STARBUCK星巴克,冬日浓情咖啡季-海盐焦糖摩卡
其实我主要是来吃抹茶蛋糕的(骚骚头
可是甜点总该配点什么吧
柜台上的当季就是这组浓缩咖啡:栗香白巧克力松露和海盐焦糖摩卡
名字非常冬天啊,可是现在还不冷,喝冰的吧哈哈
点了中的,海盐焦糖摩卡,居然看到名字海边的浪花就冲到脑海了,
很久没去海边了啊.
海盐焦糖摩卡,如其名奶油花上淋著焦糖和海盐,粒粒分明,焦糖浆味道很香
尝一口奶油花,绵绵密密,很有奶香,奶油也跟著时间在成长呢(蛤.
沾著焦糖和海盐的奶油花,甜甜咸咸的,
小喝一口底下的冰咖啡
有一种很深沈的味道,猜猜应该是纯巧克力味吧,在和咖啡的苦味结合,不知道用了什么糖,不太习惯这种甜味
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将摩卡酱、太妃糖浆、经典浓缩咖啡与牛奶结合,
搭配淋上焦糖酱的鲜奶油,再撒上海盐糖洒与巧克力碎饼,
不论是风味或是口感,都带给味觉非常丰富的层次体验!
口感真的很多层次
先是挖了奶泡的绵密奶香
再是故意挑起粒粒海盐的咸味
海盐粘著焦糖,所以焦糖甜也带了进来
吸管望下一戳摩卡咖啡的有点难形容的深层苦味,和一点像巧克力味,在一些不习惯的甜味
最后才是巧克力碎饼。
很多层吧哈哈
不习惯的甜味应该就是太妃糖了
不常吃嘛所以不习惯
我发现我是来吃抹茶草莓卷的啊
让我们拉回到抹茶卷,蛋糕绵密,湿度刚好,不会太干太软,抹茶味够浓
里面的草莓很满足,不小不酸,奶油泡我就不用说了
整体来说真的很享受
可是还是不习惯那个摩卡甜啦
你喜欢抹茶草莓蛋糕卷吗~?还是摩卡呢?我知道两个都很诱人
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