闲妻下午茶特辑之 噜比比手作点心初体验~柳川手作厨艺教室
在暑假里有很多厨艺教室都会开亲子烘焙的课程,
妈咪我觉得好有趣啊啊啊~~
不管儿子是不是想要参加我就报名了哈哈(辣妞就是任性~)
在FB上找到的好老师「Bonbons Cafe - 柳川手作厨艺教室」,
是一间有可爱法式红白遮雨棚的小房子
课程要先预约缴费,
预定的时候就先请老师帮我注意回避暂时还不开放噜比吃的巧克力和咖啡口味,
今天拿到的菜单是营养好吃、适合宝宝的芝麻饼干和蓝莓玛芬
很认真听讲的宝宝~~
没发现大家都开始动手做了吗,某人简直听课听到花呆惹
我真的很没概念,但感觉好像面糊制作方法都差不多耶,
奶油、糖、面粉、蛋全部搅和在一起就对了(吗)(我真是对不起老师)
宝宝的动手做时间
筛面粉
打蛋~
好好玩喔(使劲)
小小厨师很投入,忙得没时间理妈咪了
蓝莓玛芬是加入新鲜蓝莓,
小子一边帮忙就一边嗑起蓝莓,边做边吃让烹饪课更有趣
不用担心面糊到底会不会发起来,
老师有帮我们偷加了点泡打粉算是作弊,才不会烤出失败的作品伤了小孩儿的心噗ㄘ
最后步骤挤上蛋白糖霜花来装饰,
再用火烤过表面上色
自由发挥的翻糖创作我好弱,
完全没有准备只好凭著国小美劳课的印象勉强捏出点东西,
结果作品完成一看我的手艺难道退步到幼稚园了吗(甚么,不要我污辱幼稚园吗)
另一份作品是芝麻饼干,
因为本be不爱吃芝麻的关系自己就把配料省略了呵呵,
单纯的奶油饼干才赞啊
俏皮一点做出造型
初体验就做的这么成功会不会太有天份哈哈哈
刚出炉的饼干散发浓浓奶香,噜比迫不及待就开吃(妈妈觉得骄傲~)
很害羞,到现在还不知道亲切的老师甚么大名呢(怕老师也不想认我这名徒弟吧,再羞~)
厨艺教室旁就是台中文学馆
也临近中友百货,
真的很方便安排一天的亲子专属时光~~
母子俩甜蜜约会一起动手做,比一般单纯上餐厅吃饭好玩许多,
而且亲子烘焙的课程内容会一直轮动调整,
适合我这个喜欢接受不同挑战的烹饪奇葩(我怎么说的出口啊)(巴自己的头),
玩得很开心也分享给大家,和儿子约定好下次还要去喔