可以哟~

不过楼主没有烤过的话可以先尝试下烤鸡腿试试!!!

食材:鸡腿5个、奥尔良粉半包、蚝油适量、酱油适量、辣椒1个

1、准备鸡腿几个,拿牙签扎一扎孔,比较好入味

2、倒入奥尔良腌制粉,加入适量蚝油跟酱油,我个人口味比较重,不喜欢太重口味的朋友可以不加酱油

3、加入辣椒切片,抓均匀入味,腌制几个小时

4、烤盘放锡纸放上鸡腿,上下火220度,烤半个小时就可以出炉了

5、喜欢吃比较脆的可以烤久一点,不要太久容易干

楼主可以选择尝试做下鸡腿欧!!!

烤鸡的方法在下方链接中呢——

管饭美食?

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首先,得看整鸡的大小,一般1-2斤左右的鸡放30升左右的烤箱是没有问题的,随著鸡的大小增长也要提升烤箱的容量,否则太小的烤箱容易把鸡给烤焦了。

分享一道我做的烤鸡,烤箱有转叉功能的可以用上,没有的话直接放烤盘上,中途翻面也是可以的。

芳香烤鸡

所需材料:三黄鸡1只,大约800克,烤肉粉50克,清水30克,姜片3片

PS:烤制时间会根据鸡的大小变化

制作:

三黄鸡洗净,用牙签在结实的胸脯肉和大腿上扎上小孔,方便腌制入味。

将烤肉粉和清水调匀后

均匀的抹在鸡的内里和外表上,抹上3次

将鸡放入保鲜袋,倒入剩余的汁水,密封冷藏腌制过夜

第二天取出,用锡纸包裹好鸡尖和鸡腿骨处,把全鸡放入垫好油纸的烤盘上

烤箱机器选择「热风烘烤」功能模式,设置190度预热,启动程序。预热好后把烤盘放入机器中下层,启动「热风烘烤」功能模式,设置190度40分钟,启动程序。烤鸡的时间在40-60分钟左右,看具体鸡的重量及上色情况来决定的。中途翻面一次,可以让上色更好看。

结束后,带上隔热手套,取出食物即可。

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可以,但非常难熟,可能会出现皮焦了了肉还没熟透。

建议:

1.把鸡切开,设成小块再烤,既可以保证全熟,又可以缩短烤的时间,肉质更嫩。

2.实在要整只鸡放进烤箱,首先鸡腹要尽量打开,选择有背部热风的烤箱,最好还有自动翻转的烤架,温度不宜太高,180~200℃。


可以,做手撕鸡的时候我就是整只熟鸡烤的


可以,160度慢慢烤,要皮脆就220度烤20分钟


可以,把控好时间


这要看你烤箱有多大吧,塞不塞的下一只鸡


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