入味。 将烤肉粉和清水调匀后 均匀的抹在鸡的内里和外表上,抹上3次 将鸡放入保鲜袋,倒入剩余的汁水,密封冷藏腌制过夜 第二天取出,用锡纸包裹好鸡尖和鸡腿骨处,把全鸡放入垫好油纸的烤盘上 烤箱机器选择「热风烘烤」功能模式,设置190度预热,启动程序。预热好后把烤盘放入机器中下层,启动「热风烘烤」功能模式,设置190度40分钟,启动程序。烤鸡的时间在40-60分钟左右,看具体鸡的重量及上色情况来决定的。中途翻面一次,可以让上色更好看。 结束后,带上隔热手套,取出食物即可。 喜欢我,关注我可以获得更多美食分享哦~ 可以,但非常难熟,可能会出现皮焦了了肉还没熟透。建议:1.把鸡切开,设成小块再烤,既可以保证全熟,又可以缩短烤的时间,肉质更嫩。2.实在要整只鸡放进烤箱,首先鸡腹要尽量打开,选择有背部热风的烤箱,最好还有自动翻转的烤架,温度不宜太高,180~200℃。 可以,做手撕鸡的时候我就是整只熟鸡烤的 可以,160度慢慢烤,要皮脆就220度烤20分钟 可以,把控好时间 这要看你烤箱有多大吧,塞不塞的下一只鸡 推荐阅读:
可以哟~
不过楼主没有烤过的话可以先尝试下烤鸡腿试试!!!
食材:鸡腿5个、奥尔良粉半包、蚝油适量、酱油适量、辣椒1个
1、准备鸡腿几个,拿牙签扎一扎孔,比较好入味
2、倒入奥尔良腌制粉,加入适量蚝油跟酱油,我个人口味比较重,不喜欢太重口味的朋友可以不加酱油
3、加入辣椒切片,抓均匀入味,腌制几个小时
4、烤盘放锡纸放上鸡腿,上下火220度,烤半个小时就可以出炉了
5、喜欢吃比较脆的可以烤久一点,不要太久容易干
楼主可以选择尝试做下鸡腿欧!!!
烤鸡的方法在下方链接中呢——
首先,得看整鸡的大小,一般1-2斤左右的鸡放30升左右的烤箱是没有问题的,随著鸡的大小增长也要提升烤箱的容量,否则太小的烤箱容易把鸡给烤焦了。
分享一道我做的烤鸡,烤箱有转叉功能的可以用上,没有的话直接放烤盘上,中途翻面也是可以的。
所需材料:三黄鸡1只,大约800克,烤肉粉50克,清水30克,姜片3片
PS:烤制时间会根据鸡的大小变化
三黄鸡洗净,用牙签在结实的胸脯肉和大腿上扎上小孔,方便腌制入味。
将烤肉粉和清水调匀后
均匀的抹在鸡的内里和外表上,抹上3次
将鸡放入保鲜袋,倒入剩余的汁水,密封冷藏腌制过夜
第二天取出,用锡纸包裹好鸡尖和鸡腿骨处,把全鸡放入垫好油纸的烤盘上
烤箱机器选择「热风烘烤」功能模式,设置190度预热,启动程序。预热好后把烤盘放入机器中下层,启动「热风烘烤」功能模式,设置190度40分钟,启动程序。烤鸡的时间在40-60分钟左右,看具体鸡的重量及上色情况来决定的。中途翻面一次,可以让上色更好看。
结束后,带上隔热手套,取出食物即可。
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可以,但非常难熟,可能会出现皮焦了了肉还没熟透。
建议:
1.把鸡切开,设成小块再烤,既可以保证全熟,又可以缩短烤的时间,肉质更嫩。
2.实在要整只鸡放进烤箱,首先鸡腹要尽量打开,选择有背部热风的烤箱,最好还有自动翻转的烤架,温度不宜太高,180~200℃。
可以,做手撕鸡的时候我就是整只熟鸡烤的
可以,160度慢慢烤,要皮脆就220度烤20分钟
可以,把控好时间
这要看你烤箱有多大吧,塞不塞的下一只鸡