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游戏规则很简单,吃到包柳橙的猪肉卷就是幸运儿,一卷二烤两步骤,就能为年夜饭增添趣味新意🤘 
➨善用围炉必备火锅肉片,不必费心多买食材。 
➨步骤简单,小朋友也能上手,增进亲子感情。 
➨市售酱包+烤箱,免顾火!无油烟!零技术!全方位减轻年节厨房负担~ 


份量
3 人份
食材
猪里肌火锅肉片
200g
小黄瓜
1条
柳橙
2颗
洋葱
1颗
大蒜泥
2瓣份
市售香蒜蜜汁酱
3大匙
白芝麻(装饰用可省略)
1小匙
1/2小匙
黑胡椒
1/2小匙
植物油
1小匙
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    1
    材料备妥如图
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    2
    大蒜磨成泥备用
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    3
    洋葱切丝、小黄瓜切成比丝粗一点点的短细条状
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    4
    柳橙留一颗当装饰,另一颗刨下皮屑后、取一小块果肉、再搾汁备用
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    5
    取小碗混合大蒜泥、香蒜蜜汁排骨酱、柳橙汁、一半的柳橙皮屑搅拌均匀。
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    6
    •这时候可以预热烤箱190度,至少20分钟 •接著来包猪肉卷:火锅肉片摊平➔刷上步骤5混好的酱汁➔放上小黄瓜➔包起来
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    7
    最后一片就包柳橙果肉,方法同步骤6
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    8
    烤盘放入洋葱丝、盐、黑胡椒和植物油拌一拌
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    9
    把猪肉卷放在洋葱丝上,猪肉卷再刷一层酱汁,剩下的酱汁就均匀淋上去。
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    10
    撒上剩下的柳橙皮
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    11
    用预热到190度的烤箱烘烤20~25分钟。(没有烤箱就用平底锅先炒洋葱➔放入猪肉卷、淋上酱汁煮熟也可以)
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    12
    出炉后用白芝麻、黄瓜丁和柳橙片做装饰
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    13
    试吃时间~(第一卷吃到黄瓜不要紧,反正是试做,整盘都是我的,嘿嘿)
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    14
    像这样吃到包柳橙的就是Lucky~

 

🤘终结过年无聊!好吃好玩年菜精选🤘

⬇︎异国Lucky Food!美式玉米面包 Cornbread ⬇︎
华人过年吃发糕讨吉利,在美国南部则是吃Cornbread!虽然是“Bread”但其实作法更像蛋糕,传统上使用粗玉米粒制作,但在台湾取得不易,我们改用全麦面粉和玉米罐,免打发超简单,同时降低油糖份量,让全家新年不只幸运也更健康💪

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⬇︎边吃边玩才嗨!橙汁猪肉抽抽乐⬇︎ 
游戏规则很简单,吃到包柳橙的猪肉卷就是幸运儿,一卷二烤两步骤,就能为年夜饭增添趣味新意🤘 
➨善用围炉必备火锅肉片,不必费心多买食材。 
➨步骤简单,小朋友也能上手,增进亲子感情。 
➨市售酱包+烤箱,免顾火!无油烟!零技术!全方位减轻年节厨房负担~  

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⬇︎ 花现蒸元宝!亲子同乐玫瑰蒸饺⬇︎ 
玫瑰花造型的蒸饺,取谐音”花现蒸元宝“(发现真元宝),让年节餐桌福气Double外更添新意,好吃好玩好看,全家大小一起包,幸福一整年~

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⬇︎解决三牲剩饭没烦恼!免炸糖醋鱼米香派⬇︎ 
新年春到、冰箱的白饭也要华丽出冷宫✿白饭变个造型、均匀拌上蛋汁后小火慢煎,让表皮酥香内层软嫩,盖在超下饭的年菜上面(我这次做糖醋鱼,因为都说鱼不能一次吃完嘛,当然直接换成家里现有的肉类、海鲜料理加热一下更省事),意外蛮搭的。总之,放假就是要睡到自然醒,日上三竿才醒来也要吃很好,如果不用半小时就搞定根本夫复何求啊

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⬇︎懒人睡到自然醒也要发!葱满蛋香烤馒头花⬇︎
帕尼尼三明治这些洋玩意儿先放一边,快过年了就是要宅家跟长辈一起吃古早味新吃法~这种方式比以往夹葱蛋的方式味道更均匀,烤过后酥脆的口感更添新意。

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⬇︎环球面包控⬇︎
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