一次就买两三斤，遇上这菜，我从不还价，常吃延年益寿，真美味

　　每天都在为一日三餐吃什么而苦恼？今天去菜市场看见平菇，特别新鲜，毫不犹豫立马购买了三斤回家吃个痛快。

　　哈妹特别喜欢吃菇菇类食物，因为菌菇类营养丰富，口感鲜香，而且多吃也不用担心长胖。平菇在菌菇类食材里面算的上价格便宜。

　　今天哈妹分享大家一道平菇的新吃法，一口一个香酥可口，好吃停不下来！

　　酥炸椒盐蘑菇

　　配料:

　　蘑菇500克、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量、花椒粉适量、食用油适量

　　烹饪步骤:

　　1.蘑菇冲洗干净，撕成小块，锅烧开水，放水里一勺盐，放入蘑菇焯软，捞出放凉水过凉

　　2.把蘑菇捞出，用手攥干水分

　　3.放一盆里，放盐，花椒粉，拌匀

　　4.取一小盆，打入鸡蛋

　　5.把鸡蛋打散，再加些面粉，在加一点水活成稀蛋糊

　　6.取一片蘑菇放蛋糊里，试试能不能挂上糊，如果稀了就在加点面粉搅匀

　　7.锅热油，把蘑菇逐个裹上蛋糊，放入油中，中小火炸制微微金黄

　　8.捞出装盘

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