妹妹菜希望妳的味道能与妳的名字一样的出色

结果?

口感偏苦味 > 属于比较寒质的食材

所以 我决定用以下方式烹煮

准备 :麻油爆香姜片

将照片中食材全放入

加入米酒及少许酱油膏(为何不放盐巴?)

酱油膏在麻油料理中扮演(可压过燥热食物)

盖锅闷一下下就可以起锅了!

真的很好吃!对女生寒性体质又无法吃过捕的体质非常适合喔!

 

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