哪个牌子的自热米饭比较好吃？
自热饭测评：1个20+，不如去吃全家
作为一个户籍上及血液里的南方人
一日三餐，除了吃自热面
肯定有一餐吃自热饭
速食食品测评之
那些以前买的终于吃了，及，买了且送到的
自热饭测评
方便吗
习惯了泡面3分钟开盖能吃的我
卡著饭点打开第一盒自热饭，看到生的米时
心情就像外卖还有2分钟就到预计送达时间，骑手却离我还有3公
从生米煮成熟饭的15分钟
胖崽做到了外卖从预计送达到真正送达期间的脸上面无表情
每次吃自热饭，吃得不多
产生的包装垃圾比叫外卖还多
米饭好吃吗
毕竟，自热饭主要是吃「饭」
吃了5个品牌，8种味道，不同价位自热饭
加多了水、加少了水、加刚好水 的米饭
都让人觉得电饭煲出的米饭应该多吃两碗
对比熟知的泰国香米、东北大米
自热饭的米饭吃起来无甜无味无质感
硬要分类的话，属于：碳水化合物
味道好吗
1、开小灶
26元/盒
肖战代言的自热饭
（肯定比找他参演的春晚小品优点容易）
土豆煨牛腩
闭上眼品尝：
味道有一点辣
从牛肉蕴含的牛肉味，
可以判断出吃了真实的牛肉
从土豆蕴含的土豆香气，
可以推断出吃了——固体
有不爱葱味也可以放心吃的葱
有一点甜味的玉米
从「视觉上」做到了营养均衡
广式腊味煲仔饭
腊肉跟腊肠的味道可吃出
——用盐腌制过
腊味不仅是肉，也是调味
因为酱油的存在只要是让整个饭从颜色上更促进食欲
炒米的加入没有味道意义但有口感意思
遮住价钱
看不看在肖战的脸
这款煲仔饭从味道上也是可以的
2、海底捞
辣味双拼煲仔饭
27.8元/盒
依然有爱不爱葱吃出同一无味道的葱
和在煲仔饭里出现不合理但在自热饭加什么都可以的玉米
对比开小灶，
海底捞的腊味更有「熏的味道」
偏不正宗湖南做法的腊味
腊肉跟腊肠的咸度让我忘了加酱油包
也觉得这顿饭所摄入的氯化钠已满足一日所需
而葱油包的加入，类似于加了点水
——用于湿润米饭
3、莫小仙
14.9元/盒
对比前两个「贵价自热饭品牌」
莫小仙给了袋装水保证水量刚好
终于有产品研发人员不是在「实验室创造自热饭」，而是「日常吃过自热饭」
黄焖鸡米饭
肉量给的比合味道都节制
渣都算进去有6块肉
为了避免「菜吃完了饭剩一半」的怅然
在控制肉量的同时也严格控制了饭量
黄焖鸡是温柔的辣味
竹笋、豆豉在黄焖鸡中「意外出现」
跟偶像剧男女主相遇总要撞到一块一样合情合理
川香腊肉饭
没想到，胖崽这种（身形）年龄
还能体会被当成「吃块肉都怕噎著」的宝宝一样呵护
拼凑起来有没有一块大小的腊肉被细心的分成了无数块
整个菜的调味是
加入豆豉后，豆豉的辣味最突出
的调味
4、宏绿
吃宏绿有吃「民工盒饭」的亲切感
便宜，管饱，包装餐具不好看
甚至连「有点脏」的特点都涵盖了
红烧牛肉饭
13.9元/盒
就像秋衣秋裤不好看但保暖
塑料袋像自热的催化剂，打开后确实有「开饭了」的热气腾腾
按照自热饭的蔬菜类
均以口感而非味道分类
土豆跟胡萝卜都很软
牛腩有廉价牛腩特有的油脂香气
酱汁带点番茄酸，偏很咸
香菇排骨饭
29.9元/盒
还买了一款它家最贵的饭
30元吃个自热饭，也不知道麦当劳、吉野家、桂林米粉…怎么想
看包装是主打高铁市场
作为在高铁上从不点任何餐饮的胖崽
都敢肯定愿意花30元买自热饭在高铁上吃的人，应该会直接点高铁的饭
更多的饭量更多的肉量
相似的「民工感」
排骨的味道主要是「辣味」
怕我肉不够吃
排骨连骨头都是靠门牙就可以轻轻咬烂吞下的质地
…
在自热饭素菜领域，
难得的，吃香菇像在吃香菇
5、自嗨锅
沙茶牛肉煲仔饭
11.8元
测评自热饭里量最少的菜，饭
也是最糟糕的一款
放进嘴之前分不清是肉还是菇
根据大小分清楚是肉后
也吃不出是牛肉
沙茶自己吃了都不知道是自己沙茶味
靠著跟家里酱油一样味道的煲仔饭汁的咸，吃完了饭
总 结
相较于很多方面面食难吃且吃不饱，自热饭整体水平属于能吃，8分饱
价格的差别主要体现在有没有多1包小菜，盒子有没有更大，包装纸有没有更高级
所以我选13.9元版也是最方便的宏绿
从方便火锅、方便饭、方面非泡面
只有泡面是真正的方便、好吃、便宜
速食面食测评链接：
胖崽：网红方便粉面测评：价格高企，味道不行，吃饱成问题?zhuanlan.zhihu.com
自热火锅测评链接：
胖崽：小龙坎、海底捞…方便火锅测评：谁比谁更难吃?zhuanlan.zhihu.com
网红美食避坑指南
公号自己掐指一算，今日宜恳求关注
以前出门野炊的时候带过几次自热米粉，大概买了5个左右的品牌，如下回答希望能帮到你。
一般如下几种情况的自热米饭比较好吃：
1、非脱水型比脱水型米饭好吃，脱水型米饭简直太难吃了，非脱水型自热米饭无需复水处理，直接加热即可，且因为米饭本身有一定的含水量，口感上粘性比较明显，非常湿糯。
2、一般自认米饭的配菜都是淀粉质蔬菜，菜肴包多呈黏糊状，外观难看，口味偏重。但也有些好的自热米粉的菜肴包的食材分明，还有块状明显的肉类或者绿色蔬菜。
自热米饭品牌推荐：
自热米饭主流品牌有河南三全、四川得益绿色、福建厨师、江苏皓康、台湾统一、四川马戏便当、福建宏绿、重庆自嗨锅、辽宁春缘、小样、超级嗨、莫小仙等
1、三全一碗饭系列红烧牛肉米饭
三全红烧牛肉米饭肉块分明，土豆绵密，汤汁澄清，滋味浓醇，汤汁拌在米饭上也不影响米粒保持清爽。
三全 一碗饭 红烧牛肉饭 自热米饭 户外懒人 即食 快餐京东￥ 17.90去购买?2、得益绿色红烧牛肉自热米饭
得意绿色红烧牛肉米饭摒弃淀粉厚重的土豆，选用笋丁红烧，口感脆爽，牛肉也变成丁粒状，随微微辣味，很是适口
【得益绿色旗舰店】自热米饭420g/盒 方便米饭户外旅游京东￥ 17.40去购买?3、厨师缘素系列
缘素系列分别有素台式肉燥、素鱼香肉丝、素罗汉斋和素油焖笋四个口味，用豆类仿荤制品代替肉类，保证了蛋白质的摄入量。喜欢素食的可以选择厨师，厨师也有炒饭和桶装系列。
厨师（Chushi）自热米饭素食米饭方便食品460g素鱼香肉京东￥ 18.80去购买?如上三个品牌是我认为品质比较好的品牌，目前比较火的自嗨锅、小样、超级嗨和莫小仙也非常受年轻人欢迎。
自嗨锅的品种非常非常丰富，性价比高备受欢迎，目前在售的有7款口味，以南方经典菜色为主，如广式腊肠、梅菜扣肉、香菇滑鸡、海南鸡等，每款都有额外的香辣酱包，可根据自身需求添加。最值得推荐的自然是广式腊肠口味，腊肠红润咸香，搭配香浓酱包，广式风味十足。
自嗨锅 自热米饭 菌菇牛肉广式香肠川味腊肠雪菜扣京东￥ 59.90去购买?小样、超级嗨和莫小仙这三个品牌在电商平台的销量也非常大，我没有体验过就多说了。
小样速食自然米饭组合装速食自热米饭多口味六桶装300g京东￥ 56.90去购买?
超级嗨 方便自热米饭 8桶装 煲仔饭 广式腊肠 菌菇牛京东￥ 86.80去购买?
莫小仙 自热米饭 煲仔饭3盒785g组合装（台式卤肉+菌菇京东￥ 29.90去购买?更多美食推荐：
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原文更新在我的公众号[明仔和他的爸爸]里，链接放在文末，本回答略有删节。
我们在19年十一期间开车自驾了一趟西北（游记在此），为了节约路上的时间，以及了解到景区内用餐可能会不方便，我们就带了一堆自热米饭，回来时正好吃到剩一盒。各家的好坏基本上了然于胸，趁著双十一，可以总结总结了。
我们选购的自热米饭有4个品牌，12种口味，分别是：
大龙燚 自热米饭 豇豆炒饭 方便速食自助 网红自煮小炒京东￥ 24.90去购买?
统一 开小灶 自热米饭 土豆煨牛腩口味 251克 户外速食京东￥ 24.20去购买?
统一 开小灶 自热米饭 小香菇烧肉口味 236克 户外速食京东￥ 24.90去购买?
统一 开小灶 自热米饭 宫保鸡丁 251克 户外速食 自热京东￥ 24.90去购买?
自嗨锅自热小火锅多口味自热煲仔饭迷你锅方便速食自热京东￥ 28.70去购买?
自嗨锅 自热小火锅 方便米饭煲仔饭 方便速食 川味腊肠京东￥ 16.80去购买?
自嗨锅 明星同款自热小火锅 方便米饭煲仔饭 菌菇牛肉京东￥ 19.80去购买?
小荀 自热米饭 宫保鸡丁口味 自热火锅户外速食京东￥ 19.90去购买?
小荀 自热米饭 台湾卤肉口味 自热火锅户外速食京东￥ 19.90去购买?
小荀 自热米饭 红烧牛肉口味 自热火锅户外速食京东￥ 19.90去购买?
小荀 自热米饭 香辣回锅肉味 自热火锅户外速食京东￥ 19.90去购买?鉴于现在的软文套路都是最后才说重点，明爸作为小透明写不了软文玩不了套路，直接放结论先：
做得最良心的品牌是小荀，最好吃的口味是下面这款啦:
小荀 自热米饭 红烧牛肉口味 自热火锅户外速食京东￥ 19.90去购买?
感兴趣的读者直接照著买肯定没错。不过口味这东西嘛，实在是太主观了，只有自己尝过了才能知道好不好吃。
接下来，明爸能做的就是给各位展示下开箱，提前帮各位踩踩雷。至于饭做好以后的「买家秀」，在各大电商各产品的评论页面有很多，有兴趣的读者可以自行去查看。
1.大龙燚
大龙燚豇豆炒饭的豇豆是撒在米上，煮饭时一起加热。米饭煮好后搅拌均匀就能食用了——不像是炒饭，更像是盖浇饭。不过大龙燚你这卖家秀是肉末多豇豆少，和买家秀可差别有点大啊。
2.开小灶
开小灶的包装和设计都很精美，可算作是豪华版的自热米饭。附带的菜和饭的分量都很足，还有一小包蔬菜包用于煮饭，不同口味还配有不同的小菜，比如宫保鸡丁就配了专门的花生包。
3.自嗨锅
自嗨锅在《少年派》中植入了不少广告，估计是预算都用在营销上了，产品就不好好做了：无论是米饭还是配菜，在所有品牌中是最少的。腊肠煲仔饭仅有几片腊肠，最后是拌著配料中的酱油才把饭吃完的。
4.小荀
小荀的分量和味道和开小灶差不多，但两者的差别在于：小荀的产品做得很用心，包装里不仅提供了煮饭和加热的水包，甚至还配上了一只垃圾袋。
要知道，如果自热米饭里没有带水包的话，在野外的我们还要匀出宝贵的饮用水来煮饭。还需要找一个附近有垃圾桶的地方，以便吃完以后有地方扔饭盒。但是小荀把这些问题都解决了！
反观其他没有配水包和垃圾袋的自热米饭，就只适用于一些取水和扔垃圾方便的场景，比如说宿舍里或者火车上。
至于自热米饭好不好吃的问题，答主的亲身感受就是：这东西在鸟不拉屎的野外吃著真的是格外香甜，比如我们这次去的西北地区。不过回来以后还剩了一盒，在家里吃完的感觉是完全比不上自家的饭菜啊。
明爸的双十一自热米饭选购指南?mp.weixin.qq.com
最后，欢迎关注答主的公众号，这里有我们和小明同学：
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等等，希望你能喜欢
奉上这几个牌子，都吃过，都好吃
厨师自热米饭
445g×1盒 12.9
是的，你没听错，名字就叫厨师。红烧牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣豆豉鱼、香辣回锅肉、京酱三丝、咖喱鸡丁、梅菜扣肉8种口味可选。红烧牛肉最好吃，虽然色泽没得图片上看起来有食欲，但牛肉是真的很大块，还很嫩，强烈推荐！
其次是带辣味的鱼香肉丝和咖喱鸡丁，味道也可以。无限回购的一个牌子。推荐度四星半。
皇上皇自热煲仔饭
225g×3盒 59.9
以前买过两次皇上皇的广式腊肠，挺好吃的。最近自热饭大火，他们家正好新出了广式腊肠味自热煲仔饭，尝试一下。注意是甜的甜的甜的。
包装很结实，吃完洗洗可以放厨房装东西。米饭混了魔芋米，和一般大米口感不一样，很软糯没什么嚼劲，个人不是很喜欢但能接受。腊肠一眼望去分量比较少，肥瘦刚好。还有爽爽脆脆的麻辣萝卜和甜甜香香的李锦记酱油包，酱油别倒完，不然会咸，其他好评。推荐度四星。
宏绿自热米饭
320g×4盒 39.6
米饭分量不多不少，只能说刚好够吃，可能是我饭量大？菜比较少，不过里面配了一包小菜，加起来还是能够吃饱。不建议饭量大的人购买。口味六选四，有红烧牛肉、肉沫豇豆、肉沫酸菜、香菇笋干、鱼香肉丝和咖喱鸡肉。
肉沫是真的肉沫，肉沫酸菜我甚至差点就找不到肉，不过10块一盒的价格也不能要求太多。贴心的是每盒里面备了蒸煮米饭专用水和发热专用水，干净方便。推荐度三星半。
春缘自热米饭
430g×1盒 13.8
红烧带鱼、鸡腿香菇、黑椒牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉6种口味，自带加热水包。春缘家的黑椒牛肉比厨师家的红烧牛肉小块很多，也比较少，但米饭很好吃！配料上说是东北大米，米香很浓，吃起来和家里自己煮的米饭感觉差不多，有嚼劲。牛肉的黑椒味很浓，拌米饭吃很下饭。总的来说不错，不过食肉族就不要尝试了。推荐度三星半。
三全自热米饭
430g×1盒 16.9
三全的红烧牛肉味道有点淡，野山椒滑鸡、梅干菜和鱼香肉丝不错。重庆人更适合野山椒滑鸡和鱼香肉丝，吃起来更下饭。米饭口感一般，菜有点少，女生吃刚好够，男生吃就稍微少了点。推荐度三星。
得益绿色方便米饭
170g×1盒 6.9
这个不是自热，而是开水冲泡型，就像常吃的速食面一样。包括米包、菜包和紫菜汤包。把米饭用开水泡热、倒入菜包就可以吃了。相比自热米饭，这种开水冲泡的米饭肯定口感没那么好，但是它价格便宜，才6块多一盒，有十二种口味。紫菜汤好评，菜有点少。最好吃的是瘦肉豌豆。推荐度两星。
他们家也有自热米饭，14块一盒，味道一般。
家佳禾自热米饭
有人说他家梅菜扣肉不错，打开微博想看看评价，一搜出来的就是米饭发霉和自热包炸了，吓得我直接放弃。所以没有评价。
一个小窍门，加热前用叉子松松米饭，这样才不会夹生，也热得更均匀。还有一定要注意安全，尤其是在开盖的时候，一是避开气孔，二是小心开盖的一瞬间，脸和手都要注意。加热包升温很快，之后也会保温很长一段时间，所以一定一定要小心。
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受不了这个回答下面的各大水军了，都让开！！！
牌子什么的不重要！！！
买自热饭最最最最重要的一点是，不要买那种做好的熟饭然后密封的，一定一定要买那种一包生米+一包饮用水的！！
其实也不是普通的生米，而是物理处理过的，快速干燥还是什么来著。
这种自热饭热熟了以后，米饭颗颗独立松软，虽然口感仍然和煮出来的不同，但比熟饭那种好太多了！！！其实差不多相当于是蒸出来的饭。
最开始我是在超市随便买自热饭的，有时候米饭烂得要命，有时候米饭太硬用一次性塑料勺根本很难捣松，结果就是加热不透，一坨一坨又冷又硬的饭疙瘩……后来我发现了生米包的自热饭，惊为天人！！从此只买这种！！【和品牌无关，有好些牌子都有这种的，也有些牌子两种米饭的产品都做】
至于两种怎么鉴别，以前我是看配料表的，两种的米饭部分配料好像有水（饮用水）的区别，但是现在貌似看不出差别了，反正网购就看拆包图、视频示范、加热步骤说明呗。
2020.5.6更新：
五一出去玩在超市买了个没见过的牌子的自热饭，我要强推它这个米饭啊！就是我上面说的干燥的米加水蒸熟的，口感弹牙特别棒！并不是有评论说的「部分品牌的蒸出来滑腻腻一颗一颗口感奇怪」那种。不过这个饭和菜的分量都蛮少，菜肴包里肉好少，然后不知道什么原因不带饮用水（放米里面的）也不带发热用水，都要自己倒水。只有米包，菜包，发热包和筷子。避免广告嫌疑就不说牌子了，反正我个人比较看重自热饭的里面的饭，菜嘛说实话迄今也没吃到过非常好非常满意的。
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