【食记】涵碧楼之东方餐厅- 美好的假期ending（附午餐菜单）
地址：台湾南投县鱼池乡水社村中兴路142号
电话：(049) 2855311
官网：
建议先上拍卖买现金卷，最少九折起跳。
中秋连假在日月潭的最后一天，强台杜鹃即将登陆。
但没看到漂亮湖景的我们，感到十分空虚，还是决定前往已经订好的东方餐厅。
而它也没有让我们失望，真的还好有来，各方面几乎是无可挑剔啊。
餐厅入口处。
东方餐厅位在涵碧楼七楼，因为地势的关系我们从
东方餐厅官网介绍的菜式是义式法式亚洲风味，好多元啊搞得理发师好乱，
但是没想到几乎每一道都是水准之作喔。
室内空间。
餐厅正在做防台准备，辛苦了。
Table setting 很简单高雅，理发师绝对不是在拿涵碧楼和它隔壁的那间比。
以下为午间套餐菜单。菜色会依季节调整。
单点菜单请点这里，应该都是常备菜色。
我们点了牛跟猪套餐，肉酱笔管面忘了拍但很好吃，
红酱很香甜应该是用料很好番茄本身就甜。
还有另外一些单点菜色理发师没吃到的部分就不介绍了。
刚出炉的现烤手工面包，令人惊艳的好吃！
理发师一向不会把餐前面包吃完，这个却忍不住一口接一口，回过神才发现吃完了。
刚上桌时里面很烫，外皮很薄，富有嚼劲但又因为皮薄所以不会咬得很费劲。
内里很松软充满麦香，真的是水准很高的面包。
忍不住问了服务生，这个也可以单买外带，一个80元。
附上三种沾酱。
蕃茄沾酱加了很多大蒜充满蒜香，爽口又充满余韵。
奶油品质很好，超香浓，就是它配上热热的面包让理发师把整个面包嗑完。
最右边的橄榄油醋品质也很好。
碳烤花枝沙拉衬烤节瓜及油渍蕃茄。
里面的小黄瓜薄片有略抓腌过，口感水润没有小黄瓜的生味，
理发师原本不敢吃生小黄瓜居然把它挑出来吃完了。很喜欢这个idea，偷学起来～
花枝呢？在这儿啦。好像只有三四小块，没什么存在感。
进口生菜、油醋跟起司品质都很好，不爱吃菜的理发师还是吃掉半盘。
奶油南瓜浓汤佐南瓜籽油。偏浓稠的南瓜汤，南瓜品质很好很甜。
纯盘克夏极黑猪佐苹果酱衬季节蔬菜。
猪肉蛮嫩的耶，又有一些
旁边的蔬菜有节瓜、芦笋、甜椒、筊白笋跟白玉马铃薯。
品质都还不错，没有过多的调味。（不过在日本厅餐吃到的蔬菜比较令人惊艳。）
火烤特级肋眼牛佐芥末籽酱&红酒汁。
不知道要怎么形容，总之大家吃了都惊呼好～好～吃。
肋眼就是怕太油滋滋跟太韧咬不动，所幸这边处理得又多汁又Ｑ弹，很不错耶。
考虑到1500的价位，觉得满足度比教父牛排高很多。
理发师觉得在外面吃饭当然也要把价钱放进去一起评比啊，
又不是厨艺比赛的评审不用付费纯评食物就好。
觉得住在中部好幸福，可以就近来吃
两种酱汁，芥末籽酱跟红酒汁。
一种带奶油感，另一种有酸味较清爽，可以交错沾食增加口感变化。
夏之恋芒果覆盆子蛋糕。
最上方是芒果泥，中间是神秘的小白球，最下是芒果覆盆子蛋糕。
蛋糕外裹了一层白巧克力，中间是芒果慕斯带有覆盆子果酱，
老实说，甜点表现比较普通。
大姐一直用汤匙敲中间的神秘小球都敲不开，好像很硬不知道是啥，
理发师也来敲～中间就破了一个小洞，原来是空心的白巧克力球啊。
餐后咖啡。附热牛奶，可以续杯喔。
对咖啡很坚持的温尢说普普通通。
不过我们其他人都觉得这里的咖啡不用加奶也很顺口。
饭后已经两点多，饭店人员开始在准备下午茶了，来看看吧。这边是水果区。
这一区看起来是热食区。一圈ㄇ字型都是热食。
薄饼上桌啰。看起来很不错，大部分东西都是厨师在开放式厨房现做，超级香～。
甜点区一小景。
冷盘区一小角。
饮料区。
另外还有生鱼片沙拉区...还没准备好就没拍了。
二姊有来吃过东方餐厅下午茶自助餐，据她说这边自助餐的水准跟中午套餐水准差不多喔。
理发师握拳决定下次来日月潭一定要吃吃看。
以上真心推荐。
这一餐大家都颇满意。
总结：这次日月潭之旅体验了云品、涵碧楼跟日月行馆的餐厅，
云品跟涵碧楼真的不负盛名，东西好吃服务也都很好，
涵碧楼的服务更是多了一种难以言喻的亲切感，好喜欢这里啊～下次再来住宿吧。