北方团年饭一般吃饺子,而南方地区的家庭团年饭席上摆许多菜,怎么会有这种区别的。


北方也吃菜的 饺子是主食


北方的地理以前适合种麦子,因此以面食为主。

北方的气候冬天在没有引进新物种新方法之前,冬天的菜很少。饺子使用蔬菜相对于管饱这个标准比较少。

以前做饭是需要烧柴的,而北方的冬天,在以前获取柴火很困难,所以柴火使用要节约。最好能一通柴火管饱。

北方人心思粗犷,混沌抄手这种东西不符合北方的心理认知。

以上三条,决定了饺子是最优选择之一。或者可以用包子也行,但过年要肉多,饺子的肉含量比包子更多。

以上就是以前的原因。现在更多是一种习惯或者文化。当然,现在你非要过喝皮蛋瘦肉粥,吃汤圆,也没谁说什么。


我怎么不知道我们附近谁家过年只吃饺子不吃菜的,问一下兄弟你是说中华人民共和国的北方吗?


因为你无知当优越。 饺子的作用不过是你们的米饭。你难道年夜饭只吃饺子不吃菜?


这是习俗,30晚上只有饺子,初一早晨饺子不能做牛肉馅的。


。谁说北方只吃饺子南方就一定摆桌,北方人过年饺子只是主食,我们家这边都是讲究多少个碗(盆)多少个碟。


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