这是一个看到网路食记后被生火，两个小时后人出现在餐厅，吃完觉得相当普通的故事(笑)！

美福身为台湾知名的牛肉进口商，对于牛肉肯定是相当有品质的，外加上食记的推波助澜，我们就去朝圣了！周日当天近五点打去问晚上六点多的位置，得到的答案是有位置.....(后来想想我们常吃的店周末都挺满的，是否就是一个警讯)。

美福的菜单有分套餐跟单点，套餐是2050起跳，含自助吧，汤品跟饮料！

我们点的是24盎司干式熟成的肋眼牛排，两个人一起吃，然后再各自加自助吧，一个人要额外加750。

率先送上桌的是面包，左边被吃掉一块的是类似蔓越莓口味的，相当Q弹好吃，右边的是香草味很重的面包，非常香，搭配著纯橄榄油食用，提醒大家这面包是可以续的，我们又续了一次！大推面包。

当天的汤品有两种可以选，一个是牛肉汤，我选的是马铃薯松露汤，口感相当浓稠，感觉做的蛮真材实料，但味道对我来说偏酸，我没有喝完它！

自助吧的部分其实选项不多(忘记拍了，拿美福脸书的照片挡一下)，生菜沙拉在照片最左边，选项就是基本款中的基本款，生火腿佐哈密瓜挺推的，还有一些凉拌菜，算起来CP值最高的品项应该是虾，但剥起来稍嫌黏壳，不能算很新鲜！而且我看别人食记的现切肉品有三四样，当天我们去的只有一样而已。

 

 

 

 

因为想好好品尝牛肉，所以自助吧的熟食跟沙拉只拿了上面两盘(其实也是因为选项不多，所以就仅拿了一些感兴趣的)！

接下来重头戏，干式熟成的肋眼登场了！服务生拿上芥末籽等三种酱料(芥末、芥末籽、辣根酱)供我们选择，还有一罐海盐，但因为要吃牛肉的美味，我们只用盐巴去感受最原始的滋味！牛肉蛮香，可以感受到肉的层次，熟度也控制的适中，有一块部位偏肥都是油脂，不是很好入口，吃到最后有点腻，意外的是玉米很甜！

身为一个甜点控，吃完肉也留了胃要吃甜点，水果只有两项，相当单薄，芭乐跟焦糖烤葡萄柚，芭乐偏甜软度适中，葡萄柚吃进去表面的焦糖在嘴巴化开挺棒的！

这就是所有的甜点，苹果派、提拉米苏、起司蛋糕、樱桃礼赞、葡萄冻都没有亮眼之处，倒是那个巧克力泡芙我觉得很好吃，是当天的第一名！但真的要说，同集团的美福饭店彩汇自助餐的甜点相对之下优秀许多，不比品项，但比口感跟味道，真的比较逊色！

餐后的饮料，有茶跟咖啡可以选，我喝的是冰红茶，是一种清淡的茶香我蛮喜欢的，也不会太甜，如果要喝水的话每个人的费用是70，有气泡水跟矿泉水可以选择！但要说，可能是我们平常比较少吃干式熟成的牛排，比较难体会美福的出众之处，所以当天我们吃完是挺失望的，两个人吃下来快要六千块，满足度没有我们的爱店茹丝葵高，至于要不要一个人加价750吃自助吧，我个人是觉得CP值不高，可以把钱拿去单点其他品项可能会比较好！整体而言，再去拜访的机率应该是相当低！

另外比较困扰人的就是当天服务生每来一次就会问对于餐点满不满意，前后三个服务生问了大概有七次以上，其实是很令人佩服他们对于品质的要求，但对于我们这种只想两个人聊天吃饭的人来说，稍嫌有对话一直被中断的问题，然后主餐剩两口还没吃完稍作休息，就差点被收走了！！！有时候这种服务拿捏真的是一门学问啊！但不得不说他们服务生都很敬业，是值得被肯定的。

 

美福西餐厅

地址：114台北市内湖区民善街128号

电话：02-2796-1566

官网：https://www.mayfull.com.tw/about.html