很多人都把芹菜叶摘下扔了，从不当做一种菜而被大家重视，其实它比茎有营养呢！芹菜含大量纤维，蛋白质，维生素等等。减肥的理想食材。高血压高血脂的人多吃更好。通便利尿，减肥消肿。芹菜的叶子更是营养聚集地， 芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。今天，我来教你用这个芹菜叶做个好吃的饼，保管孩子能喜欢，再沾着番茄沙司味道可好了。

　　食材：芹菜叶60克、鸡蛋2个、虾米1小撮、盐半勺、面粉适量。

　　做法：

　　1、芹菜叶洗净，淋干水分，鸡蛋备好。

　　2、芹菜稍微切几刀装碗，加两个鸡蛋搅匀。

　　3、再加入面粉拌匀。

　　4、加入洗净沥干水分的虾皮拌匀。

　　5、加入半小勺盐拌匀。

　　6、不沾平底锅刷层油，倒入面糊用铲子摊平。

　　7、一面煎定型后翻面，两面煎黄即可。

　　莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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