罗老师的情况会发生吗?


拿铁本是不加糖,如果客人要加糖就加个糖包就行,so easy


你应该说,「哦。好的,知道了」

因为正常拿铁是不加糖的。也有拿铁可以加糖浆的,或者自助加糖的。

加上产品要求就是不加糖。所以一般不给你加糖。他们很大概率会这样说。


我们真的真的只是想提醒和确认一下...很多玻璃心顾客就以为我们是在讽刺,哪里有那么多闲工夫啊 ?♀?


我很大概率会这样说的吧,但是不是讽刺什么的,客人也没必要觉得丢人啊


对啊 然后人不多的话我会给个「台阶」问顾客:是在减肥吗?牛奶可以换成脱脂牛奶,需要更换为脱脂奶吗? 人多的话就「好的,我们的拿铁原来就不放糖,不用担心。」


直接告诉你没糖 或者 会回答好的

原因1:是想给你普及一下知识告诉你没有糖,改变你的错误观念

原因2:不想跟你废话,因为很多顾客会接下来吧啦吧啦说以前买就是甜的乱七八糟的。

但是两种回答都没有问题。

不然要怎么跟你说你觉得合适


肯定说:恩,好的!

没有必要在糖这个问题上纠结。所有的流程包括回答都在管理培训上,都有固定的回答模型。除非是个新人。没什么大不了的吧


是的

我一般会说「不好意思,先生/女士。我们的原味拿铁不加糖的。如果您需要的话可以选择香草拿铁、榛果拿铁或者调味吧台可以自取糖包。」


发生过啊, 我平时喝美式和flat white(输入法懒得找那俩字), 有次说换换口喝杯拿铁. 然后我顺嘴就提不要糖, 伙伴就这么说了啊.

"喔, 那就好"

没什么问题呀?


星巴克的伙伴会告知您,「拿铁是不加糖的」等告知。

其实这个问题,比较有讨论的点是「当你得到一个让你尴尬的答案,你觉得暴露了自己的一个缺陷」例如没见识、没眼界之类的。

但是,这真没什么大不了的。

这世上没有人是全知全能的。我们都有自己的局限,都有自己不知道的部分。

至少,

以后你都知道:拿铁是不加糖的。


我入职的时候基本上会跟顾客强调 当时是真的情商低

后来就触霉头了

有个海归回来的吧 每次要摩卡星冰乐 不要咖啡

我就跟她说 你下次可以说你要巧克力星冰乐 都是一样的

然后就炸了 各种喷我 说是我在美国喝的是不一样的 你按我说的做 巴拉巴拉

然后之后跟店经理说起来

就跟我复盘 你跟顾客发生矛盾时 要立刻结束争论 不论她说什么你就说 好的 女士

之后 一年 很多无脑顾客 屡试不爽 感觉工作都清爽了不少


会啊 我看心情 心情好就[嗯好的 ]心情不好就是[不好意思拿铁没有糖


没这么说过,所以不知道店员会说什么。但是如果我点的是普通的拿铁,说过不加糖的话,店员如果告诉我拿铁是不加糖的,我就会说我知道了,谢谢。

如果你点的是香草拿铁、榛果拿铁,那就是另外一个事了。

没必要纠结这个问题啊。我之前总喜欢在coco点无糖的可可珍珠奶茶,店员每次都会提醒我不加糖不好喝/苦之类的,我每次都会说谢谢,没关系。对于他们来说,这就是个提醒。


要美式不加奶不加糖一样的,本来就不会乱给客人加


首先罗老师的情况是关于杯型,中杯大杯超大杯的梗不是拿铁要不要糖。

其次要说的是拿铁是义大利语牛奶的意思。

最后咖啡拿铁的配方是Espresso+牛奶,没有任何其他佐料。作为星巴克伙伴,我们的糖也是要钱的,就算慈悲心大发,那么多杯饮料谁会多此一举往里面放糖水。

其实我们大部分的意图是善意的提醒,咖啡拿铁是不带糖的,您下次就不要再这样说了,说一次无所谓。回回说,被店员说完之后感觉被Diss,各种心里不痛快,进而用各种脸色完成点单,其实真的蛮丢人的。

我们伙伴不仅会在拿铁不加糖的时候提醒顾客,还有当顾客说「美式不加奶不加糖」「Cappuccino是不是很甜」「拿铁和Cappuccino哪个更甜」的时候跟顾客善意的提醒。「美式咖啡本身就是Espresso+水,没有奶没有糖。拿铁和Cappuccino只有奶泡厚度的差别,二者都没有糖。

当然跟顾客解释为什么抹茶拿铁和红茶拿铁没有咖啡的时候,顾客也会觉得我们在diss他们。

那我们能怎么办???


一般看跟我说话的人是什么态度我会说不同的话

很拽的很吊的很装逼的我会告诉他

咖啡拿铁没有糖

态度很好可能就是第一次喝的我会告诉他

咖啡拿铁是牛奶和咖啡的混合物不加其他东西

( っ-)╮ =???? 还是看人去的

不懂得又想装逼的巨多

碰到过很拽的要求拿铁多点糖

然后我就多收了他四块钱他好像还一脸懵逼

我还碰到过问我咖啡用什么豆子…

emmmm我第一反应是告诉他浓缩烘焙咖啡豆但是他说他问的不是这个是用的阿拉什么的豆子吗

一脸懵逼…连阿拉比卡都说错的人还想装逼真的是不懂在想什么


答案是会 以前在星巴克兼职 如果有客人来点拿铁说不要加糖 我都会多嘴告知客人「拿铁本身不含糖的 加糖的分别是香草拿铁和榛果拿铁 需要哪款呢?」 原因很简单 曾经有客人在店里闹事 说拿铁喝起来怎么没有加糖 在其他店都是加了糖的。??


看情况吧,有些会说:好的


作为星巴克的伙伴,很认真回答这个问题

我只会回答「好的,问题哟 !」

每天要遇见不同的顾客,每一个不加糖拿铁的都去解释,

有这点闲心还不如多卖几张卡 多卖几个糕点 多卖几袋粽子 多卖几盒月饼来的实在

况且现在的部分人又矫情,指不定一不小心你就伤害了他的自尊心


那你就跟她说给我加覆盆子糖浆

lz就好这个


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