义大利面馆,
每天必须要用很多的青酱及红酱,
食材都需要切碎,
剁的很细很细。

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这样烦索的工作,
每天都要重复上一次,
既累又烦。

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举凡义大利面酱料制作的食材有:罗勒、九层塔、大蒜、洋葱,
都可透过商用的食品调理粉碎机,
轻松容易的打碎成泥酱,
完全提供餐厅所要的规格。

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不锈钢容器桶
size有好多种,
都比市面上的家用机来得大许多,
量多、速度快,
专门设计拿来打青酱、红酱用的。
重点是故障率超低,耐操、好用。

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早期,很多师傅不晓得有这样省力化的机器,
都是拿果汁机当作代用品来使用。
打出来的料粗细不均且每次打的量就只能一点点。
用果汁机打久了,
还会起高温,
食材很快就变质了。

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但是没有更好的方法,
每天只能勉强用果汁机操作,
效率低,又作不了什么事情。

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时代进步,
专业义大利餐厅用的餐饮设备,
在台湾纷纷都看得到了。

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快跟上时代吧
!!制作酱料要快要好,
下定决心买一台商业用的调理粉碎机,
可省很多工。

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大小台有四种机种,
它是专业用的,
型号为:C4, C6, C9, C15 。

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义大利原装进口
-SIRMAN超人牌,
义大利最出名的品牌。
最近原厂扩厂量产,
欧元又相对便宜,
价格变得很实惠,
又有很多机种可选择。

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助手厨师天天要打佐料、青酱、红/白酱,
快速缩短您处理的时间。

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麻辣火锅店,
沾料
-白萝卜泥,
用量超大,
打萝卜泥的调理机,
下面有影片。

   

SIRMAN 超人牌~营业用食物粉碎机/商用食物调理机
<<义大利原装进口>>-全系列机种

洽询专线: 0987-111-577 陈先生
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<资料转载于 星元贸易>
  专业餐饮设备总代理

 

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